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La experiencia más exclusiva
que reúne estrellas
de la cocina
y bebidas premium




Por José Sandoval / Dr. Salsa
Instagram: drsalsamx


La gastronomía por grandes chefs acompañados por los mejores vinos y coctelería se darán cita en la hermosa ciudad virreinal


Reunirá a los mejores talentos en cocina, sumillería y mucho más en una inolvidable fiesta, la más exclusiva que reúne a cocineros de México e invitados de diversos países creando una atmósfera de lujo y placer culinario durante cuatro días en el hermoso destino que es la ciudad de San Miguel de Allende. En un evento abierto al público, Millesime GNP Weekend se llevará a cabo del 21 al 24 de Mayo incluyendo la realización de las "cenas de altura" en NUMU Boutique Hotel y Pirules Garden Kitchen con menús degustación de chefs premiados.


La experiencia de Millesime GNP Weekend es inolvidable al contar con deliciosas degustaciones realizadas por los chefs más reconocidos, así como estaciones de vinos premium, que incluyen vinos espumosos como tranquilos y barras con los bartenders galardonados con originales recetas en un ambiente lleno de alegría y música. Los jardines del Hotel Rosewood estarán recibiendo a los visitantes los días del 22 al 24 de mayo.



En años anteriores, cocineros con galardones de Estrella Michelin, o parte de la prestigiosa lista The 50 Best Restaurants estarán sirviendo e interactuando con el público con platillos que representan sus creaciones más apreciadas. Bodegas de vino de las regiones más prestigiosas estarán compartiendo en copa la experiencia de sus productores y en un ambiente completamente festivo, los más experimentados bartenders ofrecerán originales cócteles para el deleite de los visitantes.


Es la oportunidad de vivir una experiencia que suma exclusividad, arte culinario de primer nivel y las mejores bebidas en el marco de la histórica ciudad, uno de los destinos más apreciados de México.


Revive la presentación en voz de sus directivos aquí:

Presentación en restaurante Çuina


Más información y boletos:

https://millesimeworld.com/weekend/

https://www.instagram.com/millesimegnp_weekend/



Sobre El Dr. Salsa: José Sandoval fundador de "Copas y Corchos, Revista Digital de Gastronomía" desde 2010. Egresado del programa de educación en vino del enólogo Jesús Diez de su escuela Vinicultura. Especialista en vinos de la D.O. Jerez y en vinos de la D.O.Ca. Rioja. Nivel 1 del programa de certificación internacional por The Court of Master Sommeliers. Juez catador en el concurso México Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Juez en diversos concursos de chefs. Miembro de la Asociación de Sommeliers Mexicanos. Miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino. Autor de diversas colaboraciones en revistas especializadas en las artes culinarias. Entusiasta viajero y del buen comer.

Instagram: https://www.instagram.com/drsalsamx/



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Mayo llega con fuerza a San Miguel 
de Allende, trayendo consigo una 
agenda vibrante y diversa que promete 
conquistar todos los sentidos



Por Editores de Copas y Corchos
Instagram: @copasycorchos
Twitter: @copasycorchos


San Miguel de Allende se transforma en el epicentro de experiencias únicas que combinan tradición, arte, deporte y alta gastronomía durante el mes de mayo.


Reconocida por su arquitectura colonial y vibrante vida cultural, San Miguel de Allende ofrece una agenda repleta de eventos que prometen deleitar a todos los visitantes.​



Mayo llega con fuerza a  San Miguel de Allende, trayendo consigo una agenda vibrante y diversa que promete conquistar todos los sentidos. Este destino reconocido por su encanto colonial y su atmósfera cosmopolita se prepara para recibir a locales y viajeros con una serie de eventos de primer nivel: desde una feria inspirada en Sevilla, competencias ecuestres de talla internacional y experiencias gastronómicas con los mejores chefs del mundo, hasta exposiciones culturales que invitan a la reflexión








Durante este mes, San Miguel no solo deslumbra por su belleza arquitectónica y su hospitalidad, sino por convertirse en un auténtico escenario de celebración, sabor y arte.




Vendimia Brava – 3 de mayo | Viñedo San Francisco


La Vendimia Brava regresa para vivir una experiencia que fusiona la tradición vinícola con la pasión ibérica. En el Viñedo San Francisco, los asistentes podrán disfrutar de recorridos por los viñedos, espectáculos de caballos de escuela española, grandes bailes de música española y una exquisita oferta gastronómica que celebra lo mejor de la cocina regional. Es una oportunidad para sumergirse en la cultura del vino en un entorno natural incomparable.​




GNP Otomí Grand Prix – 1 al 4 de mayo (CSI2) y 8 al 11 de mayo (CSI3) | Otomí Club Hípico


El Otomí Club Hípico será sede de una de las competencias ecuestres más destacadas del país. Durante dos fines de semana consecutivos, jinetes nacionales e internacionales competirán en pruebas de salto de alto nivel. El evento culminará con una subasta exclusiva de caballos el 10 de mayo, presentando ejemplares de uno de los criadores más reconocidos a nivel mundial. La entrada es gratuita y se contará con diversas amenidades para que toda la familia disfrute de este espectáculo deportivo.​


Millesime GNP Weekend – 22 al 25 de mayo | Hotel Rosewood y sedes alternas


San Miguel de Allende se vestirá de gala para recibir la tercera edición de Millesime GNP Weekend, una celebración de la alta gastronomía que reunirá a chefs, enólogos y mixólogos de renombre internacional. El Hotel Rosewood será la sede principal, ofreciendo experiencias culinarias únicas en un ambiente sofisticado. Además, se llevarán a cabo cenas exclusivas en Pirules Garden Kitchen y NUMU Boutique Hotel, brindando a los asistentes la oportunidad de degustar menús especialmente diseñados para la ocasión. Con la participación de más de 3,000 personas, este evento promete ser una fiesta para los sentidos.​







Exposición “Ana Frank. Notas de esperanza” – Todo el mes de mayo | Mesones 71


En un esfuerzo por promover la reflexión y la memoria histórica, San Miguel de Allende inaugurará la exposición “Ana Frank. Notas de esperanza” en Mesones #71. Esta muestra ofrece una mirada íntima a la vida de Ana Frank, destacando su legado y el impacto de su diario en generaciones posteriores. 


Con una combinación única de eventos culturales, deportivos y gastronómicos, San Miguel de Allende se posiciona como el destino ideal para quienes buscan experiencias auténticas, memorables y diversas. Este mes, déjate cautivar por la magia de una ciudad que celebra la vida y la cultura en cada rincón.​






Para mas información visita  visitsanmiguel.travel o @turismosma

Turismo San Miguel de Allende





Oficina de Turismo de San Miguel de Allende Plaza Principal #8 Centro.  San Miguel de Allende, Gto.



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      Por Sommelier Mónica H. Ferriz

      Instagram: circulovinez


      La fiesta gastronómica más esperada del año está a la vuelta de la esquina, Millesime GNP Weekend en el mágico San Miguel de Allende.

      El pasado 26 de marzo se presentó oficialmente la cuarta edición de Millesimé Weekend que se llevará a cabo del 23 al 25 de mayo próximo, en los hoteles Rosewood, Numu Boutique Hotel y Pirules Garden Kitchen.

      La Casona, un exclusivo hotel ubicado en el corazón de la colonia Roma, fue el hermoso escenario para convocar a patrocinadores, invitados especiales y medios de comunicación para compartirnos una muestra de lo que se vivirá en esta gran fiesta de la alta cocina.

      Año tras año, Millesime Weekend nos sorprende con los chefs invitados y sus creativas propuestas y este año no será la excepción, Manuel Quintanero, director general de Millesime GNP, manifestó que, a diferencia de la edición pasada, buscan que los asistentes vivan una experiencia inmersiva inolvidable, por lo que el evento se dividirá en dos espacios principales: el ya conocido Garden del Hotel Rosewood y las cenas de altura en el hotel Numu y en Pirules Garden Kitchen.

      En el Garden del hotel Rosewood podrán convivir con una selección de los veinte mejores chefs nacionales cocinando en directo, entre los cuales se encuentran: Rodrigo Carrasco, Aquiles Chávez, César Durán, Cuqui Martínez, Ulises Palafox, Eduardo Palazuelos, Odín Rocha, Carlos Valdéz, Juan Emilio Villaseñor, Oscar Torres, Vicente Torres, entre muchos más.

      En las cenas de altura, disfrutarán de la maestría de dos chefs de reconocimiento mundial, un menú degustación irrepetible de seis tiempos y los mejores atardeceres de la ciudad.

      Millesime desde sus inicios, se ha caracterizado por su enfoque en la exclusividad, por lo que cuida minuciosamente cada detalle para que los asistentes disfruten del evento más fastuoso del mundo de la gastronomía y del buen vivir, por lo mismo, el acceso está limitado a 1,200 personas por día, de esta manera, se garantiza el buen servicio y una experiencia de primer nivel.

      Lo mejor de la alta cocina de nuestro país, buen vino, música en vivo, diversión, risas y paladares extasiados, es lo que se vaticina de vivir Millesime GNP Weekend 2025.

      Pueden adquirir sus boletos en https://boletia.com/billboards/eventos/millesimegnpweekend2025

      Los horarios del evento serán los siguientes:

      Viernes y sábado de 6:00 pm a 2: am

      Domingo de 12:00 pm a 7:00 pm

      IG: @millesimegnp_weekend




      Sobre sommelier Mónica H. Ferriz. Abogada de profesión, Sommelier por vocación, recolectora de amigos, aficionada a las risas y los buenos momentos. Siete años de experiencia en la organización de eventos y catas de vino. Egresada y certificada por la Academia de Asociación de Sommeliers Mexicanos, así como por Wines of Argentina. Fundadora de Círculo Vinez club de vino y ajedrez en Ciudad de México, espacio que promueve la cultura y amor por estos dos mundos fascinantes. Miembro de una familia de Maestros del deporte mental, fundadores de la Escuela Nacional de Ajedrez hace 50 años y del tan querido Club México.

      Su amor por el vino, cuyos aromas la remontan a su niñez en las cabañas remotas del Parque Nacional La Marquesa cercano a la Ciudad de México, en donde su familia solía reunirse a jugar y a compartir el clásico queso, pan y vino, la llevaron a iniciar su formación como Sommelier con la intención de vivir la sublime bebida con consciencia, compartir conocimiento, experiencias, pero sobre todo las bondades, la pasión y el placer que genera una buena copa de vino, así como las historias de cada botella y las que se tejen alrededor de ella, promoviendo su cultura y consumo responsable.
      Círculo Vinez: https://www.instagram.com/circulovinez/


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