La taquería de Grupo Carolo 
amplía su presencia en la ciudad 
con la apertura de un nuevo espacio 
en Santa Fe, fiel a su propuesta de 
antojitos mexicanos y tacos con
carne de alta calidad




Por Editores de Copas y Corchos
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La Popular, taquería reconocida por la calidad de su producto y su cocina mexicana, anuncia la apertura de su nueva sucursal en Santa Fe. Este nuevo espacio se suma a su primera ubicación en Arcos Bosques, y a su presencia en Estados Unidos (Los Ángeles, Austin, Claremont, Roseville y Porter Ranch), consolidando un proyecto que celebra al taco como uno de los grandes símbolos de la gastronomía nacional.

De Grupo Carolo, esta propuesta nace de la unión entre conocimiento técnico y la pasión por los sabores de México. En ella encontrarás tacos, quesadillas, sopas y antojitos clásicos, elaborados con una cuidadosa ejecución.



El menú reúne recetas como la clásica sopa de tortilla, quesadillas de flor de calabaza, quesabirrias de suadero y tinga de setas. A ello se suman opciones como las gorditas de chicharrón prensado, tostadas de atún y una selección de tacos que va desde los clásicos al pastor, campechanos, lengua y arrachera, hasta propuestas como rib eye con tuétano.



Para acompañar la experiencia, La Popular presenta también una propuesta líquida que va desde aguas frescas hasta coctelería de autor, creada por Eli Martínez, Head Bartender de Grupo Carolo, reconocida como Mejor Bartender del Año 2025 por Altos Bartender’s Awards, certamen que premia lo mejor de la mixología de América del Norte.



Asimismo, el restaurante trabaja con tortillas y salsas elaboradas en casa, un ejemplo de su compromiso con el producto mexicano y la cocina local. Con la apertura de La Popular Santa Fe, la taquería amplía su presencia en la Ciudad de México, sin perder la esencia que la distingue desde su origen en Arcos Bosques.


IG: @lapopular.mx

Santa Fe:

Juan Salvador Agraz #44, Lomas de Santa Fe, Contadero, Cuajimalpa de Morelos

Arcos Bosques:

Pº de los Tamarindos #90, Bosques de las Lomas, Cuajimalpa de Morelos


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