Además de presentar dos versiones de Chile en nogada durante esta temporada, Aromas Delicias Cotidianas, de Grupo Carolo, suma un taller abierto al público para aprender a preparar este platillo.
Los días 2 y 9 de septiembre de 2026 a las 6:00 P.M., la sucursal Aromas Lomas será sede de una masterclass de Chile en nogada, en la que los asistentes podrán aprender el proceso de elaboración de este tradicional platillo mexicano, así como la historia detrás de sus ingredientes.
Además, el taller cuenta con un welcome drink, todos los ingredientes y utensilios necesarios, un recetario para llevar a casa y una copa de vino para acompañar el rato.
El costo es de $1,300 por persona y los lugares pueden reservarse vía WhatsApp al 55 1376 9143. Te recomendamos apartar tu lugar con tiempo debido al cupo limitado del taller.
Dos versiones para celebrar la temporada de Chile en nogada
Como parte de su propuesta para esta temporada, Aromas presenta dos versiones de Chile en nogada. La primera de la receta tradicional, con un relleno de frutas, carne de res y lomo de cerdo, acompañado por una salsa de nuez de Castilla.
La segunda se presenta como una alternativa vegetariana que reinterpreta el relleno clásico a partir de hongos silvestres de lluvia provenientes de San Pedro Nexapa, Estado de México.
Ambas versiones están disponibles en las sucursales de Aromas (Lomas y Duraznos) por $455, o $580 con maridaje, que incluye una copa de vino rosado Whispering Angel.
La masterclass se llevará a cabo exclusivamente en Aromas Lomas, ubicada en Monte Everest #770, Lomas de Chapultepec. Sin embargo, la gente también puede disfrutar del Chile en nogada que también está disponible en Aromas Duraznos, en Bosques de Duraznos #39, Bosques de las Lomas.
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