Alimenta Tu Corazón: Iniciativa para apoyar a comunidades pesqueras en México

Alimenta Tu Corazón apoya a comunidades pesqueras en México

que han resentido el impacto de la pandemia

Por Entre Copas y Corchos
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Preocupados por el impacto social derivado de la actual crisis sanitaria en nuestro país y sus dramáticas consecuencias económicas, con el apoyo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural por medio del ingeniero Eduardo Ortiz Barón, un grupo de profesionales del sector restaurantero asistidos por médicos militares especializados en nutrición y profesionales del ramo de la comunicación, decidieron formar un grupo para apoyar al sector pesquero nacional llamado Alimenta Tu Corazón.

El reconocido chef Pablo San Román y sus agremiados comparten las razones por las cuáles decidieron crear el grupo Alimenta tu Corazón:

• Apoyar a la comunidad de pescadores y personas que viven de esta actividad.

• Aprovechar las propiedades nutricionales de los productos pesqueros promocionando una dieta saludable para todos los afectados.

• Crear un recetario que pueda servir a la población en general para aprovechar este valioso recurso alimenticio.

"Aunque este grupo es, de momento, muy reducido en participantes, en este breve tiempo hemos podido conseguir promover la venta directa de producto desde las asociaciones cooperativas a consumidores en CDMX y comenzar a reunir un recetario gracias al entusiasmo de una parte de nuestros integrantes" comenta San Román.

El chef Pablo San Román invita a restauranteros, chefs, pero igualmente al público en general a sumarse a este esfuerzo para apoyar a comunidades pesqueras que requieren ayuda urgente: "Esta iniciativa la hemos bautizado como #AlimentaTuCorazonMX y queremos invitarte a que formes parte de ella ya que, tanto las familias que dependen de este recurso como la propia iniciativa a la que te invitamos, necesitamos de tu apoyo para conseguir mejores resultados"

Puedes enterarte de productos, recetas y acciones que reúne Alimenta Tu Corazón en las siguientes redes sociales:

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Instagram @alimentatucorazonmx

Email alimentacorazonmx@gmail.com

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