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En septiembre, la cultura del cóctel en Manhattan alcanzará un nuevo nivel con la llegada de una experiencia exclusiva en el MAD Bar & Lounge del NH Collection Nueva York Madison Avenue, que recibirá a Handshake Speakeasy, el bar recientemente coronado como el número uno en The World’s 50 Best Bars 2024, así como en North America’s 50 Best Bars (2024 y 2025). Reconocido mundialmente por su enfoque vanguardista y científico hacia el sabor, el aclamado equipo de Handshake llevará su revolucionario arte de la coctelería a la ciudad de Nueva York por tiempo limitado.
Del 3 al 6 de septiembre de 2025, el pop-up transformará el elegante espacio del MAD Bar & Lounge en un verdadero laboratorio de innovación líquida dónde explorar un menú curado de cócteles que fusionan técnicas de vanguardia con presentaciones de alto valor.
En su sede de la Ciudad de México, ubicada en el hotel NH Collection Mexico City Reforma, Handshake cuenta con un laboratorio exclusivo dedicado a la preparación de sus cócteles, los cuales requieren entre 24 y 48 horas para elaborarse. Este meticuloso proceso, que emplea una amplia variedad de técnicas culinarias —desde las más simples hasta las más complejas—, permite estandarizar perfectamente los sabores y garantizar una calidad inigualable.
Detrás de cada cóctel
"Esto no es solo una coctelería — es una experiencia sensorial", afirma Carlos Salomon, Director General de NH Collection New York Madison Avenue, donde se encuentra el MAD Bar & Lounge. "Estamos orgullosos de recibir a un equipo de primer nivel que está redefiniendo lo que significa disfrutar de una bebida. Esta experiencia pop-up exclusiva ofrece a nuestros huéspedes —y a toda la ciudad— la oportunidad de saborear el futuro de la mixología."
La carta de cócteles —aún por revelarse— se inspirará tanto en la ciencia como en la ciudad que la rodea, fusionando lo mejor de la mixología con la energía atemporal de Nueva York. El aforo será limitado, con prioridad para los huéspedes del hotel y quienes reserven con antelación.
Esta colaboración está en línea con el compromiso constante de NH Collection de ofrecer experiencias elevadas e inesperadas, que combinan lo premium con una profunda relevancia cultural. Ubicado en el corazón del barrio NoMad en Manhattan, el NH Collection New York Madison Avenue sigue atrayendo tanto a viajeros como a locales, gracias a su encanto europeo y su hospitalidad refinada.
La experiencia pop-up se llevará a cabo por tiempo limitado, del 3 al 6 de septiembre, y requerirá reserva previa.
Sobre Handshake Speakeasy:
Handshake es un bar de cócteles con un concepto de bar secreto, enfocado en brindar al cliente una experiencia única que abarca desde el servicio, a las bebidas, la estética y el ambiente.
Está ubicado en la Zona Rosa de Ciudad de México, considerada una de las principales zonas de tolerancia de la ciudad para la comunidad LGBT y las llamadas tribus urbanas. La experiencia de Handshake comienza en un primer espacio de 32 asientos en el nivel superior, conectado con un segundo ambiente en el sótano, que cuenta con 50 asientos adicionales. El servicio es muy profesional, pero al mismo tiempo personal, relajado y tranquilo. Handshake se enfoca en ofrecer bebidas de alta calidad, con cristalería y hielo de primer nivel. Sin embargo, su objetivo final es que los clientes disfruten y se sientan como en casa. Conoce más en handshake.bar y conéctate con Handshake en Facebook e Instagram.
Sobre NH Collection:
NH Collection Hotels & Resorts es una marca de hospitalidad premium con más de 100 propiedades en Europa y América, y una presencia global en expansión en Asia, Medio Oriente, el Océano Índico y más allá. Dirigido a viajeros con espíritu global, NH Collection ofrece estancias que evocan emociones extraordinarias, combinando perfectamente comodidad, innovación, servicio intuitivo, una atmósfera elegante y sabores sorprendentes, todo ello integrado en la identidad local.
NH Collection Hotels & Resorts forma parte de Minor Hotels y reconoce a sus huéspedes a través de un programa de fidelización unificado, Minor DISCOVERY, que a su vez forma parte de GHA DISCOVERY. Visita nh-collection.com para más información y conéctate con NH Collection en Facebook, Instagram y YouTube.
Sobre Minor Hotels:
Minor Hotels es un líder global en la industria de la hospitalidad, con más de 560 hoteles, resorts y residencias de marca en 57 países. El grupo diseña experiencias innovadoras y enriquecedoras a través de sus marcas hoteleras —Anantara, Elewana Collection,The Wolseley Hotels, Tivoli, Minor Reserve Collection, NH Collection, nhow, Avani, Colbert Collection, NH, Oaks y iStay—, además de un portafolio diverso de restaurantes y bares, experiencias de viaje y marcas de spa y bienestar. Con más de cuatro décadas de experiencia, Minor Hotels construye marcas sólidas, cultiva alianzas duraderas y promueve el éxito empresarial enfocándose siempre en lo que más importa para sus huéspedes, colaboradores y socios.
Minor Hotels es miembro de Global Hotel Alliance (GHA) y reconoce a sus huéspedes a través de un programa de fidelización unificado, Minor DISCOVERY, que forma parte de GHA DISCOVERY. Descubre más en minorhotels.com y conéctate con Minor Hotels en Facebook, Instagram, LinkedIn y YouTube.
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