Música, moda y diseño en torno de los deliciosos sabores de Wasabi Day Dream









Por Liliana Cano

Instagram: @lilianacanno



Música, moda y diseño, son sólo los complementos de la gran variedad de texturas y sabores que ofrece Wasabi Day Dream.

Bajo la influencia de la cultura asiática y el sello de W México City, la chef Paula Muñoz, se ha encargado de incorporar al sushi, aquellos ingredientes que resultaban impensables, como lo son: los edamames, el chile habanero, las julianas de tortilla, la arrachera, o la tuna.

Aventurarse a usar ingredientes poco comunes, tiene de trasfondo la parte disruptiva que caracteriza a W, esto garantiza que su oferta gastronómica sea una propuesta atrevida e innovadora, incluso en la presentación de cada roll.

Dentro de su menú se pueden encontrar alternativas tanto veganas, como de proteína animal, pues existe el compromiso de  contar con opciones deliciosas, divertidas y acordes para cualquier tipo de paladar. 







Para disfrutar de la experiencia completa de Wasabi Day Dream, se pueden encontrar cócteles a cargo del mixólogo Alberto Velázquez, quien para su elaboración, se inspiró en los destilados más recurrentes de Japón, así como en el respeto hacia los ingredientes empleados por dicha cultura.





Finalmente, cabe destacar que el trabajo en equipo, así como la constante búsqueda y preocupación por ofrecer a los comensales una experiencia segura, ante la contingencia sanitaria, ha logrado que W México City, se encuentre preparado, para recibir a sus visitantes con los más altos estándares de sanidad, ya sea para pasar un buen rato en sus bar o para convertirse en su huésped.



Sitio web:  https://www.marriott.com/hotels/travel/mexwm-w-mexico-city/

Fb: W Mexico City

Ig: @wmexicocity




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