Domecq Academy: Formación internacional en vinos y espirituosos en la CDMX

Domecq Academy es

centro de formación certificado

WSET

Por Martín Miretti
Instagram: @eldevinos

Desde su sede en Ciudad de México, Domecq Academy se consolida como una de las instituciones más prestigiosas en la formación especializada en vinos y destilados. Como centro autorizado del Wine & Spirit Education Trust (WSET), ofrece certificaciones de reconocimiento internacional para profesionales, entusiastas y emprendedores del sector.

Este mes de julio, la academia presenta una sólida agenda de cursos tanto en modalidad en línea como presencial, con opciones en inglés y español, diseñadas para cubrir distintos niveles de conocimiento.

Calendario de cursos – Julio 2025

7 de julio – En línea (inglés)

WSET Nivel 1 en Vinos
WSET Nivel 2 en Vinos
WSET Nivel 2 en Espirituosos
WSET Nivel 1 en Espirituosos

14 de julio – En línea (inglés)

WSET Nivel 1 en Espirituosos
WSET Nivel 1 en Sake

21 de julio – En línea (inglés)

WSET Nivel 1 en Vinos
WSET Nivel 2 en Vinos

22 de julio – Presencial (español)

WSET Nivel 2 en Vinos

28 de julio – Presencial (español)

WSET Nivel 2 en Espirituosos

Un equipo académico de primer nivel

Al frente de Domecq Academy está Carlos Parrodi, director y formador reconocido en la industria vínica mexicana. Lo acompañan las maestras Giovanna Kuri y Carlota Montoya, sommeliers, educadoras y apasionadas del mundo del vino y los espirituosos. Su experiencia garantiza un aprendizaje riguroso, dinámico y aplicable en el ámbito profesional.

¿Por qué elegir WSET en Domecq Academy?

Con un enfoque internacional, estructura clara y metodología basada en la cata profesional, los cursos de WSET ofrecen una formación que abre puertas en el mundo del vino, la hospitalidad, la distribución y la educación. Domecq Academy, como proveedor autorizado, se distingue por su excelencia docente y ambiente formativo.

Un puente entre cultura, ciencia y placer

Estudiar en Domecq Academy es mucho más que adquirir una certificación: es entrar en contacto con la historia, el arte y la ciencia detrás de cada copa. A través de clases estructuradas, catas profesionales y análisis sensorial, los alumnos desarrollan no solo habilidades técnicas, sino también una nueva forma de entender la cultura líquida que ha acompañado a la humanidad durante siglos.

Inscripciones abiertas: Consulta horarios, requisitos y costos a través de los canales oficiales de Domecq Academy. Los cupos son limitados y las fechas se llenan rápidamente.

Más información e inscripciones: 

https://www.domecq.academy/

Contacto directo a través del sitio web o redes sociales oficiales.

IG https://www.instagram.com/domecq_academy/

Sobre Martin Miretti: Originario de México, egresado del programa de Relaciones Internacionales por el ITAM y MBA por el ITESM. Egresado del programa de Sommelier Profesional por la AMS y certificado por el WSET. Ha trabajado como sommelier, director de A&B y Gerente General de hoteles y restaurantes. Ha desarrollado eventos, festivales gastronómicos y proyectos de desarrollo rural basados en la cultura gastronómica. Amante por los sabores y por convertir catas y aventuras culinarias en entretenidos viajes por la vida.

Instagram: @eldevinos

¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!

¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!

¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!

¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!

Otras notas relacionadas: