Mostrando entradas con la etiqueta oaxaca. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta oaxaca. Mostrar todas las entradas

 

Conoce las Playas 
vírgenes y sus sabores 
auténticos




Por Editores de Copas y Corchos
Instagram: @copasycorchos
Twitter: @copasycorchos

El estado de Guerrero no solo es el Hogar del Sol y de destinos mundialmente famosos como Acapulco, Ixtapa Zihuatanejo o Taxco. También, es tierra de grandes paraísos poco explorados, aquí, aún es posible encontrarse con playas vírgenes ideales para quienes buscan tranquilidad, belleza natural y una conexión profunda con el entorno.



La Costa Chica guerrerense, es un corredor costero donde el mar se funde con cielos infinitos y la vida fluye al ritmo de las olas. Una región de pueblos pesqueros llenos de encanto, donde cada visitante es recibido con una sonrisa y un plato de mariscos recién salidos del mar.



A continuación se presenta un recorrido por cada uno de estos municipios, pueblos y comunidades de este hermoso rincón guerrerense que podrás visitar.


San Marcos

Playa El Dorado

Más de 2 km de arena suave, perfecta para largas caminatas, picnics familiares y atardeceres de ensueño. Lo que la hace única son sus enramadas tradicionales, donde los visitantes pueden degustar cocos fríos, frutas de temporada, pescado fresco y postres locales.



Playa El Amazquite

Una joya poco conocida, con ambiente tranquilo que invita a vivir una experiencia de relajación total y conexión con la naturaleza.


Copala


Playa Ventura

El destino más completo en servicios turísticos de la región, con hoteles boutique y opciones para acampar. Ideal para caminatas, paseos en lancha o kayak, observación de aves y, en temporada, avistamiento de ballenas y delfines. Famosa por sus ostiones frescos, pescado a la talla, ceviches y chilate, bebida emblemática elaborada con cacao y arroz.






Playa Azul

Nuevo desarrollo turístico conectado con una pequeña laguna, esta zona de oleaje apacible y aguas cristalinas, es perfecta para nadar o practicar esnórquel. Durante ciertas épocas, se convierte en santuario para la liberación de tortugas marinas.






Marquelia

Hogar de espectaculares playas como La Bocana, Las Peñitas y Playa Tortuga, ofrecen paisajes distintos, manglares para recorrer en lancha, pesca deportiva, observación de aves y participación en programas comunitarios de conservación de tortugas.


La Bocana



Las Peñitas



Playa Tortuga



Tecoanapa


Florencio Villarreal

Boca del Río

Pequeño pueblo costero con ambiente relajado, ideal para descansar y saborear sus exquisitos manjares culinarios. Es conocida por ser la sede de la iglesia del Niño Manuelito, santo milagroso muy venerado en toda la región.


Llano de la Barra, El Médano y Pico del Monte

Barra de arena que une el mar y la laguna de Chautengo, creando paisajes únicos. Esta zona es ideal para realizar paseos fotográficos en lancha para la observación de aves. Su ambiente relajado y la brisa marina lo convierten en un refugio perfecto para escapar del bullicio. Aquí, además, se puede degustar una gastronomía muy tradicional y basada en productos del mar, aquí abundan los pescados frescos en diversas preparaciones, caldo de camarón o tamales de tichinda.


San Nicolás

Punta Maldonado (“El Faro”)

Este rincón fronterizo con Oaxaca es famoso por su tradición pesquera y por ser un paraíso para el buceo y la pesca deportiva gracias a sus aguas limpias y abundante vida marina. Sus playas, de ambiente relajado, invitan a caminar entre rocas y a disfrutar de inolvidables atardeceres.

Además, en esta zona es posible visitar el Museo de la Ballena y el Museo Nacional de las Culturas Afromestizas, ubicado en Cuajinicuilapa, cuna de las comunidades afromexicanas.


Hospedaje y acceso

La comunidad es cálida y hospitalaria, en toda la región existen opciones para todos los gustos y presupuestos, desde posadas sencillas, hoteles familiares, cabañas ecológicas y camping frente al mar.

Las rutas de acceso son seguras y principalmente pavimentadas; se llega por la Carretera Federal 200, que va desde Acapulco o Pinotepa Nacional, con señalización a cada playa.


Gastronomía

Esta región guerrerense es un verdadero festín de sabores y su gastronomía es parte esencial de la experiencia, caracterizada por mariscos frescos preparados al momento, incluye especialidades como langosta, pulpo, camarón al mojo de ajo y el tradicional arroz a la tumbada, tamales de tichinda, barbacoa de chivo, caldo de res con plátano macho, o el clásico “rompecatres” (caldo de cuatete), y por supuesto, no puede faltar el tradicional pozole guerrerense, que se consume en toda la entidad. En cada comunidad, el visitante encontrará cocineras tradicionales y pescadores dispuestos a compartir no sólo un platillo, sino la historia detrás de su sabor.



La Costa Chica de Guerrero es un destino donde la autenticidad, la hospitalidad y la belleza natural conviven en armonía. Aquí, cada ola trae una nueva historia, y cada visita deja recuerdos que perduran.

Descubre la Costa Chica, el secreto mejor guardado de Guerrero, el Hogar del Sol.


¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


Otras notas relacionadas:













      Síguenos en Instagram






      El nuevo Salmero Domingo 
      presenta un espadín oaxaqueño 
      que permite recorrer el origen 
      de los ensambles de la marca, 
      conectando Oaxaca con el 
      Altiplano Potosino

       



      Por Editores de Copas y Corchos
      Instagram: @copasycorchos
      Twitter: @copasycorchos

      La historia de Salmero comienza en el Altiplano Potosino, una región áspera y luminosa donde el agave Salmiana silvestre crece entre los 2,000 y 2,500 metros sobre el nivel del mar y donde el mezcal se produce desde hace más de dos siglos. De esa tierra alta, seca y abierta surge el carácter de la marca: un mezcal que expresa con claridad el paisaje, la planta y las manos que lo trabajan.

      Hoy, ese camino suma un nuevo capítulo con Salmero Domingo, una etiqueta elaborada con agave Espadín proveniente de San Pablo Larichiega, Oaxaca, que permite mirar hacia el otro origen que ha dado forma al proyecto.

      Si el Altiplano es el punto de partida de Salmero, Oaxaca es el territorio donde muchas de sus historias comienzan a entrelazarse. El Espadín oaxaqueño ha sido, desde el inicio, parte fundamental del perfil de la casa: es el agave que da equilibrio y profundidad a los ensambles de etiquetas como Salmero Guadalupe y Salmero Panamericano.

      Con Domingo, ese componente deja de ser sólo parte de la mezcla para revelarse por completo.



      El resultado es un mezcal de perfil complejo y perfumado, donde aparecen los aromas herbales, ahumados y terrosos característicos del espadín, acompañados por notas de flores, piñón, especias y manzana verde, con un delicado recuerdo de cajeta quemada. En boca se presenta amplio y balanceado, con una textura cremosa que desemboca en un final largo, mineral y persistente.

      El nombre Domingo también evoca un puente histórico entre Oaxaca y San Luis Potosí. Durante el periodo colonial, los frailes dominicos establecieron conventos en ambos territorios, llevando consigo conocimientos agrícolas y tradiciones que terminarían formando parte del paisaje cultural de estas regiones. En ese intercambio también se consolidó la producción del mezcal, una bebida que con el tiempo se convertiría en uno de los grandes símbolos de México.

      Pero Domingo también habla de algo más íntimo. Del ritmo pausado de ese día que en México suele girar alrededor de la mesa: comidas largas, sobremesas que se estiran sin prisa, conversaciones que se quedan flotando entre un vaso y otro. Es el momento donde el tiempo se relaja y el mezcal encuentra su lugar natural, acompañando historias, risas y silencios compartidos.

      En ese sentido, Salmero Domingo no es sólo una nueva etiqueta, es una invitación a recorrer el mapa del mezcal que la marca ha ido construyendo: del espadín oaxaqueño que inicia la historia, al salmiana silvestre que define su carácter en el Altiplano.

      Un viaje entre dos tierras, dos agaves y una misma tradición.


      La familia Salmero

      Cada expresión de Mezcal Salmero explora una forma distinta de entender el encuentro entre territorios y agaves.



      Salmero Original: El corazón de la casa. Un mezcal elaborado con agave Salmiana silvestre del Altiplano Potosino, que expresa con fuerza el paisaje alto y agreste de San Luis Potosí: notas herbales, carácter profundo y un perfil limpio que refleja la identidad de la región.

      Salmero Guadalupe: Un ensamble de Salmiana potosino y Espadín oaxaqueño que une dos tradiciones mezcaleras en una sola copa. Las notas herbales del salmiana encuentran balance con los matices más dulces y acaramelados del Espadín.

      Salmero Panamericano: Un mezcal que celebra el encuentro entre regiones unidas por la Carretera Panamericana, a través de un ensamble de Salmiana, Mexicanito silvestre y Espadín. Una expresión que recorre distintos paisajes del agave en México.

      Salmero Domingo: El nuevo capítulo de la marca. Un Espadín oaxaqueño en pureza que permite descubrir el agave que ha dado equilibrio a los ensambles de Salmero y que ahora se presenta por sí mismo, como punto de partida del viaje entre Oaxaca y San Luis Potosí.


      Con la llegada de Salmero Domingo, la marca continúa trazando su propio mapa del mezcal mexicano: un recorrido que parte del Altiplano Potosino, cruza los paisajes del agave y encuentra en Oaxaca uno de sus territorios esenciales. Un proyecto que, más que sumar etiquetas, busca contar historias de tierra, tiempo y tradición en cada copa.

      Para más información sobre COOP y su portafolio, visita www.coopspirits.com

      Sigue la conversación en Instagram en @coopbrands



      ¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
      ¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
      ¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
      ¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


      Otras notas relacionadas:













          Síguenos en Instagram






           

          El sabor de Oaxaca 
          conquista al jurado internacional 
          con su perfil elegante, ahumado 
          y de notas frutales exóticas





          Por Editores de Copas y Corchos
          Instagram: @copasycorchos
          Twitter: @copasycorchos

          La autenticidad del mezcal mexicano volvió a brillar en el escenario internacional. El Recuerdo Joven fue reconocido con la Medalla de Oro en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB), uno de los certámenes más prestigiosos del mundo que distingue la excelencia en bebidas espirituosas. Este reconocimiento posiciona a El Recuerdo como un verdadero representante del arte mezcalero de Oaxaca y un referente de calidad mundial.

          Cada año, el Spirits Selection CMB reúne a más de 120 expertos de 30 nacionalidades para evaluar de manera ciega más de 2,000 muestras de destilados provenientes de los cinco continentes. En esta edición, El Recuerdo Joven destacó por su complejidad aromática, equilibrio en boca y elegancia, atributos que conquistaron al jurado por su autenticidad y fineza.

          El Recuerdo Joven es un homenaje a la tradición ancestral del mezcal. Elaborado con agave Espadín (Agave angustifolia Haw), cuidadosamente cultivado en los valles centrales de Oaxaca, su proceso de producción conserva las técnicas artesanales que han definido a esta bebida por generaciones.

          El resultado es una bebida espirituosa de personalidad tostada y ahumada, con una estructura aromática y gustativa que lo distingue entre los mejores del mundo. Sus notas de piña, plátano y tamarindo, acompañadas de delicados matices cítricos y frutales, ofrecen un viaje sensorial que equilibra lo rústico con lo refinado.

          Su aroma ahumado evoca la calidez del fuego y la nobleza de la tierra oaxaqueña, mientras que en boca se percibe suaves tonos dulces y frescos que lo hacen elegante, redondo y de carácter versátil: ideal tanto para degustar solo como para realizar cócteles de autor.

          Lo que hace de El Recuerdo Joven una joya dentro del mundo del mezcal es su sutileza y equilibrio. Es un destilado agradable, elegante y de textura fina, en el que cada elemento —desde su entrada en boca hasta su retrogusto— refleja la dedicación y sensibilidad del maestro Destilero.

          • Apariencia: brillante y cristalino, con lágrimas densas que reflejan su cuerpo y pureza.
          • Aroma: ahumado suave con notas a madera y tierra húmeda, que se entrelazan con matices frutales tropicales y cítricos.
          • Sabor: armonioso y expresivo; resalta su carácter tostado y ligeramente dulce con un final prolongado y limpio.
          • Sensación: elegante, de textura sedosa y persistente, que invita a seguir explorando cada capa de su complejidad.

          Cada sorbo representa una experiencia sensorial única, un diálogo entre lo tradicional y lo contemporáneo, entre la intensidad del agave y la delicadeza de su proceso artesanal.

          El Concours Mondial de Bruxelles nació hace más de 30 años con el objetivo de reconocer a las mejores bebidas del mundo. Su edición dedicada a destilados, The Spirits Selection, se ha convertido en una de las más respetadas a nivel global, donde se califican productos como whiskies, coñacs, brandies, rones, vodkas, ginebras, piscos, grappas, baijiu, tequilas y mezcales.

          Obtener una Medalla de Oro en este certamen implica un riguroso proceso de evaluación sensorial, respaldado por jueces de distintas culturas y trayectorias, quienes garantizan imparcialidad y reconocimiento genuino a la calidad. Para El Recuerdo Joven, este premio no solo valida su excelencia, sino que lo consagra como embajador del mezcal mexicano en el mundo.

          Este reconocimiento simboliza el esfuerzo de comunidades oaxaqueñas que mantienen viva la esencia del mezcal. Desde los campos de agave hasta las manos que moldean cada botella, este logro representa el espíritu de una región que ha sabido transformar su herencia en orgullo nacional.



          ¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
          ¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
          ¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
          ¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


          Otras notas relacionadas:













              Síguenos en Instagram