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Top Italian Wines Roadshow de la guía
Gambero Rosso
mostró la extraordinaria calidad
del vino italiano




Por sommelier Angelo Rivas


Italia es para muchos complicado, muy diverso e inacabable en materia de vinos, pero el gusto del mexicano por conocerlos más, se ha incrementado. 

Uno de los eventos que han logrado posicionar a este productor es el Top Italian Wines Roadshow de la guía Gambero Rosso que ayuda a promover productos ya disponibles en México y a buscar importadores para bodegas italianas.

Hace unas semanas el Museo Casa de la Bola fue la sede la edición 2026 que tenía un par de años de no realizarse en la ciudad. No es sólo una degustación, sino plataforma de conocimiento, relaciones de negocios y descubrimiento de los vinos de este país.

En 2024, las importaciones de vino a México fueron de 334 millones de dólares, de los cuales 61.3 millones correspondieron a vinos italianos, demostrando el interés en sus etiquetas.







Más de 40 bodegas, con una selección curada de etiquetas, tres master class sobre diferentes regiones italianas, pero especialmente sobre Asolo Prosecco DOC que fue la invitada de esta ocasión, mostrando que este espumoso puede tener tanta calidad como otros del mundo.

Giuseppe Carrus, editor de Vini d’Italia y una de las voces más reconocidas en la divulgación del vino italiano, en conjunto con Gianpaolo Giacobbo explicaron el contexto de esta bebida y la importancia de esta específica denominación de origen.

Fundada como una de las plataformas multimedia más influyentes en torno al vino y la gastronomía italiana, Gambero Rosso ha construido durante más de tres décadas un ecosistema que incluye publicaciones, guías, televisión, formación y eventos internacionales. 


Apegados a la tradición

El evento reconoció igualmente a restaurantes italianos en México.

  • Bella Aurora
  • Pizza Felix
  • Galea
  • San Giorgio Pizzeria
  • Belforno
  • Vecchio Forno
  • Mattea
  • Pizzeria della Madonna
  • Sartoria
  • Forneria del Becco
  • Il Becco
  • L’Osteria del Becco
  • Romina
  • Quattro
  • Alfredo di Roma
  • Ardente Pizzeria Napoletana



Sobre Angelo Rivas: Máster en Negocio del Vino y Gestión Vinícola por la Universidad de Barcelona, sommelier y consultor profesional de vinos, así como periodista de bebidas y gastronomía por más de 25 años.
IG: @angelorivasmx



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      Por Sommelier Mónica H. Ferriz

      Instagram: circulovinez


      Gambero Rosso Top Italian Roadshow, regresó a la capital con una selección de los vinos premium más destacados de Italia. El evento se realizó este jueves 25 de abril y tuvo lugar en el Museo Casa de la Bola, donde se reunieron líderes de la industria vinícola, sommeliers y restaurantes para degustar y conocer de cerca los mejores vinos italianos junto a sus productores y representantes de diversas bodegas.

      Este evento forma parte de la gira mundial anual de Gambero Rosso, cuyo objetivo es  promover la diversidad de la industria vitivinícola italiana, que posee un patrimonio excepcional de 1,000 variedades de uva nativas. La Gira inició el 30 de enero en Nairobi, Kenia, y recorrerá 25 países del mundo.














      La parada en Ciudad de México incluyó la participación de 58 bodegas que ofrecieron la oportunidad de degustar 250 etiquetas de primera calidad. Durante el evento se llevaron a cabo cuatro Masterclass guiadas por el sommelier y editor de la guía Vini d’Italia, Giuseppe Carrus, quien compartió su experiencia, perspectiva y calidad sobre los vinos italianos.

      Durante la tarde, se llevó a cabo la ceremonia de premiación, en la que se reconoció a los mejores restaurantes italianos en México. Se destacaron los establecimientos más auténticos de la gastronomía italiana. Los premiados son:

      • ALFREDO DI ROMA
      • PIZZERIA DELLA MADONNA
      • ARDENTE PIZZERIA NAPOLITANA
      • QUATTRO
      • BELFORNO
      • ROMINA
      • CANTINETTA
      • SAN GIORGIO PIZZERIA
      • FORNERIA DEL BECCO
      • SARTORIA
      • L’OSTERIA DEL BECCO
      • SEPIA
      • MATTEA
      • VECCHIO FORNO


      Sobre sommelier Mónica H. Ferriz. Abogada de profesión, Sommelier por vocación, recolectora de amigos, aficionada a las risas y los buenos momentos. Siete años de experiencia en la organización de eventos y catas de vino. Egresada y certificada por la Academia de Asociación de Sommeliers Mexicanos, así como por Wines of Argentina. Fundadora de Círculo Vinez club de vino y ajedrez en Ciudad de México, espacio que promueve la cultura y amor por estos dos mundos fascinantes. Miembro de una familia de Maestros del deporte mental, fundadores de la Escuela Nacional de Ajedrez hace 50 años y del tan querido Club México.

      Su amor por el vino, cuyos aromas la remontan a su niñez en las cabañas remotas del Parque Nacional La Marquesa cercano a la Ciudad de México, en donde su familia solía reunirse a jugar y a compartir el clásico queso, pan y vino, la llevaron a iniciar su formación como Sommelier con la intención de vivir la sublime bebida con consciencia, compartir conocimiento, experiencias, pero sobre todo las bondades, la pasión y el placer que genera una buena copa de vino, así como las historias de cada botella y las que se tejen alrededor de ella, promoviendo su cultura y consumo responsable.

      Círculo Vinez: https://www.instagram.com/circulovinez/


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