2 de marzo de 2019

Margarita Caliente está entre los competidores por ser la Margarita del Año


Por Jocelyn Díaz
Instagram: jozzdiazm


El tequila es una bebida espirituosa representativa de México, la cual puede disfrutarse sola o en un coctel. Prueba de ello, Tequila Patrón por quinta ocasión realiza el certamen Margarita del Año, competencia que reúne a distintos bartenders del mundo quienes, gracias a su creatividad y experiencia, elaboraron una receta donde la base principal es el tequila sin dejar a un lado a este clásico de la coctelería, la Margarita.

Margarita Caliente es el nombre del coctel elaborado por el mixólogo Adrián Martínez, quien es el que representa a México en este certamen. Su inspiración surge a través de una experiencia que tuvo en el restaurante donde actualmente es el barmanager, Sonora Grill, un cliente solicitó una Margarita pero con un toque distinto, Adrián fue chef antes de ser bartender y por ello utilizó ingredientes que son típicos de la cocina y no de una barra. Así es como surge Margarita Caliente, un coctel que representa los sabores típicos de México, como el tradicional chile y el tequila.

¿Cómo prepararla en casa?
Adrián Martínez compartió con nosotros la receta de su Margarita Caliente para poder replicarla en casa o en reuniones con familia y amigos.

Ingredientes:
45 ml de Patrón Silver
15 ml de Patrón Citronge Orange
30 ml de jugo de limón fresco
15 ml de jarabe de maracuyá
4 dashes de chile chipotle Tabasco
2 cdas de mermelada de naranja
Para decorar: twist de naranja 

Método
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agite para enfriar y texturizar.
Sirva colado en un vaso old fashioned doble con un hielo grande.
Decore con un twist de naranja.






Ayudemos a que este año, el mixólogo Adrián Martínez triunfe en el certamen y deje en alto a México, sólo es cuestión de votar en el sitio web margaritaoftheyear.com de Tequila Patrón y otra forma de ayudar es dando Like o comentar en redes sociales utilizando los hashtags #MargaritaCaliente #MOTY2019.

Sobre Jocelyn Díaz: Periodista gastronómica y de viajes. Experta en comunicación digital sobre gastronomía y apasionada por la coctelería.




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