NAMI Sake llega al Festival de Japón en Catamundi para una experiencia inolvidable de cultura y sabor

NAMI Sake se une al Festival

de Japón en Catamundi para

celebrar el encuentro entre la

cultura japonesa y la mexicana

Por Editores de Copas y Corchos

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- NAMI protagonizará una elegante cata de sake y estará presente en una cena exclusiva a cuatro manos entre el chef japonés Taketa Matsumoto y el chef anfitrión Pablo Carrera.

- El Festival de Japón en Catamundi se celebrará del 15 de mayo al 15 de junio, con actividades culturales, artísticas y gastronómicas que fusionan la esencia de ambos países.

México y Japón comparten una profunda pasión por el arte, la gastronomía y sus tradiciones. Desde la precisión y respeto por los oficios hasta la búsqueda de la armonía en cada detalle, ambos países han cultivado un diálogo cultural muy enriquecedor.

NAMI Sake, el primer sake mexicano de alma japonesa, se suma como invitado especial a Catamundi, que durante un mes será sede de un fascinante encuentro cultural. El Festival de Japón llega como una experiencia sensorial y artística que celebra la riqueza del país nipón en diálogo con el talento mexicano, del 15 de mayo al 15 de junio, proponiendo un viaje a través del arte, la gastronomía, el diseño y las tradiciones ancestrales japonesas.

Entre las propuestas, los visitantes podrán descubrir la versatilidad y profundidad de NAMI en una elegante cata de sake, guiada por expertos que revelarán las notas y matices de esta bebida milenaria que tendrá lugar el 12 de junio. Además, NAMI estará presente en la exclusiva cena colaborativa a cuatro manos el 15 de junio, entre el chef japonés Taketa Matsumoto y el chef anfitrión Pablo Carrera, quienes fusionarán técnicas orientales y mexicanas en un maridaje excepcional con sus distintas etiquetas.

Como parte de este encuentro cultural, Catamundi ofrecerá otras actividades complementarias: ceremonia del té, la noche de Yokai Nite, performances artísticos, intervenciones visuales y un menú gastronómico inspirado en Japón.

La expo-venta de arte reunirá obras de artistas como Naoya Sakaguchi, Hiksako Tanaka, Anri Okada, Fernanda Icaza, así como propuestas de diseño de Ago Projects, Mono Rojo, Paralelo y Sitio Serendipia.

El Festival de Japón en Catamundi es una invitación abierta a celebrar los lazos culturales que unen a México y Japón, con NAMI Sake como el emblema perfecto de este puente sensorial y emocional entre dos culturas.  

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¡Kanpai!

NAMI  - Fundado en 2016, NAMI es el primer sake hecho en México. Este respeta la tradición japonesa, con corazón mexicano, con el compromiso de promover el talento de Culiacán, Sinaloa, ante el mundo. NAMI se elabora utilizando el método tradicional japonés para sake premium, sokujo. Este sake es ideal para maridar con una gran variedad de platillos o degustarse solo en una copa de vino a 5°C. La familia NAMI cuenta con cuatro perfiles de sake en su portafolio: Junmai (55% de pulido) , Junmai Ginjo (50% de pulido), Junmai Daiginjo (40% de pulido) y Nigori (60% de pulido). Para mayor información visita https://NAMIsake.com/

CATAMUNDI -  Desde 2014, Catamundi se ha consolidado como un espacio gastronómico con múltiples facetas, pero con un hilo conductor: catar el mundo. Es un lugar de experiencias dinámicas, lleno de sorpresas estimulantes y capaz de despertar antojos, siempre guiado por un espíritu en común con sus clientes: la curiosidad culinaria. Una de sus prácticas más enriquecedoras es compartir descubrimientos gastronómicos de distintas partes del mundo a través de la mirada y experiencia de su chef ejecutivo, Pablo Carrera. Su pasión por explorar, descubrir y compartir impulsa la constante renovación de su propuesta, convirtiéndolo en un refugio para el placer y el disfrute culinario.

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