Un encuentro curado de 
experiencias holísticas que 
integran cuerpo, mente y espíritu 




Por Editores de Copas y Corchos
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Diseñado para quienes buscan renovar su mente, optimizar su energía y elevar su rendimiento en un entorno de lujo relajado.

Ubicado frente a las costas del Caribe Mexicano, UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya es un resort todo incluido solo para adultos que integra cultura local, diseño contemporáneo y bienestar dentro de una propuesta de lujo relajado y sofisticado. Más allá de la experiencia tradicional de hospitalidad, el hotel ha consolidado una plataforma anual de eventos propios para sus huéspedes, enfocados en gastronomía o bienestar integral, entre los que destaca AURA Wellness, un encuentro que forma parte esencial de su identidad y programación distintiva.



Del 30 de marzo al 5 de abril de 2026, UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya celebrará una nueva edición de AURA Wellness, una semana diseñada para renovar cuerpo, mente y espíritu a través de una agenda inmersiva que combina bienestar físico, nutrición, salud mental y fitness. El programa está dirigido tanto a apasionados del bienestar como a viajeros y parejas que buscan renovarse en un entorno cálido, lleno de la energía y belleza natural de la Riviera Maya.

Durante los días antes mencionados, AURA Wellness reunirá a una selección de coaches y especialistas que representan distintas áreas del bienestar integral. En el eje de movimiento y conexión interior, Nicole Huber liderará sesiones enfocadas en autocuidado y práctica consciente. Se suman Andrea Muriel, maestra de yoga desde 2013, y Eugenia Muriel, instructora certificada nivel 2 del Método Wim Hof, pionera de este enfoque en México, cuya propuesta integra yoga, respiración y resiliencia mental.



Desde la perspectiva de disciplina mental y enfoqueEdmond Totah guiará experiencias de respiración consciente y meditación bajo la filosofía de que la libertad nace de la disciplina mental. En el ámbito del alto rendimiento y el movimiento funcionalMarco “Marki” Dorantes, coach certificado en entrenamiento funcional y calistenia, atleta HYROX Top 5 en su categoría, ofrecerá sesiones enfocadas en fuerza, movilidad, longevidad y conciencia corporal.



El segmento nutricional estará encabezado por Marialy Alonso, fundadora de Nutralech, con un enfoque de nutrición personalizada para un bienestar equilibrado y sostenible. A ella se suma Fernanda Cuevas, fundadora de The Juice Room en Puerto Vallarta, concepto enfocado en jugos prensados en frío, alimentación consciente y experiencias de estilo de vida saludable.

La agenda incluirá yoga frente al mar, meditación, pilates, entrenamiento funcional, talleres de nutrición consciente y experiencias culinarias saludables, diseñadas para generar hábitos sostenibles y una conexión real con el bienestar.

Con esta iniciativa anual, UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya vuelve a poner el bienestar en el centro de su historia. Más que una experiencia puntual, AURA Wellness forma parte de una visión donde cada detalle está pensado con intención: experiencias hechas a mano, diseño consciente y una curaduría que conecta con el entorno natural del Caribe mexicano.


UNICO 20° 87° Hotel Riviera Maya

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Manzana 22, Carretera Federal 307, Km 260, en Solidaridad, Riviera Maya, Quintana Roo, CP 77710, México



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      Mezcal Señorío propone una 
      un recorrido gastronómico 
      que honra la riqueza culinaria 
      de México




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      En el marco de las celebraciones del Amor y la Amistad, una fecha que invita a celebrar los vínculos que dan sentido a la vida cotidiana, Mezcal Señorío propone una experiencia que va más allá del brindis tradicional: un recorrido gastronómico que honra la riqueza culinaria de México, el valor de compartir la mesa y el placer de disfrutar momentos memorables sin artificios.

      Esta celebración se construye a partir de una premisa clara, los vínculos afectivos también se expresan a través de los sabores, las texturas y los rituales que acompañan una buena comida. Bajo este concepto, Mezcal Señorío se posiciona como el aliado ideal para acompañar encuentros íntimos y celebraciones auténticas, gracias a su perfil limpio, equilibrado y elegante, resultado de un proceso artesanal que respeta el origen y la tradición del mezcal.



      “El amor y la amistad también se celebran a través de la mesa, con platillos que cuentan historias y bebidas que acompañan esos momentos”, señala el chef Luis Linares, del reconocido restaurante Taco Tasting. Mezcal Señorío tiene la virtud de ser un destilado honesto y versátil, capaz de acompañar desde sabores delicados hasta preparaciones intensas sin perder elegancia. Es un mezcal que invita a compartir, a conversar y a crear recuerdos”.

      La propuesta de maridaje diseñada para esta fecha especial destaca por su narrativa culinaria y su sensibilidad contemporánea. El recorrido inicia con unas delicadas enchiladas de mole blanco, un platillo que seduce por su suavidad y complejidad aromática, permitiendo que las notas herbales y minerales del mezcal se expresen con claridad. A continuación, una quesadilla adobada de langosta aporta profundidad y sofisticación, creando un contraste armónico entre el carácter del destilado y la untuosidad del marisco.

      La experiencia continúa con tacos de pescado a la talla, donde el ahumado y los matices marinos dialogan de forma natural con el perfil del mezcal, para después dar paso a uno de los momentos más intensos del menú: enchiladas de mole negro con plátano manzano y cacahuates, una combinación que abraza la tradición y resalta la complejidad de sabores profundos, especiados y ligeramente dulces.

      El cierre dulce está pensado como un acto de nostalgia y confort. El flan de arroz con leche, acompañado de un sorbete de zapote negro y naranja, ofrece un balance perfecto entre cremosidad, frescura y acidez, dejando una sensación prolongada y elegante en el paladar que invita a extender la sobremesa.

      Para acompañar este menú, se presenta el Señorío Highball, también conocido como “The Clean & Classy”, un cóctel que refleja la esencia contemporánea del mezcal: minimalista, fresco y visualmente impecable. Su preparación se convierte en un ritual en sí mismo y en un recurso ideal para tomas de detalle, donde la efervescencia de la burbuja, la transparencia del líquido y la presencia de la etiqueta cobran protagonismo.

      El proceso inicia con el enfriado del vaso highball, seguido del vertido preciso de 2 onzas de Mezcal Señorío Joven, momento clave para capturar la identidad de la botella. Posteriormente, el agua mineral muy fría se incorpora lentamente para preservar el gas, mientras que un twist de limón amarillo libera aceites esenciales que elevan la experiencia aromática. Un solo movimiento suave integra los elementos, respetando la efervescencia y la pureza del trago.



      Esta propuesta no solo busca celebrar una fecha en el calendario, sino reforzar una filosofía de disfrute consciente, donde cada elemento —el platillo, el cóctel y el entorno— contribuye a una experiencia integral. En un contexto donde las celebraciones se redefinen y los consumidores buscan autenticidad, Mezcal Señorío se consolida como una opción que conecta tradición, diseño y estilo de vida contemporáneo.



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          La migración anual de esta 
          especie ofrece una experiencia 
          única en el Pacífico Mexicano




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          El secretario de Turismo de Baja California, Miguel Ángel Badiola Montaño, invita a viajeras y viajeros a disfrutar de la temporada de avistamiento de la ballena gris en Ensenada, un fenómeno natural que cada año posiciona al puerto como uno de los puntos privilegiados para observar a esta especie en su ruta migratoria.

          Durante el invierno, la ballena gris realiza una de las migraciones más largas del reino animal, recorriendo hasta 18 mil kilómetros (ida y vuelta) desde el Ártico hasta las lagunas de Baja California para reproducirse y dar a luz. Esta travesía anual es considerada una de las más impresionantes del planeta.

          En el municipio de Ensenada, el avistamiento suele registrarse en zonas marítimas cercanas a las Islas Todos Santos y en el área próxima a La Bufadora, puntos donde las características del entorno marino facilitan la observación de ejemplares durante su paso migratorio.

          El secretario Badiola señaló que esta actividad representa una oportunidad para fortalecer el turismo de naturaleza en la región, al tiempo que se promueve la conservación y el respeto por la vida silvestre.

          Aunque la ballena gris es reconocida por su tamaño y fortaleza, enfrenta amenazas como la contaminación marina, la pesca incidental y el tráfico de embarcaciones. En México está catalogada como especie sujeta a protección especial, lo que implica la implementación de medidas para su preservación.

          Para garantizar una experiencia segura y responsable, se recomienda contratar únicamente embarcaciones certificadas por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), así como atender las indicaciones de capitanes y guías autorizados, respetando los lineamientos para su avistamiento respetuoso.



          Como parte de estas acciones, se impulsó el curso “Embarcaciones Recomendadas”, impartido por el Caracol Museo de Ciencias, Investigación y Conservación de Mamíferos Marinos de Ensenada A.C. e Indómita Aventuras Educativas, con el propósito de fortalecer las buenas  prácticas en la operación de recorridos, priorizando el cuidado de visitantes y la protección de la ballena gris.

          El Secretario de Turismo reiteró la invitación a disfrutar de este espectáculo natural con responsabilidad, contribuyendo a la protección de la especie y al desarrollo sostenible de los destinos de Baja California.


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