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La Cabrera, el renombrado 
restaurante especializado en 
carnes argentinas, se enorgullece 
de anunciar un evento muy 
especial que celebrará las 
raíces y la trascendencia 
del tango argentino



Por Editores de Copas y Corchos
Instagram: @copasycorchos
Twitter: @copasycorchos

El próximo 11 de diciembre, los amantes del tango y la cultura argentina tendrán la oportunidad de disfrutar de un vibrante espectáculo en vivo que resaltará la belleza y pasión de este emblemático baile.

El tango, nacido en las calles de Buenos Aires a finales del siglo XIX, ha trascendido fronteras para convertirse en uno de los símbolos más reconocidos de la cultura argentina. Con sus ritmos cautivadores y movimientos apasionados, el tango es más que un baile; es una expresión artística que captura las emociones y experiencias de quienes lo practican. Esta danza ha evolucionado a lo largo de los años y ha influido en diversas manifestaciones artísticas en todo el mundo, siendo declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.



El espectáculo en La Cabrera no solo ofrecerá una muestra del talento y la destreza de los bailarines de tango, sino que también proporcionará un ambiente auténtico y acogedor que refleja la esencia de Argentina. Con un menú que incluye las más finas carnes argentinas elaboradas por el Chef Marcelino Castro, responsable de La Cabrera en México y heredero de toda la pasión en los fogones del Chef Fundador, Gastón Riveira, los asistentes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica sin igual mientras son testigos de la pasión y el arte que caracterizan al tango.

“En La Cabrera, queremos ofrecer una experiencia 100% argentina donde nuestros comensales puedan no solo degustar la mejor carnes, sino también disfrutar de la cultura y tradiciones de nuestro país. La música y el tango son parte esencial de nuestra identidad, y estamos entusiasmados de presentar este evento”, afirmó el Chef Marcelino.

Los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar tanto de la exquisita propuesta culinaria del restaurante como de la magia del tango, en un evento que promete ser una noche inolvidable.

La cita es el próximo 11 de diciembre en La Cabrera CDMX. Las reservas son altamente recomendadas debido a la alta demanda esperada para esta velada especial apartir de las 18:00 horas.

Para más información y reservas, visita @lacabreracdmx



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      La Cabrera abre sus puertas con su parrilla 




      Por Entre Copas y Corchos
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      Cabrera es un restaurante con una cocina emblemática en donde la carne a la parrilla es protagonista y al mismo tiempo es considerada como arte y elemento culinario de innovación permanente.

      Aquí uno encontrará carne de primera calidad, ambientación agradable, una completa carta de vinos, pan casero y una excelente atención hacia los comensales, que en este día del padre no será la excepción, pues habrá varias sorpresas para disfrutar de un buen asado para “Papá” y la familia. La marca de cerveza Stella Artois, tendrá regalos espumantes para los jefes de familia que disfruten de festejar el día del Padre.

      La experiencia de esta parrilla involucra descubrir. Hallar sabores, texturas, aromas, colores… elementos dirigidos a todos los sentidos, a compartir la vida alrededor de una mesa en unión con la filosofía: Menú, Ambiente y Servicio.

      También implica estar dispuesto a la sorpresa. A dejarnos seducir por las recomendaciones que se pueden hacer, de acuerdo a los gustos y expectativas. Carne, ensaladas, vino, pasta, postres, guarniciones y toda la experiencia del “Asado”.

      Marcelino Castro, es quien se encuentran al frente de la cocina de La Cabrera México, siendo así que él se encarga de cuidar y transmitir la filosofía de sabor de Gastón Riveira, el mejor chef parrillero de Argentina.





      La Cabrera by Gastón Riveira Cocinero

      En el país de las vacas, La Cabrera se posicionó como una parrilla de culto, de las mejores de la ciudad. No se trata de una parrilla tradicional, Gastón Riveira, su creador, la define como “bien porteña”. Aquí se encuentran las mejores carnes de argentina, excelentes vinos y una selección de guarniciones, especialmente elaboradas para cada plato y servidas en pequeñas cazuelas. La marca de La Cabrera define la diferencia. 

      Gastón Riveira eligió abrirla en una fecha incendiaria, marzo de 2002, momento difícil de la Argentina. Sin embargo, la jugada fue exitosa: al primitivo local, una típica esquina porteña del barrio de Palermo, de calle empedrada, le sumó otro espacio: La Cabrera Norte, en la siguiente cuadra y, por último, a metros de la casa madre: La Cabrera Boutique. Con esfuerzo, a través de franquicias, pasó las fronteras, los fuegos de La Cabrera de Asunción (Paraguay), Lima (Perú), Santa Cruz de la Sierra (Bolivia) Manila (Filipinas), Río de Janeiro (Brasil), Ciudad de México (México) ya están encendidos. Con mucho ingenio, Gastón logró innovar en un rubro, el restaurante de parrilla, y consiguió ubicarse en el 2016 por cuarta vez consecutiva en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina (Latin America´s 50 Best Restaurants) organizada por la revista inglesa Restaurant, en el puesto 33.  En el 2015 logró el puesto 19, en el 2014, el puesto número 22 y en el 2013, la posición 17.



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