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Tres talentosos cineastas mexicanos recibieron un premio
por los mejores cortometrajes que celebran "Somos lo que comemos"



Por Entre Copas y Corchos
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La plataforma Nespresso Talents da a los cineastas el poder de narrar una historia en formato vertical, una nueva forma de ver videos y que ha ido crecido en los últimos años, buscan inspirar a los cineastas a crear un cambio positivo en el mundo y celebrar el talento cinematográfico a nivel mundial, así como empoderar a personas que piensen de forma diferente, que estén preparadas para superar límites y que demuestren creatividad en todo lo que hacen.

Durante esta 3er edición dan a conocer los primeros tres lugares del concurso local, este año se invitó a los concursantes a su creatividad, historias, valor y significado de la comida y bajo el tema "Somos lo que comemos", durante la convocatoria se aceptaron 371 videos de 46 países de los cuales 40 cortometrajes pertenecen a mexicanos.

El tema de este año fue elegido ya que, uno de los pilares de Nespresso es la gastronomía, sus cápsulas de café están disponibles en más de 750 restaurantes con estrellas Michelin y trabajan directamente con cientos de chefs para ayudarles a comprender la importancia del café en su oferta y cómo integrar esto en sus menús y platos. Para Nespresso la comida es mucho más que lo que se encuentra en el plato, son colores, aromas y vida. Un cuaderno repleto de ideas sobre recetas. El recuerdo de un lugar, de un momento o de un día muy especial.

El proceso de selección corrió a cargo de un jurado especialista en cine:
•Humberto Busto:  Actor y productor. Entre sus películas y series más destacadas se encuentran Amores Perros, Morirse en Domingo, Después de Lucia El Chapo y Diablero.
•Sofía Carrillo: Artista multidisciplinaria que ha desarrollado su carrera principalmente en la Animación Clásica. Es directora, animadora y guionista de "CERULIA", cortometraje animado ganador del Ariel de plata en el 2018.
•Lila Avilés: Directora de cine, guionista y productora. Es reconocida por su largometraje "La Camarista" estrenado en el Festival Internacional de Cine de Toronto 2018 y en el Festival Internacional de San Sebastián 2018.
•Geminiano Pineda: Es el fundador y director general de Cine CANÍBAL, compañía productora y distribuidora de cine independiente en México y Latinoamérica fundada en 2011.
•Mariana Chenillo:  Especialista en dirección de cine. Ha escrito y dirigido dos largometrajes "Paraíso" y "Cinco días sin Nora", ganadora de más de veinte premios nacionales e internacionales, así como siete premios Ariel, entre los cuales están mejor película, mejor guion y mejor actor.


Premiación local: 
•1er Lugar: Pozolli por Mauricio Hernández - Ver Video
Perteneciente de la Ciudad de México y egresado del Centro Universitario de Estudios Cinematográficos de la UNAM. Su trabajo ha tenido reconocimiento internacional en categorías de ficción, documental y animación. Por ejemplo, en ficción, Fósforo (2015) fue parte de la selección oficial del 13° Festival Internacional de Cine de Morelia; en documental, Parto (2015) fue acreedor a la Mención Honorífica del Premio José Rovirosa 2015 y ganador del Primer Festival de Cine Contemporáneo en Orlando, Florida; y en animación, El ludópata (2016) fue seleccionado para la Sección Latinoamérica en perspectiva del 38° Festival Internacional de Nuevo Cine Latinoamericano (Habana Film Festival).

Sobre Nespresso Talents comentó: “Dicho concurso me dio la oportunidad de explorar cómo se manifiesta la cultura mexicana desde su gastronomía, a partir del humor y una narrativa para niños; pero, sobre todo, me permitió ahondar en la idea de que, si México es lo que come, entonces México es un eterno choque de dos mundos"


• 2do Lugar: Mario  por Mildred Aniarely Delgado - Ver Video

Perteneciente a la ciudad de Aguascalientes y egresada de la carrera Artes Cinematográficas y Audiovisuales por la Universidad Autónoma de Aguascalientes, su búsqueda del cine fue a partir la creación de un retrato más sensible y sensitivo de todo aquello que acontece en la vida ordinaria. Ha sido participe en dirección fotográfica en "El pasar de los sueños" y obtuvo un premio al mejor cortometraje documental. Concursó en FEUAA. 2015 con “A través de esta tierra", así como finalista en Mira Fest 2016 con La visita" selección para la muestra en cineteca nacional. 2016.

Sobre su obra comentó: “Conocer la vida de Mario en el mar y el trabajo que conlleva su sustento fue el motivo por el cual decidimos participar en Nespresso Talents. Estamos sumamente agradecidos por el apoyo, esto nos permitirá dar continuidad al siguiente proyecto personal de cada uno”

• 3er Lugar: Ruffo por Marco Aurelio Celis - Ver Video
Cineasta Tijuanense reconocido por su trabajo como director de Fotografía y director en videos musicales locales y cortometrajes (“Luz de Luna” (2018) / Dir.Dp. “La Tierra que Habitamos” (2019) / Dir.Dp.). Ha trabajado como 2do AC con el director David Pablos en dos videos musicales para la banda británica "The White Lies", y también como operador de drone para el video musical "Land of the Free" de The Killers, dirigido por Spike Lee.

“Cuando realizamos 'Ruffo' no teníamos expectativa alguna de algún tipo de reconocimiento, lo único que buscábamos era realizar un corto coherente y claro con su mensaje. Fue importante siempre aprovechar las condiciones que marcaba el concurso de Nespresso Talents 2019, como lo era la duración y el formato” comentó Celis al respecto de su trabajo.








Nespresso ha apoyado el cine y la narración dinámica durante más de 10 años, siendo socio oficial del Festival de Cine de Cannes desde 2007. Este año, Nespresso otorgó el "Gran Premio Nespresso" por octavo año consecutivo al director de la mejor película de estreno en La Semaine de la Critique.
Para obtener más información sobre las películas ganadoras, las iniciativas de películas y el concurso talents visita:  https://www.nespresso.com/talents/mx/es/home



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Campari Red Diaries 2019 protagonizado por Ana de Armas y Lorenzo Richelmy


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Campari, el emblemático aperitivo italiano, anuncia el regreso de Campari Red Diaries 2019 con Entering Red, un enigmático cortometraje que presenta a una actriz de Hollywood en el papel principal y al multipremiado Matteo Garrone en la silla del director. Impulsado por el misterio y el romance, el espectador se embarca en un viaje inesperado de descubrimiento por el mundo de Campari. Para Campari, "cada cóctel cuenta una historia" y Entering Red no sólo cuenta una historia de suspenso, sino también es una oda al icónico Negroni, el emblemático cóctel de Campari que conmemorará su centenario en 2019.

El nuevo cortometraje, es protagonizado por la actriz de renombre internacional Ana de Armas, estrella de la taquillera película Blade Runner 2049, así como por el actor italiano Lorenzo Richelmy y es dirigido por el galardonado director italiano Matteo Garrone, cuya última película, 'Dogman' (2018), fue galardonada con el premio al mejor actor en Cannes. Con amor por la cinematografía y como patrocinador principal del Festival Internacional de Cine de Venecia de La Biennale di Venezia, este cortometraje es una nueva y emocionante aventura que se suma a la reconocida trayectoria de Campari en cortometrajes y contenidos narrativos.

Entering Red es una historia de suspenso y misterio, donde el espectador conocerá a “Ana”, interpretada por la homónima Ana de Armas, cuya alma curiosa explora la ciudad de Milán a través de la cautivadora y placentera lente de Campari.

Esta experiencia cinematográfica se ve realzada por el talento de Matteo Garrone en este cortometraje de gran estilo, donde el público "entra en rojo" al mismo tiempo que Ana, descubriendo el inesperado y encantador mundo de Campari y aventurándose a través de la cuna del emblemático y vibrante aperitivo rojo. De Armas describe perfectamente la evolución del personaje, siguiendo tímidamente las pistas escarlatas que la encantadora ciudad de Milán ha dejado atrás para que ella las descubra.

El elenco de este año también dará la bienvenida a los 'Manos Rojas' de Campari, seis de los mejores bartenders del mundo, así como a influencers que estarán frente a la cámara por primera vez.

La protagonista de la película, Ana de Armas, comenta: "Es un honor increíble formar parte de este cortometraje, Entering Red, y de la campaña de los Diarios Rojos de Campari. También fue un privilegio trabajar con el aclamado director Matteo Garrone. Me encantó interpretar a un personaje que mostró tanta pasión y curiosidad en su viaje de autodescubrimiento en la hermosa ciudad de Milán".

El director del cortometraje, Matteo Garrone, comenta: "La película de este año está preparada para dar vida al intrigante viaje de descubrimiento de Campari. Fue un honor y un desafío recibir esta responsabilidad en un año tan importante para la marca, celebrando dos iconos italianos reconocidos en todo el mundo. Un Negroni no existe sin Campari, y para contar la historia, es necesario entrar en la bebida roja amarga y dulce donde todo comienza".

Bob Kunze-Concewitz, Director General de Campari Group: "Nuestros cócteles son más que una simple bebida, cada uno de ellos cuenta una historia y este año, celebramos el Negroni. Cumpliendo 100 años en 2019, los Diarios Rojos Campari darán vida al cóctel, y llevarán a los espectadores a un viaje en el que “entrarán en el rojo”. Este coctel emblemático, del que Campari es un ingrediente definitorio, ha creado un gran legado y será increíble verlo renacer, por medio de dos grandes talentos como Ana de Armas y Matteo Garrone, pero también de bartenders y entusiastas de Campari en el mundo entero".

Entering Red se estrenará en su lugar de nacimiento, Milán, con un evento de alfombra roja el 5 de febrero de 2019, seguido de un lanzamiento digital simultáneo en todo el mundo. El cortometraje estará disponible en el canal oficial de Campari en YouTube. Para más información consulte los canales de medios sociales de Campari para más información @campariofficial

Para ver el detrás de cámaras de Entering Red:
#Campari #RedDiaries #Camparimx

https://www.youtube.com/EnjoyCampari
https://www.facebook.com/Campari
https://instagram.com/campariofficial
https://twitter.com/campari


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Por tercer año consecutivo, los organizadores de Picnic y Peli han planeado una deliciosa velada que implica las preparaciones de cuatro prestigiados chefs, vino y cerveza mientras se exhibe una cinta relacionada con el vino y la gastronomía.

Las ediciones anteriores han sido todo un éxito, agotando los lugares disponibles. Para esta oportunidad se exhibirá: "Chocolat", la famosa cinta protagonizada por Juliette Binoche, Johnny Depp, Alfred Molina y Judi Dench. Bajo la dirección de Lasse Hallström, es la historia de una joven madre que abre una chocolatería en un pequeño pueblo de Francia, enfrentándose a la rígida visión moral de sus pobladores.

La experiencia se divide en dos secciones Picnic y Cena VIP.

La opción de Picnic incluye: Degustación de cervezas artesanales, copa de vino espumoso  y degustación del proyecto vinícola mexicano Salto de Fe, con sus vinos Tono 8 y Grapho, añejados con música y palabras. Dulcería. Mantel, copa y cubiertos. Aguas S. Pellegrino y café.

La opción de Cena VIP incluye:  Degustación de cervezas artesanales, copa de vino espumoso y degustación del nuevo proyecto vinícola mexicano Salto de Fe, con sus vinos Tono 8 y Grapho, añejados con música y palabras. Aguas S. Pellegrino y Café Nespresso.  Servicio (Propina incluida)

Fecha:  Viernes 9 de marzo
Lugar:  Jardín Cultural del Centro Veracruzano (El Tajín) / Miguel Ángel de Quevedo 687, Coyoacán
Hora:   18:30 a 23:30 hrs

Programa:


  • Se abren las puertas del Centro 18:30 hrs
  • 18:30 a 19:00 degustación de vino y cerveza
  • 19:00 hrs proyección de cortometrajes
  • 20:00 a 21:00 se abren stands de comida y bebida
  • 21:00 hrs se suspende comida y bebida y se inicia proyección de película: Chocolat
  • 23:00 hrs venta de vino y música 
  • 24:00 hrs fin del evento

Chefs confirmados:
    Ana María Arroyo (Tajin)
    Pia Quintana (La Lupita , Los cabos )
    Alejandro Zárate (La Reina de la Brasa) quien echará toda la carne al asador.
    Carlos Ramirez Roure (Sucre i Cacao) 

Boletos a la venta en:  https://picnic-y-peli-3.boletia.com con opciones de tarjeta de crédito y PayPal. También disponibles directamente en Gourmetropoli al 5541816847.

Costo por persona Picnic: $750
Costo por persona Cena VIP: $950

Más información:
Teléfono: 5541816847 / email: fabdelafuente@hotmail.com 


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Reconocidos chefs cocinarán y compartirán las recetas
de los platillos de "El Diario de Tita" la continuación de "Como Agua para Chocolate"

Los chefs Gerardo Vázquez Lugo y Pedro Evia inician en Septiembre con dos recetas de "El Diario de Tita" de la afamada escritora Laura Esquivel

Hoy compartimos la grata noticia acerca del inicio de la muestra y recorrido gastronómico de recetas de la novela El Diario de Tita, lanzada en el mes de mayo, 2016 de Laura Esquivel, la esperada continuación de la afamada obra de la escritora y autora de "Como Agua Para Chocolate".

SelloM se integra a este proyecto junto con la autora y la editorial Penguin Random House; realizando la selección y curaduría entre diferentes restaurantes de toda la República Mexicana, vinculando a la gastronomía actual con esta espectacular obra literaria que mezcla una historia romántica entre la cocina, secretos, ingredientes y la preparación de recetas inéditas a través de un recorrido literario de las memorias mas íntimas de Tita (la protagonista) 25 años más tarde.

"Es un honor ser parte de las acciones culinarias para el Diario de Tita de la escritora Laura Esquivel, a quien le tengo una profunda admiración" -Chef Gerardo Vázquez Lugo

Diferentes platillos que son parte del contenido de la novela estarán siendo ejecutados por un grupo de chefs quienes disfrutan la lectura y participan en manera habitual en movimientos culturales resguardando y atesorando la técnica y trayectoria. “En SelloM nos sentimos afortunados de ser participes y pieza clave en la curaduría culinaria de este bello proyecto que representa la tradición gastronómica y su mancuerna con la cultura literaria” explica Jacqueline María Benítez, Directora General de Sello M.

Chef Gerardo Vázquez Lugo

Chef Pedro Evia

La mancuerna entre las letras y la cocina es pareja perfecta, ya que representa el alcance y el poder llegar a diferentes generaciones y nuevo grupo de lectores quienes a través de las letras se adentrarán en el mundo y riqueza de la gastronomía mexicana. Los chefs y sus fogones son inspiración, la idea es recorrer y probar la interpretación a través del uso de su creatividad; que tendrá como resultado versiones únicas en menús de variados restaurantes, de expositores de la gastronomía actual.

Como inicio a este recorrido se podrá encontrar un platillo dedicado a cada chef y ejecutado por ellos.

Durante el mes de septiembre, 2016 Gerardo Vázquez Lugo y Pedro Evia; ambos asiduos lectores quienes reconocen la riqueza y el trabajo logrado por la autora en la apertura y su contribución al posicionamiento de la gastronomía mexicana como una de las más elegantes, vastas y llenas de historia.

“Laura Esquivel, es una de las figuras literarias más destacadas de nuestro país. Es un honor que Ku'u'k, tenga presencia en la vinculación del Diario de Tita con nuestra gastronomía. En nuestra casa creemos fielmente que sin tradición no hay vanguardia; es un privilegio tener este vínculo con tradiciones culturales que nutren y armonizan nuestra culinaria.” – Pedro Evia, chef restaurante K’u’uk.



"Es un honor ser parte de las acciones culinarias para el Diario de Tita de la escritora Laura Esquivel, a quien le tengo una profunda admiración sobre todo por lo que ha promovido nuestra cocina tradicional y nuestras raíces a través de sus letras e historias. El mundo de la lectura es uno que me ha cautivado siempre, desde joven he escuchado el nombre 'Como Agua para Chocolate' y conocía de la autora, hoy ser parte de la nueva corriente y preparar dos de los platillos del Diario de Tita en Nicos es un gran honor para todos nosotros" – Gerardo Vázquez Lugo, chef restaurante Nicos.


Fechas y Platillos

Del 5 al 30 de septiembre de 2016
• Champandongo, Restaurante Nicos
Dirección: Av. Cuitláhuac No. 3102, Azcapotzalco, Clavería, 02080 CDMX
Teléfono: 55 5396 7090

• Torrejas de Nata – Restaurante K’u’uk
Dirección: Av. Rómulo Rozo, Itzimná, Mérida, Yucatán.
Teléfono: 999 944 3377

En cada restaurante y a cada comensal se le hará entrega de la receta y procedimiento de elaboración del platillo como recuerdo del momento donde se prepara y se prueba esta novela por entregas.

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