CUUlinaria: El Festival del Buen Comer 2026 es el encuentro gastronómico y cultural más importante de la región chihuahuense. Este evento se celebrará los próximos días sábado 7 y domingo 8 de noviembre de 2026 consolidándose como un escaparate de proyección turística nacional auspiciado por la plataforma Visit México.
Para esta edición, la gran novedad es la nueva sede en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua (ExpoGan). Este cambio estratégico responde al acelerado crecimiento del festival año con año, con el objetivo de brindar una infraestructura más amplia, mejores accesos, áreas de estacionamiento ordenadas y una estancia más cómoda para las más de 60 mil personas que se proyecta recibir durante el fin de semana.
Fiel a su identidad, el festival mantendrá la mágica temática del Día de Muertos, los asistentes podrán recorrer pabellones decorados, admirar un altar interactivo gigante y disfrutar de un pasillo de luz que conecta las tradiciones mexicanas con la innovación culinaria.
Con la participación de más de 100 expositores, el festival promete un recorrido gastronómico con cocineras tradicionales, restaurantes y productores locales, además de catas guiadas de las bebidas regionales como el sotol, vino y cervezas artesanales.
Asimismo, para esta edición se tendrá la presencia especial de propuestas gastronómicas provenientes de otros estados de la república.
CUUlinaria 2026 también ofrecerá talleres de cocina, demostraciones en vivo y zonas lúdicas especialmente diseñadas para niñas y niños. Un entretenimiento 100% familiar con la presentación de más de 20 artistas y agrupaciones locales distribuidos en distintos escenarios.
La entrada al festival será completamente gratuita, con el objetivo de ofrecer eventos recreativos de alta calidad que fomenten la convivencia familiar y detonen el desarrollo económico del sector restaurantero y turístico de la capital chihuahuense.
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