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Por primera vez en sus 95 años de historia, el emblemático Restaurante Ehden abre una nueva sucursal en la colonia Roma. Los sabores y aromas de una de las cocinas más antiguas del mundo llegan al primer piso de Durango 195, a unos pasos de la Fuente de Cibeles.
Fundado en 1930 en el Centro Histórico, Ehden es considerado el restaurante libanés más antiguo de México y un símbolo vivo del legado gastronómico de la migración libanesa en el país. La apertura de esta nueva sede marca un momento histórico no solo para la familia que lo fundó, sino también para toda la comunidad libanesa y los amantes de su cocina.
Esta nueva etapa está encabezada por Luis Ruiz Harfuch, cuarta generación de la familia fundadora, quien ha decidido abrir las puertas de Ehden Roma con una visión clara: mantener la autenticidad, sabor y calidez de siempre, pero más cerca de una nueva generación de comensales que hacen vida en una de las zonas gastronómicas más vibrantes de la ciudad.
“Esta apertura es un homenaje a quienes nos trajeron hasta aquí, y una manera de compartir nuestra historia con más personas. La cocina libanesa no solo alimenta: conecta, honra, celebra. Eso es lo que queremos seguir haciendo, ahora también en la Roma”, comentó Luis Ruiz Harfuch.
La carta en Ehden Roma conservará los clásicos que han hecho historia —como el keppe crudo, el tabule o el shawarma— e integrará nuevos guiños contemporáneos, siempre respetando la esencia de una cocina milenaria que celebra los ingredientes, el tiempo y la hospitalidad.
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Con esta apertura, Restaurante Ehden reafirma su lugar como referente de la gastronomía de Medio Oriente en México, y renueva su compromiso con la tradición, la calidad y el encuentro en la mesa.
Las ubicaciones de Ehden, son:
Ehden Centro
Venustiano Carranza 148, primer piso
Centro Histórico, Ciudad de México
Tel. 55-5542-2320
Todos los días: 12:00 a 17:30 hrs.
Ehden Roma
Durango 195, primer piso
Colonia Roma Norte, Ciudad de México
Tel. 55-2711-1731
Todos los días: 13:00 a 21:00 hrs.
Redes sociales:
Instagram: @restaurant_ehden | TikTok: @restaurant.ehden
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