17 de febrero de 2019

Experiencia de herencia y tradición en Peninsula,
contemplando los hermosos jardines del Palacio Imperial y el Hibiya Park


Por Entre Copas y Corchos
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The Peninsula Tokyo se complace en presentar su Imperial Afternoon Tea, en honor al icónico Afternoon Tea de The Peninsula Hotels que ha sido una tradición en su hotel insignia, The Peninsula Hong Kong. A partir de febrero, los huéspedes pueden disfrutar del aclamado Afternoon Tea desde la comodidad residencial de una Deluxe Suite con vistas a los hermosos jardines del Palacio Imperial y al Hibiya Park.

Los ingredientes de temporada son presentados en petit fours, canapés, bollos caseros y exquisitos dulces, acompañados por una selección de 20 tés, incluyendo tés orgánicos de la selección Art of Tea, así como el consumo libre del prestigioso Dom Perignon Champagne. Sujeta a disponibilidad, la experiencia tiene la opción de mejora de categoría de habitación: la magnífica Peninsula Suite (347 metros cuadrados) en el piso 23 o la Hibiya Suite (298 metros cuadrados) ubicada en el piso 22.

Los huéspedes también pueden ordenar artículos del menú del servicio a la habitación, mientras disfrutan de la atmósfera mágica de la música en vivo de una banda, al interior de su propia suite. Un mayordomo personal, vestido con un auténtico kimono japonés, estará a su disposición para garantizar una magnífica experiencia de la hora del té, y habrá una aparición especial de Peter the Bear, la mascota embajadora de The Peninsula Tokyo.

El servicio personalizado de transportación insignia de The Peninsula Tokyo en Rolls-Royce, está incluido dentro de los 23 distritos de Tokio, para llegar con la máxima elegancia.



Imperial Afternoon Tea
Fecha: A partir de febrero de 2019
Hora: Tres horas entre las 12:00 y las 06:00 p.m.
Precio: $100,000 JPY (yenes japoneses) por persona (sujeto a impuestos y cargo por servicio)
Invitados: Mínimo cuatro, máximo 6 (mayores de 12 años de edad)
Reservaciones: Mínimo siete días de antelación
Cancelaciones: Se aplica un cargo por cancelación del 100% a partir de los siete días anteriores a la fecha reservada.

Para reservas, por favor llame al 81 3 6270 2888 o envíe un correo electrónico a imperialafternoontea@peninsula.com

Incluye: Afternoon Tea de temporada con consumo libre de Dom Perignon Champagne; artículos seleccionados del menú del servicio a la habitación; mayordomo personal; entretenimiento musical privado en vivo (tres sets de 20 minutos); aparición de Peter the Bear; transportación en Rolls-Royce (un punto de recogida dentro de un radio de 10 km, para un máximo de cuatro personas, sujeto a disponibilidad); y mejora de categoría de la habitación, de acuerdo a la disponibilidad.

Más información: www.peninsula.com


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16 de febrero de 2019

Cumple 10 años el exitoso festival de Viñedos La Redonda



Por Sandra Buch
Instagram: sandrabbarris


El próximo 2 y 3 de marzo de 2019, en los Viñedos La Redonda, en Ezequiel del Montes, Querétaro; tendrá lugar el encuentro de vinos mexicanos de la zona centro del país titulado, “100 vinos mexicanos”. Al inicio fueron 100 vinos, ahora serán 100 vinícolas las participantes.

Llegando al décimo aniversario, Viñedos La Redonda, se prepara para recibir a más de cien vinícolas y mil etiquetas de todos los Estados productores de vino del país.

En la presentación del evento, que tuvo lugar  en la terraza del Hotel Hábitat de Polanco, el Director del viñedo Claudio Bortoluz, explica que cuando inició el Festival en 2009, su nombre estuvo relacionado con el objetivo que se marcaron para su primera edición; 100 etiquetas de vino mexicano, en esa edición alcanzaron aproximadamente 123 de trece vinícolas mexicanas participantes. A partir de entonces, año con año han ido innovando, siempre manteniendo un objetivo común: “Promover el vino mexicano”. 

Bortoluz indica que es uno de los únicos eventos a nivel mundial, que en un viñedo logran unificar tantas vinícolas mexicanas; desde grandes marcas, a PYMEs con pequeñas bodegas de gran calidad, todas de origen mexicano. Es por esto, que  el evento enarbola el slogan #yotomovinomexicano.

Gabriel Padilla en cóctel de presentación

Escenario citadino en la presentación del festival

El festival no sólo es una oportunidad para probar diferentes etiquetas y estilos de vino, conocer diversos procesos de elaboración, probar una amplia gama de vinos de la mayor parte de regiones vinícolas de México (Baja California, Aguascalientes, Zacatecas, Chihuahua, Coahuila, Querétaro entre muchas otras); sino también para asistir a las 40 catas programadas o bien tener un receso en la zona de comida. Incluso disfrutar de la novedad de ésta edición,  las “Wine Camp”, las cuales son espacios conformados por carpas donde se podrá degustar quesos, chocolate, descansar o asistir a alguna de las sesiones de yoga y meditación que se estarán llevando a cabo durante el fin de semana del evento.

Durante el cóctel de presentación, Gabriel Padilla, Presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola, felicitó a Viñedos La Redonda por la décima edición del Festival y por la buena salud del vino Mexicano.

Cabe destacar que el Consejo Mexicano Vitivinícola, está celebrando sus setenta años desde su formación, lo cual manifiesta y garantiza el buen desarrollo que ha tenido el vino mexicano durante todos estos años.







 10 extraordinarios vinos


Padilla destacó que el consumo del vino en México está creciendo paulatinamente. Actualmente el consumo es de 970 mililitros per cápita (lejos quedan los apenas 450 ml que se consumían en ese 2009 cuando empezó el Festival). El objetivo es ir creciendo de forma gradual, hasta alcanzar 2 o 3 litros de consumo per cápita en un periodo estimado de diez años; con objetivos precisos de 10 litros en algunos segmentos de la población.

Los datos que proporcionó el Consejo Mexicano Vitivinícola son esperanzadores: 

  • Se prevé un crecimiento para 2028, de 13000 a 15000 hectáreas destinadas a vino de mesa. Las estadísticas hablan de unas 6500 hectáreas actualmente (de las 30000 hectáreas plantadas de uva en el país), concentradas principalmente en los Estados de Baja California (57%) y Coahuila (8.5%).
  • El vino mexicano es la segunda fuerza laboral en horticultura en México. 
  • Nuevas zonas vinícolas están empezando a recuperar y/o producir vino, como el Estado de Puebla o el Estado de México.
  • El 65% del vino elaborado en México se vende al canal HORECA (Hotelería y restaurantes), llegando así al consumidor final. Esto genera un acercamiento que permite dar a conocer las diferentes etiquetas a un público cada vez mayor.


¡El vino mexicano está en una época saludable, eventos como el festival 100 Vinos Mexicanos demuestran que está vigente el interés por la vitivinicultura de este gran país!


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Contenido creado en colaboración con Solovino Club




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15 de febrero de 2019



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En exclusiva para el Valle de Guadalupe, Daniel Boaventura acompañado de sus músicos ofrecerá el concierto de Crepúsculo con el que se inaugura oficialmente las Fiestas de la Vendimia de Monte Xanic by Audi 2019. El concierto que une el jazz, swing, pop y ritmos latinos se llevará a cabo el próximo sábado 3 de agosto a las 19:30 horas y contará con un grupo abridor sorpresa.

Boaventura goza de una exitosa carrera de más de 20 años como cantante y artista en su natal Brasil. Por su inigualable interpretación, la prensa internacional lo ha llamado “El Frank Sinatra de Latinoamérica”.

“Daniel es un artista interesado en Baja California. La música brasileña comparte el espíritu de Monte Xanic. Hace honor a la tradición y la cultura de su país, celebra la vida, el amor, la naturaleza, y se mantiene vigente y atractiva a nivel global” comentó Hans Backhoff, Director General de la bodega.

Daniel Boaventura tiene como último disco Ao vivo no México, documento de sus presentaciones en el país azteca, grabado totalmente en vivo en su pasada presentación en el Teatro Metropólitan en el 2018.

Después de consagrarse como cantante y actor en su tierra natal y de volverse una estrella en México, Boaventura dio en el pasado diciembre dos conciertos en la Casa Internacional de la Música de Moscú. Dichas presentaciones, que estaban acompañadas de más de 60 músicos de la 'Filarmónica Rusa' —la orquesta oficial de la ciudad de Moscú— fueron registradas y se convertirán en un DVD, el cuarto de la carrera que saldrá muy pronto a la venta.

Dentro del costo por boleto se incluye una selección de los vinos más elogiados y premiados de la bodega como Gran Ricardo, Ediciones Limitadas, Monte Xanic y Monte Xanic Calixa, así como quesos regionales e importados y servicio de meseros.

El precio de entrada con tres secciones diferentes será de la siguiente manera:

Zona Gran Ricardo $4,600.00 pesos (incluye cargo por servicio de boletera)
Zona Ediciones Limitadas $3,600.00 pesos (incluye cargo por servicio de boletera)
Zona Calixa $2,600.00 pesos (incluye cargo por servicio de boletera)

El espectáculo se llevará a cabo el sábado 3 de agosto en la vinícola de Monte Xanic a las 19:30 horas, donde además contará con la presencia de Dj invitados.

La venta de boletos es a partir del lunes 11 de febrero y los puntos de venta serán:

Valle de Guadalupe: Monte Xanic
Ensenada: Viajes Kinessia
Tijuana: Hotel Real Inn
Mexicali: Hotel Araiza  y Restaurante Casa de Julia
Para compra de boletos online: www.zonaticket.mx


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14 de febrero de 2019

 La evolución de la Leyenda sobre Casillero del Diablo



Por Entre Copas y Corchos
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Cuenta La Leyenda que, para evitar los constantes robos que sufría la bodega donde Don Melchor de Concha y Toro resguardaba sus más preciados vinos, éste difundió el rumor de que en su bodega habitada el Diablo. Rápido como el fuego, esa Leyenda se ha difundido hasta nuestros días. Bajo esta narrativa, Casillero del Diablo, la marca líder en su categoría a nivel mundial, vuelve a sorprender a sus consumidores mexicanos al estrenar en México la más reciente campaña global La Leyenda del Vino. Dada la relevancia de su mercado para la marca, México es uno de los primeros países en lanzar dicha campaña, que a su vez se estará presentando a lo largo del año en más de 50 países.

La más reciente campaña recrea bajo un fuerte enfoque en innovación y a través de una producción cinematográfica de alto impacto la evolución de la Leyenda que dio vida a la marca, desde su inicio en el siglo XIX hasta hoy.

El protagonista de este cortometraje es un personaje que representa al guardián de la marca, un tipo que durante décadas ha sabido proteger a este vino en cada lugar donde se ha descorchado, asegurándose de que millones de personas puedan disfrutar de Casillero del Diablo por siempre.

“Quisimos resaltar el origen de Casillero del Diablo y su Leyenda, la cual es parte fundamental y es el ADN de nuestra comunicación tanto en Chile como en el mundo. Estamos felices por los resultados de esta tremenda propuesta, la que en unos segundos nos permite hacer un barrido por la historia de la marca que comenzó hace más de 130 años”, relata Sebastián Aguirre, Gerente de Marketing Global de Casillero del Diablo.







La producción audiovisual estuvo a cargo de la productora Taxi Films (Chile) y fue dirigida por el uruguayo Diego Arsuaga, ganador de un premio Goya por la película El Último Tren. Este cortometraje fue filmado en varias locaciones del mundo, como la legendaria bodega Casillero del Diablo en Pirque y Shanghai, China. Asimismo, la agencia detrás de la campaña fue Salispiper, originaria de Chile.





Sebastián Aguirre, Gerente de Marketing Global de Casillero del Diablo


Con esta nueva campaña, Casillero del Diablo busca, al igual que La Leyenda, difundir su indiscutible liderazgo mediante experiencias y contenido único que acerque a cada vez más curiosos a la categoría del vino mientras continúa enamorando a sus consumidores a través de historias emocionantes y de alto impacto.


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