9 de agosto de 2010


En este nuestro primer episodio de "Entre Copas y Corchos" debatimos lo que para nosotros es un buen vino.

También charlamos con el enólogo mexicano Hugo D'Acosta sobre el proyecto de tiendas de vino mexicano "La Contra", que recientemente abrió sus puertas en la región de Santa Fe en la Ciudad de México.

La chica Vitis Vinífera (@vvinifera) y el Dr. Salsa (@drsalsamx) se sirven y comparten su nota de cata de uno de los vinos mexicanos favoritos de @drsalsamx el Ensamble Paralelo Arenal ba II del enólogo chileno avecinado en México Daniel Lonnberg de la Bodega Paralelo en dónde participa Hugo D'Acosta junto con otros emprendedores mexicanos.



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Música de este episodio:
Artista: Heifervescent
Álbum: Pondlife Fiasco
Año: 2009
Track: 1. When the Stars Fall from Grace
www.jamendo.com


Enlaces de esta emisión:
Vinos La Contra
Boutique de Vinos Bacus México
Fiestas de la vendimia


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P.D. A partir de este episodio el @drsalsamx promete no saturar el micrófono en las entrevistas

3 comentarios :

Rafa Ibarra dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Dr. Salsa @ México dijo...

Hola Rafa, gracias por la corrección, ciertamente tienes razón, en Paralelo el enólogo es Daniel Lonnberg, tengo entendido de que la bodega Paralelo participa Hugo D'Acosta y otros emprendedores y lo que creo todos estamos de acuerdo en que el Arenal ba II, es delicioso, jejeje.

¡Gracias y saludos!

Fernando Cortés dijo...

Hola que tal! Me entere recientemente de un evento que se realizara el 21 de mayo en una petit comité con Hugo D'Acosta en Pujol; el restaurante mexicano de Enrique Olvera.

De hecho se probara Ensamble Arenal en donde ciertamente colabora Hugo aunque no es el enólogo principal de ese vino!

Me parece que son pocos y exclusivos lugares para que se apuren!

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