Sotero, Buñuelo, Carmela&Sal,
Grupo Castellano, Los Panchos,
Tori Tori y Ladurée destacan como
opciones para celebrar el Día de
las Madres con menús exclusivos,
pan dulce para regalar y grandes
propuestas para consentir a mamá
Por Editores de Copas y Corchos
Este 10 de mayo, la mejor forma de celebrar a mamá es alrededor de la mesa. Ya sea con un brunch exclusivo, un menú de temporada o simplemente compartiendo platillos pensados para disfrutarse en familia, distintos restaurantes ofrecen opciones para hacer de esta fecha un día memorable.
Sotero
En Pachuca, Hidalgo, el proyecto del chef Aquiles Chávez, Sotero, presenta una propuesta exclusiva para celebrar el Día de las Madres.
La experiencia incluye un brunch de 9:00 a 12:30 horas, con opciones que van desde pan dulce, fruta fresca y bebidas tradicionales, hasta chilaquiles, huevos al gusto y una estación de maíz con antojitos mexicanos. Como regalo especial, las mamás reciben una mimosa de cortesía, todo por un precio de $650 por persona.
Mientras que, para la comida, el restaurante ofrece un menú de cinco tiempos, disponible únicamente con reservación. Podrás disfrutar de botanas para compartir, sopa, platos fuertes como estofado de res, pollo con salsa de mango o pasta con camarones, y postres pensados para disfrutarse al centro de la mesa, como bizcocho de elote o pastel de chocolate. Este menú tiene un costo de $1,200 por persona.
IG: @soterorestmx
Dr. Manuel del Corral 101, Real de Minas, Pachuca, Hidalgo
Ladurée
La maison francesa se suma a la celebración del Día de las Madres con un brunch este 10 de mayo, de 7:00 a 15:00 horas. En la boutique de Polanco podrás encontrar estaciones de carnes frías y quesos, así como una barra de mariscos, chilaquiles, enchiladas, omelettes de la casa, huevos benedictinos y, por si fuera poco, una barra de postres y bebidas, en especial cocteles de cortesía preparados con The Macallan 12 años.
Como parte de la celebración, el 9 de mayo a las 16:00 horas se llevará a cabo “La hora del té con mamá”, una experiencia que incluye macarons, champagne y servicio de porcelana fina, acompañada de una masterclass sobre el arte del protocolo del té.
Cabe resaltar también que, en compras mayores a $1,500 en su boutique de Polanco y en El Palacio de Hierro (Mítikah, Perisur, Polanco y Satélite), podrás recibir un obsequio especial.
IG: @laduree.mexico
Virgilio esquina con, Calle Julio Verne S/n, Miguel Hidalgo
Buñuelo
De la mano de los hermanos Carlos, Julio y Ariana González —estos dos últimos reconocidos como Panaderos del Año por la Guía México Gastronómico Los 250 Restaurantes 2026—, la panadería Buñuelo se convierte en una gran opción para regalar algo dulce este Día de las Madres.
Este proyecto, dedicado a la investigación, promoción y difusión del pan tradicional mexicano, ofrece una amplia variedad de piezas ideales para celebrar en esta fecha. Entre sus opciones se encuentran clásicos como garibaldi, chocolatín y conchas, así como piezas más especiales como cochinitos de piloncillo (con opción de relleno de helado de vainilla), pain suisse y panadero, entre otros.
IG: @bunuelo_mx
Av. Alcanfores 44-2, Jardines de San Mateo, Naucalpan
Carmela & Sal
En Lomas Virreyes, el restaurante de la chef Gaby Ruiz transporta a los comensales a la selva tabasqueña a través de una cocina fresca e innovadora, en un espacio femenino y delicado.
Reconocida como Chef del Año en 2019 por la Guía México Gastronómico Los 250 Restaurantes, la chef Ruiz ha construido una propuesta que toma como base los ingredientes de su tierra natal, Tabasco, reinterpretándolos con creatividad y técnica. Platillos como las tostadas de mentiras, la minilla o el chicharrón con pulpo reflejan ese enfoque contemporáneo que mantiene viva la memoria culinaria del sureste.
El restaurante cuenta además con menú degustación, especialidades de temporada y una cuidada selección de vinos y destilados, convirtiéndolo en una opción ideal para una celebración en familia.
IG: @carmelaysal
Pedregal 24, Lomas Virreyes
Centro Castellano y Torre de Castilla
Con más de seis décadas de historia, Centro Castellano —fundado en 1959 en el Centro Histórico— se ha consolidado como uno de los grandes referentes de la cocina española en México. Como parte del mismo grupo, Torre de Castilla, ubicado en Polanco, continúa con esta tradición, donde los comensales podrán degustar recetas clásicas en un ambiente familiar.
Bajo la dirección del chef Mauricio López, ambos espacios destacan por especialidades como la paella valenciana de mariscos, la fabada asturiana y el lechón asado al estilo Segovia, cocinado en horno de leña. La calidad de los ingredientes, muchos de ellos importados de Europa, y el respeto por la cocina tradicional definen su propuesta.
Pensados especialmente para celebraciones familiares como el Día de las Madres, tanto Centro Castellano (en sus ubicaciones del Centro Histórico y Camino Real Polanco) como Torre de Castilla ofrecen el servicio de ludoteca, permitiendo que niñas y niños también disfruten de la experiencia mientras los adultos se reúnen a la mesa.
Centro Castellano:
IG: @ccastellanomx
Centro Castellano Centro Histórico: República de Uruguay 16, Centro Histórico
Centro Castellano Polanco: Calz. Gral. Mariano Escobedo 700, Anzures
Torre de Castilla:
IG: @torredecastillamx
Esopo 31, Polanco
Vega
Al sur de la Ciudad de México, en San Ángel, Vega representa la evolución del Grupo Castellano hacia una propuesta más contemporánea.
Su menú recorre distintas regiones de la Península Ibérica, combinando clásicos como el pulpo a la gallega o el cocido madrileño con platillos más actuales como las almejas al Albariño. La experiencia se complementa con una carta de vinos enfocada en etiquetas españolas, junto con opciones del Nuevo Mundo.
Sin ludoteca y con un ambiente más relajado, Vega se presenta como una excelente opción para quienes buscan celebrar el Día de las Madres en un entorno más tranquilo y rodeado de adultos, ideal para una reunión familiar sin niños.
IG: @vega.cdmx
Av. Revolución 1465, Campestre
Los Panchos
Este icónico restaurante de carnitas y cocina mexicana en la Ciudad de México es una excelente opción para celebrar en familia. Los Panchos, con más de 80 años de tradición, cuenta con una amplia variedad de platillos para todos los gustos y edades. Además, tras la reciente remodelación del lugar, podrás disfrutar de distintos espacios, ya sea en la zona de bar, la terraza o el patio interior.
Asimismo, ofrece servicio de desayuno para quienes prefieren comenzar el festejo desde temprano. Recuerda que puedes reservar a través de OpenTable, o bien visitarlos en El Palacio de Hierro (Polanco, Santa Fe, Perisur, Coyoacán, Satélite).
IG: @lospanchosrest
Tolstoi 9, Anzures
Tori Tori
Tori Tori, conocido como un ícono de la cocina nipona en México, bajo el talento del chef Marcelo Hisaki, mantiene su compromiso con la frescura, calidad y técnica que caracterizan a la tradición japonesa.
Su propuesta gira en torno a nigiris y sashimis elaborados con productos de alta calidad lo que lo convierte en una opción ideal para celebrar a las mamás amantes de la cocina japonesa. Para acompañar, el restaurante cuenta con una amplia selección de sakes, perfectos para brindar en cualquiera de sus sucursales: Polanco, Condesa, San Ángel, Satélite y Santa Fe.
IG: @toritorimx
Conoce las sucursales, aquí.
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