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En Denver, la cerveza no es 
solo una bebida: es parte de la 
personalidad de la ciudad




Por Editores de Copas y Corchos
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Entre cervecerías independientes, propuestas innovadoras y una agenda otoñal que convierte cada brindis en una celebración, la Mile High City demuestra porqué es uno de los destinos favoritos para quienes disfrutan descubrir nuevas etiquetas y vivir la cultura cervecera.

Este otoño, es una invitación a levantar la jarra y recorrer Denver a través de auténticas celebraciones de inspiración bávara, festivales y experiencias creativamente divertidas.





 

El sábado 12 de septiembre de 2026, el barrio de Highlands celebrará la tercera edición de su Highlands Oktoberfest y Kidtoberfest, extendiéndose a lo largo de cuatro cuadras de la Avenida 32, entre las calles Irving y Perry. Las catas de cerveza contarán con cervecerías locales como New Terrain Brewing Co., Cerebral Brewing, 4 Noses Brewing Co., Best Day Brewing, Cervecería Paramount y muchas más.



Este año se celebra la 56.ª edición del Denver Oktoberfest, que se llevará a cabo durante dos fines de semana, del 18 al 20 de septiembre y del 25 al 27 de septiembre de 2026, en Larimer Street, entre las calles 20 y 22 en el distrito Ballpark.

Además de disfrutar de cerveza y especialidades alemanas, los asistentes podrán participar en actividades como Stein Hoisting, Keg Bowling, el Concurso de Disfraces, el Long Dog Derby y el tradicional concurso de comer salchichas. Lo que comenzó como una reunión de barrio en 1969 se ha convertido en un festival que reúne a más de 350,000 asistentes cada año para celebrar la cerveza.









Para quienes buscan llevarse a casa una experiencia más personal de la temporada cervecera, el 20 de septiembre de 2026, Bierstadt Lagerhaus LLC ofrecerá una Oktoberfest Stein Painting Class. Los participantes tendrán la oportunidad de personalizar su propia jarra de cerveza mientras disfrutan de un ambiente de inspiración alemana, combinando creatividad y cultura cervecera en una experiencia única.

Del 10 al 11 de octubre de 2026, Denver se convertirá nuevamente en el punto de encuentro para los entusiastas de la cerveza artesanal con el Great American Beer Festival (GABF). Este año, el festival estrena una nueva sede al aire libre en Levitt Pavilion, en el barrio de Ruby Hill. El festival reunirá a cientos de cervecerías, junto con música en vivo y espacios para degustar y descubrir nuevas propuestas de todos los Estados Unidos. Una de las experiencias más destacadas será PAIRED, que contará con maridajes de cerveza y comida creados por cervecerías independientes y reconocidos chefs. Los talentos culinarios participantes de Denver incluyen a Carrie Baird, Cody Cheetham y Gabe Wyman, mientras que las cervecerías locales incluyen a The Post Brewing, Outer Range Brewing Company y Westbound & Down Brewing Company.

Organizado por el Bavarian Guild en colaboración con el National Western Center, The Denver Wiesn se llevará a cabo del 16 al 18 de octubre y del 22 al 25 de octubre de 2026. La celebración recreará el espíritu de un auténtico festival alemán para toda la familia, ofreciendo también experiencias VIP. Los tradicionales dirndls y lederhosen completarán el ambiente festivo, creando una experiencia que transportará a los visitantes desde las Montañas Rocosas directamente a Baviera.

Más allá de los festivales y eventos cerveceros, Denver alberga innumerables cervecerías con personalidades únicas. El Denver Beer Trail destaca a muchas de las favoritas de Denver en barrios de toda la ciudad. Muchas ofrecen tours y catas. ¡Los visitantes también pueden tomar un tour guiado por los barrios para aprender de los expertos en cerveza!

Con una escena de cerveza artesanal reconocida a nivel nacional y un calendario otoñal lleno de festivales donde la comida, las tradiciones internacionales y, por supuesto, mucha cerveza se unen, Denver se destaca como un destino imprescindible para descubrir la cultura cervecera en sus cervecerías locales, celebrarla en las calles y convertir cada brindis en una deliciosa razón para viajar este otoño.

Denver, the Ultimate Destination for Beer Lovers This Fall


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      Denver ofrece una nueva 
      forma de descubrir la ciudad




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      La Ciudad a una Milla de Altura (Mile High City) es un enorme lienzo creativo donde las fachadas de los edificios, los callejones, los parques y los espacios públicos se convierten en auténticas obras de arte, junto con museos, salas de conciertos y galerías de clase mundial. La ciudad vibra con una energía creativa.



      River North Art District (RiNo): el epicentro del arte urbano de Denver 

      RiNo es, sin duda, el principal destino para descubrir el arte urbano de Denver. Lo que alguna vez fue un distrito industrial encontró una nueva vida gracias a la creatividad. En lugar de demoler sus históricos almacenes y fábricas, la comunidad los transformó en lienzos para artistas locales e internacionales, dando origen a uno de los barrios más vibrantes y fotogénicos de Estados Unidos, reconocido por la icónica imagen del rinoceronte que lo identifica.

      Este distrito alberga uno de los murales más fotografiados de Denver, "Love This City", creado por el reconocido muralista Pat Milbery, una obra que se ha convertido en un símbolo del espíritu creativo de la ciudad. Los visitantes interesados en conocer las historias detrás de cada mural pueden unirse al Denver graffiti tour o utilizar el mapa interactivo de murales de RiNo para planear el recorrido fotográfico perfecto por el vecindario.



      Denver Chalk Art Festival: Una colorida celebración de la creatividad en las calles

      Denver Chalk Art Festival: Celebrado cada verano, generalmente en junio, en el Golden Triangle Creative District, este emblemático festival se inspira en la tradición italiana de transformar las calles de la ciudad en obras de arte. Los visitantes pueden observar a estudiantes y artistas profesionales crear vibrantes obras maestras con gis directamente sobre el pavimento, con diseños que van desde lo clásico hasta lo contemporáneo, convirtiendo el vecindario en una espectacular galería al aire libre.



      Colfax Avenue: energía creativa las 24 horas 

      Colfax Avenue alberga algunos de los mejores recintos de música en vivo de Denver, y su carácter urbano ofrece el escenario perfecto para la expresión artística. Además, actualmente se desarrolla un nuevo programa de subvenciones para arte público, por lo que próximamente aún más obras enriquecerán las calles del vecindario.

      La zona también es sede del Sie FilmCenter, que cada otoño recibe el Denver Film Festival, donde se exhiben películas de todo el mundo. Durante el verano, los visitantes también pueden disfrutar de City Park Jazz, una querida serie de conciertos gratuitos al aire libre que se ha convertido en una de las tradiciones estacionales favoritas de la ciudad. Aquí también se encuentra el icónico mural de los Denver Nuggets.



      Santa Fe Art District: una celebración de la herencia hispana

      The Santa Fe Art District alberga más de 30 galerías de arte, además de una vibrante influencia latina y mexicana que se refleja en sus murales, restaurantes, cervecerías y en las exposiciones del Museo de las Americas.

      Cada mes, el vecindario cobra vida durante los First Friday Art Walks y los Third Friday Collector's Previews, eventos que reúnen tanto a residentes como a visitantes, quienes tienen la oportunidad de conocer a artistas y propietarios de galerías mientras descubren arte contemporáneo, tradicional y emergente en espacios creativos únicos.



      South Broadway: la escena artística alternativa de Denver

      South Broadway ha vivido un renacimiento de teatros, recintos para conciertos, bares, restaurantes y galerías al aire libre, consolidándose como el epicentro de la cultura creativa alternativa de Denver. Casi todos los callejones y calles secundarias al oeste de Broadway están cubiertos de arte urbano, que va desde grafitis espontáneos hasta elaboradas obras maestras.

      Muy cerca, el Levitt Pavilion, ubicado en Ruby Hill Park, presenta aproximadamente 50 conciertos gratuitos al aire libre cada verano. Los visitantes solo necesitan llevar una manta o una silla plegable para disfrutar de las presentaciones bajo el cielo de Colorado.


      Arte interactivo en Meow Wolf Denver: Convergence Station

      Meow Wolf ofrece una experiencia inolvidable y transformadora para todas las edades, ideal para comenzar un día de exploración creativa. Los visitantes pueden descubrir arte inmersivo que desafía la imaginación a través de los cuatro mundos alienígenas de C Street, Eemia, Ossuary y Numina, mientras desvelan los secretos que esconde este universo.

      Dentro de la bulliciosa estación interdimensional conocida como Convergence Station se encuentra HELLOFOOD, un oasis donde convergen distintas culturas culinarias y que ha servido QDOT durante más de 2,500 años. Aquí, los visitantes pueden recargar energías después de su exploración cósmica y disfrutar de deliciosos bocadillos y cervezas artesanales de productores locales.



      Artistas que han puesto a Denver en el mapa internacional del arte:

      Pat Milbery ha creado más de 500 murales alrededor del mundo y ha colaborado con importantes marcas internacionales. Además, fundó su propia empresa de ropa con la misión de inspirar a los niños a aprender snowboard mientras fomenta la creatividad y la autoexpresión.

      Sandra Fettingis es reconocida por sus composiciones geométricas inspiradas en la naturaleza y por integrar el arte al sistema de transporte público de Denver mediante impactantes instalaciones de gran formato.

      Nalye Lor aporta una perspectiva profundamente cultural a través de murales que celebran la historia y las contribuciones de las comunidades asiático-estadounidenses de Denver.

      Thomas "Detour" Evans, uno de los artistas urbanos más influyentes de Denver, es el creador del célebre mural de los Denver Nuggets, así como de la colorida instalación de maletas con los colores del arcoíris que da la bienvenida a los viajeros en el Aeropuerto Internacional de Denver. Su obra incluye vibrantes retratos de gran formato, murales expresivos e instalaciones conceptuales.

      Casey Kawaguchi es conocido por sus murales minimalistas inspirados en las tradiciones samurái, caracterizados por una poderosa identidad visual y una paleta distintiva en rojo, negro y blanco.


      Para los viajeros que disfrutan explorar más allá de los atractivos turísticos tradicionales, Denver ofrece una nueva forma de descubrir la ciudad. Sus instalaciones de arte público, museos, salas de conciertos y galerías hacen mucho más que embellecer sus calles: cuentan historias, inspiran conversaciones y transforman cada recorrido en una experiencia auténtica e inolvidable.

      Créditos de las fotos: Adam Bove, City Park Jazz & KP Photography, Nikki A. Rae, Kennedy Cottrell, Kate Russell, Andrew Patra.


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          El Summer Tequila Tasting Festival 
          se celebrará el 25 de julio de 2026 
          y reunirá a productores, expertos 
          y aficionados




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          El próximo 24 de julio se celebra el Día Internacional del Tequila, una fecha que rinde homenaje a uno de los productos más emblemáticos de México y a una tradición que ha trascendido fronteras para convertirse en un símbolo global de celebración, cultura y gastronomía.

          Denver es un claro ejemplo de esta conexión, gracias a su vibrante escena gastronómica, sus fuertes lazos culturales con México y una comunidad que valora los sabores auténticos, la Mile High City se ha consolidado como uno de los mejores destinos en Estados Unidos para descubrir nuevas expresiones del tequila, desde cocteles contemporáneos y catas especializadas hasta experiencias culinarias que reinterpretan la cocina mexicana.

          Con motivo del Día Internacional del Tequila, estos son algunos de los lugares imperdibles para brindar por México en Denver:


          La Diabla

          La Diabla, es el primer restaurante de Denver dedicado al pozole, concebido como un homenaje vivo a las pozolerías con las que el chef José Avila creció en la Ciudad de México, donde el mezcal y el maíz nixtamalizado son protagonistas. El chef creó este espacio para llevar el espíritu de las pozolerías de la capital mexicana a Denver: caldos, cultura, mezcal y memoria. Además, La Diabla cuenta con una extensa selección de destilados mexicanos, incluyendo algunos de los mejores tequilas de la ciudad. En 2023 recibió el reconocimiento Michelin.



          Mezcalería Alma

          Mezcalería Alma, originaria de Guadalajara y actualmente establecido en Denver, el chef Johnny Curiel cuenta con cinco restaurantes en el área metropolitana y ha sido distinguido con diversos reconocimientos, entre ellos una estrella Michelin y una nominación a los premios James Beard. Ubicada en el barrio LoHi, Mezcaleria Alma da vida al espíritu dinámico de la Ciudad de México a través de pequeños platillos inspirados en la capital del país. Su carta también ofrece una amplia selección de destilados mexicanos, con cientos de opciones de mezcal, donde el tequila no puede faltar y toma protagonismo por sí solo y a través de cocteles únicos.



          Tequilería Summer Pop-up

          Tequilería Summer Pop-up, al otro lado de la ciudad, en el Mar Bella Wine Bar del chef Johnny Curiel, ubicado en Cherry Creek, los visitantes podrán disfrutar de Tequileria Summer Pop-up a partir del 8 de julio de 2026. Este concepto temporal de cantina mexicana y bar de tequila celebra la energía de la cultura cantinera mexicana mediante pequeños platillos para compartir, elaborados con maíz como protagonista, y una propuesta de bebidas centrada en los destilados de agave.



          Tamayo

          Tamayo: casi 25 años redefiniendo la cocina mexicana en Denver, ubicado en el histórico distrito de Larimer Square, Tamayo es una visita obligada para quienes desean conocer la evolución de la cocina mexicana en Estados Unidos. Fundado por el chef Richard Sandoval, originario de la Ciudad de México, el restaurante combina recetas tradicionales con técnicas contemporáneas y, desde hace más de dos décadas, ha sido un embajador de la cocina mexicana moderna.

          Sus margaritas preparadas al momento y una selección de más de 100 etiquetas de tequila complementan perfectamente su propuesta gastronómica. Los comensales pueden disfrutar de la reconocida cocina de Tamayo en su terraza al aire libre con vistas a las Montañas Rocosas, así como en su comedor principal o en sus espacios privados.



          Doña Loca

          Dona Loca: Fundada por Dana Rodríguez, Doña Loca es una de las marcas de tequila más reconocidas de Denver y sus alrededores. Nominada a los premios James Beard, la chef Dana Rodríguez obtuvo el apodo de "Loca" mientras forjaba su trayectoria en la industria restaurantera de Denver. Comenzó como lavaplatos y más tarde se convirtió en una reconocida chef, abriendo sus propios restaurantes, Work & Class y Super Mega Bien.



          También diseñó el menú de Casa Bonita, el famoso restaurante y centro de entretenimiento de Denver. Como chef, puso su experiencia culinaria al servicio del desarrollo de mezcales y tequilas, colaborando directamente con destiladores para crear la marca de destilados Doña Loca.


          Arta Tequila

          Arta Tequila: la historia del tequila en Colorado también la escriben sus productores. Con el distintivo de "Colorado's Tequila", Arta Tequila se ha convertido en el tequila oficial de los Denver Broncos y forma parte de la experiencia de los aficionados en Empower Field at Mile High. Su crecimiento refleja cómo el tequila continúa ganando protagonismo dentro de la cultura gastronómica y deportiva de Estados Unidos, sin perder el profundo vínculo con sus raíces mexicanas.



          Uno de los eventos más esperados de la temporada es el Summer Tequila Tasting Festival, que se celebrará el 25 de julio de 2026 y reunirá a productores, expertos y aficionados para disfrutar de catas, maridajes y experiencias educativas en torno al destilado más emblemático de México.


          Un brindis por México y Denver

          Cada copa de tequila cuenta una historia que comenzó en los campos de agave de México y que hoy encuentra nuevos escenarios en ciudades como Denver. El Día Internacional del Tequila es una oportunidad para reconocer ese legado, celebrar la creatividad de la cocina mexicana contemporánea y recordar que uno de los grandes íconos culturales de México continúa representando al país y conquistando paladares en todo el mundo.


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