25 de marzo de 2015


"Para la edición del 2015, Morelia en Boca Festival Internacional de Gastronomía y Vino incorporará nuevos elementos, ritmos de trabajo, historias y una línea muy franca e identidad acerca de los valores de Morelia en Boca" comparten los organizadores del evento que se llevará a cabo del 29 al 31 de Mayo de 2015 en la Ciudad de Morelia, Michoacán.

La sede será La Casa de la Cultura, en toda su extensión; se intervendrá el espacio para lograr diferente ambientes y momentos, donde paralelamente la convivencia entre el entorno, los productores, las cocineras tradicionales, los chefs, muestra de cocina, enólogos, propietarios de bodegas, actores de la escena gastronómica y el séptimo arte, serán vital durante los tres días que se instalará el festival en Morelia.


Lo que ofrecerá Morelia en Boca 2015 será entre otras muchas actividades:

14 Conferencias / Demostraciones / Reflexiones y Momentos de Cocina
8 Cenas en dos noches en la Ciudad de Morelia
1 Homenaje por su trayectoria, a la Investigadora, Escritora y Docente - Sra. Diana Kennedy
23 Chefs estrellas
16 Cocineras Tradicionales durante los tres días del Festival
15 Catas de bodegas de renombre
1 Conferencia entre el cine y la cocina
Participación del FICM
23 chefs trabajando con producto autóctono de Michoacán
Participación de Gran Bretaña en el marco del Año dual: trabajo y unión



Diana Kennedy, investigadora, escritora y docente será homenajeada en MEB 2015
Foto: Marc Brown Pictures (http://marcbrownpictures.com/contact/)


Como novedad esta edición de Morelia en Boca tendrá una alianza con El Festival Internacional de Cine de Morelia, en dónde se suma y se hace comunidad con el séptimo arte, en un formato que permitirá estrechar mas allá dos cosas que entre si hacen todo el sentido – La Cocina y El Cine.

Con esto en mente se unirán las plataformas de comunicación de ambos festivales siendo Morelia, el argumento central para siempre poner el alto el nombre de Morelia, Michoacán y de México. "A través de lo que a ambos nos gusta hacer y hacemos mejor, crear momentos,hacer arte y demostrar lo talentosas que son ambas industrias" explican los organizadores.

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