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Durante tres días de competencia, del 8 al 10 de septiembre, un total de 2,598 espirituosos de 70 países, distribuidos en diversas categorías (64), catados a ciegas por 140 jueces internacionales de 45 nacionalidades.
Este año, la competencia experimenta un entusiasmo global extraordinario. No menos de 18 países no sólo superaron, sino que sobrepasaron con creces sus registros anteriores, con aumentos de participación de más del 50%. Entre ellos figuran India, Polonia, Serbia, Perú, Panamá, Japón, Corea del Sur, Hungría, Croacia, República Dominicana, Alemania, Venezuela y, por supuesto, México. Este crecimiento confirma el papel del concurso como un gran escaparate internacional de la industria de los espirituosos.
6 nuevas categorías de espirituosos
La edición 2025 también incorpora 6 nuevas categorías, que reflejan la riqueza y diversidad de las tradiciones espirituosas del mundo: Viche/Biche de Colombia, Feni elaborado a partir de anacardo y coco en India, Zivania de Chipre, whisky alemán, Mahua de India y Sotol de México. Estas adiciones destacan productos emblemáticos profundamente enraizados en sus terruños y se alinean perfectamente con la misión del concurso de celebrar y promover espirituosos de todo el mundo.
Los resultados de la edición 2025 se anunciarán el 1 de octubre en www.spiritsselection.com.
Jalisco: entre la tradición mexicana y el liderazgo mundial del agave
La elección de Jalisco como región anfitriona no fue casualidad. Este estado mexicano es reconocido internacionalmente como la cuna de algunos de los espirituosos más emblemáticos del país: el Tequila y la Raicilla, ambos protegidos por Denominación de Origen. Con Guadalajara como capital, Puerto Vallarta en la costa del Pacífico y el pueblo mágico de Tequila como símbolo, Jalisco encarna el folclore y las tradiciones mexicanas. La industria tequilera produce más de 400 millones de litros anuales, generando miles de empleos y reforzando el liderazgo de México en el mercado global de espirituosos de agave. Por su parte, la Raicilla experimenta un crecimiento exponencial, con ventas internacionales que han aumentado más de 300% en los últimos años.
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