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A finales de mayo, Erevan 
vibró al ritmo de las mejores 
burbujas del mundo




Por Editores de Copas y Corchos
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Tras tres días de cata a ciegas, los resultados de la Sesión de Vinos Espumosos de la 33.ª edición del Concours Mondial de Bruxelles (CMB) son ya oficiales. Cerca de 1000 vinos espumosos de 30 países han sido evaluados por los catadores internacionales. Si Francia vuelve a dominar la competición, varias naciones como la República Checa y Luxemburgo han sorprendido por la calidad de su producción. España ha mantenido su posición al obtener 46 medallas, incluyendo 1 Gran Oro y 18 Oro.

Con 128 vinos presentados y 46 medallas (1 Gran Medalla de Oro, 23 Medallas de Oro, 22 Medallas de Plata), España se clasifica como tercera nación de la Sesión de Espumosos, con una tasa de éxito del 36 %. El más alto reconocimiento recae en el Monjardín Selección Familiar Gran Añada Brut Nature 2018 de las Bodegas Castillo de Monjardín (Navarra), que obtiene a la vez una Gran Medalla de Oro y el prestigioso título de Revelación Vinos Espumosos España. Un vino de nariz deliciosa con aromas de manzana amarilla, manzana verde y flor blanca que sedujo al jurado por su boca elegante, una bella acidez y una textura untuosa.


Cataluña y el Cava en primera línea

La práctica totalidad de las Medallas de Oro españolas proviene de Cataluña, tierra histórica del Cava. Entre los productores galardonados figuran Rovellats, Codorníu (Ars Collecta Blanc de Blancs Reserva 2022), Castell d’Or (que obtiene cuatro Medallas de Oro con Pont de Ferro, Pupitre, Cossetania y Flama d’Or), Celler Josep Ventosa (tres Oro), J. García Carrión (tres Oro para sus cuvées Jaume Serra) y Vives Ambròs (dos Oro, incluida la cuvée Tradició 2018 en Cava Gran Reserva).

Otras regiones también destacan: Bayod Borrás aporta dos Medallas de Oro a Aragón en el segmento Vino de la Tierra, mientras que Paco & Lola (Lola Espumoso Rías Baixas 2020) lleva una escasa Galicia al palmarés de los espumosos.


Novedad – CMB MERIT

Más allá de las 46 medallas, España obtuvo también 71 distinciones adicionales con el sello CMB MERIT, otorgado a los vinos espumosos que alcanzaron al menos 86/100 sin lograr una medalla


Consulta todas las medallas y CMB MERIT vía https://results.concoursmondial.com/es/resultados


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      Un proyecto compuesto
      por múltiples familias
      que buscan preservar la calidad
      de la tradición con visión a futuro




      Por sommelier Angelo Rivas


      Hay proyectos que nacen por ambición y otros por necesidad. Castell d'Or pertenece a aquellos que perseveran y encuentran nuevas oportunidades.

      En 2005, 16 cooperativas catalanas decidieron unirse para ganar algo más que escala: control sobre su calidad, mayor presencia en mercados internacionales y conectar pasado y presente.

      “Esto no es una marca que se inventó de la nada”, explica Paul Pinto, representante para América Latina. “Es el resultado de muchas familias que llevan generaciones trabajando la tierra y que entendieron que juntas podían hacer las cosas mejor”.

      El origen de esas familias se remonta a finales del siglo XIX y principios del XX, cuando la filoxera obligó a los viticultores a organizarse para sobrevivir. 

      De esa crisis nació una cultura cooperativista y algunas de las bodegas que forman parte del grupo son auténticas joyas arquitectónicas, conocidas como “catedrales del vino”, varias de ellas influenciadas por el modernismo catalán y asociadas al universo de Antoni Gaudí.

      “Muchas de esas bodegas hoy son patrimonio nacional. Algunas ya no se usan para producción, pero siguen contando la historia de quiénes somos”, menciona Pinto.

      Son más de 2 mil 200 viticultores que forman parte del proyecto. Los viñedos, situados en distintas zonas de Cataluña a unos 400 metros sobre el nivel del mar, se benefician de una tradición vitivinícola de más de dos mil años.



      Las variedades clásicas Parellada, Macabeu y Xarel·lo son la columna vertebral de las etiquetas y se complementan por Chardonnay y Trepat para estilos más contemporáneos.

      “El secreto sigue estando en el campo. Puedes tener tecnología, puedes crecer, pero si no cuidas la uva, no hay nada que hacer”.

      La casa trabaja con crianzas que respetan las categorías tradicionales: al menos 9 meses para cavas de guarda y 18 meses para gran reserva. Un 80% de la producción se exporta y las practicas en beneficio del medio ambiente se reflejan en paneles solares.

      “Somos un proyecto grande, sí, pero no queremos perder el alma”, dice Pinto. “Al final, cada botella representa a muchas familias”.



      Para distintos paladares

      Tres opciones de cava.

      Semi Sec:
Fruta blanca madura, manzana y un guiño floral. En boca es amable, con dulzor integrado y burbuja suave. Fácil de beber, pensado para momentos relajados o postres ligeros.

      Brut Rosado:
Fresa y frambuesa al frente, con un toque floral fresco. Acidez equilibrada, burbuja fina y final limpio. Refrescante, con buena versatilidad en mesa.

      Brut:
Manzana verde, cítricos y ligeros tonos de pan tostado. Seco, con buena acidez y estructura media. Burbuja persistente y final nítido, ideal para acompañar comida.




      Sobre Angelo Rivas: Máster en Negocio del Vino y Gestión Vinícola por la Universidad de Barcelona, sommelier y consultor profesional de vinos, así como periodista de bebidas y gastronomía por más de 25 años.
      IG: @angelorivasmx



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          Barcelona Wine Week (BWW) se 
          ha convertido en un referente para 
          los profesionales, nacionales e 
          internacionales, del mundo del vino



          Por Sommelier Sandra Buch
          Instagram: sandrabuchbarris

          El Barcelona Wine Week se llevó a cabo del 2 al 4 de febrero de este año 2026, siendo la sexta edición de esta muestra de vino español que se ha convertido en un referente para los profesionales, nacionales e internacionales, del mundo del vino.



          El pasado lunes dos de febrero, iniciaba la nueva edición del Barcelona Wine Week, con un total de 1350 bodegas, un 5% más que la edición anterior; 90 Denominaciones de Origen españolas y sellos de calidad; y un total de 10,900 metros cuadrados de exposición (representando un 9% más que la edición de 2025). 

          Cataluña, con cerca de 320 bodegas, seguida de Castilla y León, La Rioja y Castilla-La Mancha, han sido las comunidades más representadas, teniendo un crecimiento en las bodegas presentes, comunidades como Andalucía, Murcia y Asturias. 



          Barcelona Wine Week (BWW), se ha convertido en una exposición de referencia de vino español de calidad, y así lo demuestran los 25,953 visitantes profesionales que asistieron, de los cuales el 20% eran internacionales clave, de 73 países diferentes, quienes, invitados por la organización, podían conocer las bodegas y las novedades vitivinícolas en el vino, en España. 

          De los visitantes internacionales, visitaron la feria más de 880 compradores internacionales, invitados por el BWW en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) e ICEX España Exportación e inversiones; los países fueron Estados Unidos, Alemania, Países Bajos, China y México, entre otros.

          Durante el BWW, se realizaron un total de 13700 reuniones entre importadores, distribuidores y representantes de las bodegas, señalizando el buen nivel del salón. 



          A la par, se realizaron más de 80 catas y ponencias, llevadas a cabo por 138 expertos Sommeliers, Enólogos, representantes de las Denominaciones de Origen o de las bodegas; aparte de Master of Wine (MW) como Fernando Mora, Jancis Robinson, Sarah Jane Evans o Almudena Alberca; los ejes centrales y que más se debatieron en la presente edición fueron, entre otras: 

          - El factor humano, un legado a preservar

          - Macrotendencias del sector

          - Enoturismo

          - El consumo saludable

          Los visitantes nacionales e internacionales, degustaron las propuestas con el uso de más de 310,000 copas catadas, de Denominaciones de Origen de España como Ribera del Duero, Rioja, Rias Baixas, Jumilla, Cava, Grandes Pagos de España, entre otras. 

          Un año más, el salón, apostó por la sostenibilidad y sustentabilidad; realizando recogida de botellas; y corchos, a través de empresas colaboradoras; de esta manera, se recogieron un total de 22,140 kg de vidrio en colaboración con la empresa Ecovidrio; y 8,901 tapones de corcho, a los cuales se les da una segunda vida, transformados en corcho para parques, a través del Institut Català del Suro. Además un 80% de los stands, regresan a la feria, para darles un nuevo uso. 

          El salón se realizó en colaboración con el Ministerio de Agricultura, pesca y alimentación (MAPA), ICEX España exportación e inversión; la Conferencia Española de Consejos Reguladores, la Federación Española del vino (FEV) y Organización Interprofesional del Vino en España (OIVE); aparte del apoyo de la banca CAJAMAR.

          Terminando el salón, se dieron a conocer las fechas para la edición 2027, que será del 1 al 3 de febrero, para que vayan agendando las fechas, y puedan participar en el salón de referencia del vino español. 


          Para más información:

          Barcelona Wine Week: https://www.barcelonawineweek.com/ 

          Fb: @bcnwineweek

          Instagram: @bcnwineweek



          Después de casi 14 años en México, regresa a su tierra natal, en Girona, España. Egresada como Sommelier en la Universidad de Girona, se ha especializado en Cava, siendo formadora y experta.
          En México asesoró restaurantes, se especializó en servicio al comensal, realizó formación para sommeliers en varias instituciones, como Escuela Mexicana de Sommeliers, ANSOG, Wikivinos y Servirbien.
          Impartió varias masterclass sobre Cava; vinos catalanes para la Delegación de la Generalitat en México, y sobre vinos españoles para la OIVE (Organización Interprofesional del Vino en España). 
          Participa como juez catadora para concursos como Mexico Selection by CMB en 2021; Concours Mondial de Bruxelles (vinos blancos y tintos) en 2024; MIWC (Mexico International Wine Competition) 2024, entre otros.  
          Forma parte de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).
          Apasionada del estudio, sigue preparándose y estudiando, y colaborando como Sommelier Consejera para la distribuidora de vinos Cavas del Mundo.
          Instagram: @sandrabuchbarris



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