Gambero Rosso presentó la mejor degustación de vinos italianos a Ciudad de México

Por Sommelier Mónica H. Ferriz

Gambero Rosso Top Italian Roadshow, regresó a la capital con una selección de los vinos premium más destacados de Italia. El evento se realizó este jueves 25 de abril y tuvo lugar en el Museo Casa de la Bola, donde se reunieron líderes de la industria vinícola, sommeliers y restaurantes para degustar y conocer de cerca los mejores vinos italianos junto a sus productores y representantes de diversas bodegas.

Este evento forma parte de la gira mundial anual de Gambero Rosso, cuyo objetivo es promover la diversidad de la industria vitivinícola italiana, que posee un patrimonio excepcional de 1,000 variedades de uva nativas. La Gira inició el 30 de enero en Nairobi, Kenia, y recorrerá 25 países del mundo.

La parada en Ciudad de México incluyó la participación de 58 bodegas que ofrecieron la oportunidad de degustar 250 etiquetas de primera calidad. Durante el evento se llevaron a cabo cuatro Masterclass guiadas por el sommelier y editor de la guía Vini d’Italia, Giuseppe Carrus, quien compartió su experiencia, perspectiva y calidad sobre los vinos italianos.

Durante la tarde, se llevó a cabo la ceremonia de premiación, en la que se reconoció a los mejores restaurantes italianos en México. Se destacaron los establecimientos más auténticos de la gastronomía italiana. Los premiados son:

ALFREDO DI ROMA
PIZZERIA DELLA MADONNA
ARDENTE PIZZERIA NAPOLITANA
QUATTRO
BELFORNO
ROMINA
CANTINETTA
SAN GIORGIO PIZZERIA
FORNERIA DEL BECCO
SARTORIA
L’OSTERIA DEL BECCO
SEPIA
MATTEA
VECCHIO FORNO

Sobre sommelier Mónica H. Ferriz. Abogada de profesión, Sommelier por vocación, recolectora de amigos, aficionada a las risas y los buenos momentos. Siete años de experiencia en la organización de eventos y catas de vino. Egresada y certificada por la Academia de Asociación de Sommeliers Mexicanos, así como por Wines of Argentina. Fundadora de Círculo Vinez club de vino y ajedrez en Ciudad de México, espacio que promueve la cultura y amor por estos dos mundos fascinantes. Miembro de una familia de Maestros del deporte mental, fundadores de la Escuela Nacional de Ajedrez hace 50 años y del tan querido Club México.
Su amor por el vino, cuyos aromas la remontan a su niñez en las cabañas remotas del Parque Nacional La Marquesa cercano a la Ciudad de México, en donde su familia solía reunirse a jugar y a compartir el clásico queso, pan y vino, la llevaron a iniciar su formación como Sommelier con la intención de vivir la sublime bebida con consciencia, compartir conocimiento, experiencias, pero sobre todo las bondades, la pasión y el placer que genera una buena copa de vino, así como las historias de cada botella y las que se tejen alrededor de ella, promoviendo su cultura y consumo responsable.
Círculo Vinez: https://www.instagram.com/circulovinez/

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