Mostrando entradas con la etiqueta Jalisco. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Jalisco. Mostrar todas las entradas

 

El 24 de julio se homologa como 
fecha oficial en el país y a nivel 
internacional para dar certeza 
a campañas de promoción




Por Editores de Copas y Corchos
Instagram: @copasycorchos
Twitter: @copasycorchos

  • La conmemoración coincide con el 20º aniversario del Paisaje Agavero y la Ruta del Tequila

Para fortalecer la proyección de la identidad de México, el Gobierno de Jalisco, la Secretaría de Turismo del Estado y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, conmemoran, a partir de este año, el día 24 de julio como el Día Nacional del Tequila, una fecha establecida y unificada para homologar el festejo de manera global.

La actividad encabezada por el Consejo Regulador del Tequila y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), contó con la participación de Michelle Fridman Hirsch, Secretaria de Turismo de Jalisco, en representación de Pablo Lemus Navarro, Gobernador del Estado, en el marco de la primera conmemoración oficial que reconoce el trabajo de las miles de personas que integran la cadena agave-tequila y refrenda el impulso a la proyección internacional de la bebida insignia de México.

“El turismo utiliza al tequila como un gran emblema que nos permite promovernos con identidad, con una autenticidad que pocos destinos pudieran tener, pero también el tequila ha encontrado en el turismo un gran aliado para diversificar su economía”, expresó la Secretaria Michelle Fridman a propósito de esta nueva fecha, tras su decreto oficial aprobado por el Senado de la República y publicado en el Diario Oficial de la Federación.



La homologación de fechas asegura exportaciones a Estados Unidos, que importó 331.3 millones de litros, esto es, el 81.6 por ciento de los 583.5 millones de litros producidos en 2025.

En 2024, la exportación global sumó 4 mil 280 millones de litros, solo tras la cerveza.

Esta certidumbre consolida a la agroindustria tequilera como un motor estratégico para el comercio exterior mexicano.

“Con esto, iniciamos una nueva tradición que deseamos construir entre todos, año con año, una oportunidad para reconectar con nuestras raíces y celebrar el esfuerzo de generaciones”, destacó Aurelio López Rocha, Presidente del Consejo Regulador del Tequila, en referencia al sector que está integrado por 229 productores autorizados y 3 mil 402 marcas de Tequila.

La jornada, realizada en el Museo Tequila Lab, incluyó los conversatorios “Autenticidad, el origen del Tequila” y “El Tequila en sus principales mercados”, así como la conferencia magistral “Tequila: origen protegido, identidad reconocida”, impartida por Vidal Llerenas Morales, Director General del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).

Como parte del acto protocolario, se presentó la botella conmemorativa del Día Nacional del Tequila, elaborada con una mezcla de tequilas aportados por empresas afiliadas a la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, y se entregaron reconocimientos a los artesanos jaliscienses Camilo Ramírez y Carlos Terrés.



La efeméride se formaliza el mismo año que se cumplen dos décadas de la declaratoria del Paisaje Agavero como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y de los 20 años de la creación de la Ruta del Tequila en la entidad.

El proyecto, conocido como la Ruta Valle del Tequila, integra ocho municipios, reúne actualmente 139 productos y experiencias turísticas, más de 40 hoteles, 30 destilerías con acceso a visitantes y tres zonas arqueológicas, es reconocido como “Mejor Ruta Turística Diseñada de México” por la Secretaría de Turismo Federal, además de inspirar proyectos similares como la Ruta del Café, en Colombia y Panamá, y el Destino Atlántida, en Honduras.

A esto se suma la Ruta del Tequila de Los Altos, lanzada en septiembre de 2025 e integrada también por ocho municipios —Acatic, Tepatitlán de Morelos, San Ignacio Cerro Gordo, Arandas, Jesús María, Atotonilco El Alto, Ayotlán y Tototlán—, que reúnen en conjunto 75 productos y experiencias turísticas.

Con esta primera edición del Día Nacional del Tequila en fecha fija, Jalisco tendrá un nuevo impulso turístico en el verano para explorar sus rutas del Tequila y vivir de cerca un gran legado cultural.

“Cuando protegemos al tequila también cuidamos nuestra historia y nuestra cultura. Celebremos con orgullo lo que somos, honremos a quienes nos precedieron, inspiremos a las nuevas generaciones y brindemos por el futuro de una bebida que ha llevado el nombre de nuestro país a todos los continentes”, concluyó López Rocha.


¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


Otras notas relacionadas:













      Síguenos en Instagram






       

      Casa Sauza presenta a 
      viajeros nacionales e 
      internacionales el Tour 
      Tres Generaciones




      Por Editores de Copas y Corchos
      Instagram: @copasycorchos
      Twitter: @copasycorchos

      Este 24 de julio se celebra el Día Nacional del Tequila, una bebida que representa un legado cultural y un símbolo de identidad mexicana y para celebrar esta herencia gastronómica que ha trascendido fronteras gracias a su sabor distintivo y proceso único. En este sentido, Casa Sauza presenta a viajeros nacionales e internacionales el Tour Tres Generaciones, una experiencia que permite conocer el origen, la elaboración y la cultura del tequila.



      Disponible en español o inglés, este recorrido de cuatro horas inicia en el Jardín Botánico de Casa Sauza, donde participan en la actividad “Planta tu propio agave” y presencian una demostración de jima para conocer de primera mano el trabajo que da origen al tequila. 

      Mas tarde, este icónico recorrido continúa por “La Constancia”, la bodega de maduración y por la destilería “La Perseverancia”, así como por “Mi Alegría”, donde se conocen de primera línea el proceso artesanal automatizado que distingue a la casa tequilera. 



      En este tour, los asistentes también conocen “Skywalk”, el área de envasado que permite observar el proceso final de producción desde una perspectiva privilegiada. Posteriormente se realiza un recorrido por la casona “La Quinta Sauza”, escenario icónico que preserva el legado y la historia de una de las marcas pioneras más importantes en la industria del tequila en el mundo. En este recorrido se puede apreciar la belleza, inspiración y patrimonio arquitectónico y cultural. 

      El Tour Tres Generaciones complementa la experiencia con actividades sensoriales y gastronómicas diseñadas para profundizar en la cultura del tequila. Los visitantes participan en un catado profesional guiado por expertos, elaboran su propio cantarito y disfrutan de una comida de tres tiempos en el restaurante "La Cueva de Don Cenobio", donde la gastronomía regional se convierte en el acompañamiento ideal para conocer los perfiles y aromas de esta bebida con Denominación de Origen.

      Finalmente la experiencia concluye con un regalo especial para los participantes y una visita a la tienda "Los Recuerdos de Sauza", donde es posible adquirir productos y artículos exclusivos para conservar un recuerdo de esta inmersión en la tradición tequilera. Con el Tour Tres Generaciones, Casa Sauza fortalece su propuesta de turismo experiencial al ofrecer un recorrido que combina historia, innovación, cultura y hospitalidad en el corazón del Pueblo Mágico de Tequila, Jalisco.



      Historia del Día Internacional del Tequila

      El 24 de julio fue elegido por la Cámara de Diputados de México en el 2024 para destacar la importancia cultural y económica del tequila, así como la belleza del paisaje agavero en Jalisco. La declaración de la UNESCO reconoce tanto el proceso ancestral de elaboración como la riqueza histórica de las destilerías que han llevado el nombre de México a todos los rincones del planeta. 

      Reserva el Tour Tres Generaciones en: https://www.casasauza.com/tours-guiados-casa-sauza 

      Otros tours en: https://www.casasauza.com/tours-guiados-casa-sauza 


      Redes Sociales Casa Sauza:

      instagram: casasauzaoficial

      Facebook:  casasauza

      TikTok:  casasauza


      Redes Sociales La Cueva de Don Cenobio:

      Facebook: La Cueva de Don Cenobio

      Instagram: lacuevadedoncenobio


      ¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
      ¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
      ¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
      ¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


      Otras notas relacionadas:













          Síguenos en Instagram







           

          Jalisco reafirma su posición 
          como uno de los principales 
          destinos gastronómicos de México




          Por Editores de Copas y Corchos
          Instagram: @copasycorchos
          Twitter: @copasycorchos

          • Dos restaurantes de Guadalajara y dos más de Puerto Vallarta fueron distinguidos por uno de los referentes internacionales más importantes para la industria gastronómica y vinícola
          • Estos reconocimientos fortalecen el posicionamiento del estado como destino gastronómico de excelencia y reflejan la calidad de su oferta


          Jalisco reafirma su posición como uno de los principales destinos gastronómicos de México tras la publicación de los Wine Spectator Restaurant Awards 2026, uno de los reconocimientos más importantes de la industria restaurantera y vinícola a nivel internacional.



          Restaurantes de Jalisco, ubicados en Guadalajara y Puerto Vallarta, fueron distinguidos dentro de la categoría Award of Excellence, que reconoce cartas de vino cuidadosamente seleccionadas y alineadas con la propuesta gastronómica de cada establecimiento.

          En Guadalajara recibieron el reconocimiento La Mantequería y Roothouse, establecimientos que destacan por sus programas enfocados en vinos mexicanos y propuestas culinarias de inspiración mediterránea.

          En Puerto Vallarta figuran La Corona y Café des Artistes by Thierry Blouet, este último con una destacada selección de etiquetas provenientes de México, California, Francia, Argentina y Chile.

          Los Wine Spectator Restaurant Awards reconocen la excelencia en la gestión de programas de vino, la calidad del servicio y la experiencia integral que ofrecen los restaurantes a sus visitantes.



          En la edición 2026, más de 4 mil restaurantes de 87 países y territorios fueron distinguidos por la calidad de sus programas de vino, en un contexto donde los consumidores privilegian cada vez más la calidad sobre la cantidad, buscan etiquetas de mayor valor, exploran regiones emergentes y muestran interés por prácticas de producción sustentables.

          De los establecimientos reconocidos en 2026, un total de 2 mil 83 obtuvieron el Award of Excellence, mientras que mil 830 fue el Best of Award of Excellence y 99 alcanzaron el máximo reconocimiento, el Grand Award.

          La presencia de restaurantes jaliscienses en este listado internacional fortalece el posicionamiento del estado como un referente gastronómico y turístico, al tiempo que refleja el compromiso del sector con la excelencia, la innovación y la promoción de experiencias culinarias de clase mundial.


          ¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
          ¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
          ¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
          ¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


          Otras notas relacionadas:













              Síguenos en Instagram