Cuando termina el verano, 
Acapulco se disfruta a otro ritmo




Por Editores de Copas y Corchos
Instagram: @copasycorchos
Twitter: @copasycorchos

El clima tropical invita a pasar más tiempo al aire libre, las tardes se pintan de tonos dorados y septiembre está con todo el sabor, la música y el espíritu festivo de México. Es el momento perfecto para escaparse unos días y descubrir una faceta diferente de este bello puerto de la mano de Mundo Imperial.



En el corazón de Riviera Diamante Acapulco, Mundo Imperial reúne todo lo necesario para convertir una escapada en una pausa que se disfruta de principio a fin. Hoteles espectaculares, alta gastronomía, playas doradas, largas horas de entretenimiento y, para quienes disfrutan del deporte, tardes de golf que merecen su propio recorrido.



Y es que, para los amantes del golf, Mundo Imperial ofrece un campo espectacular, Turtle Dunes Country Club, digno de campeonato, con 18 hoyos y diseñado por el reconocido arquitecto de golf Tripp Davis. Su recorrido se abre paso entre dunas de arena, vegetación tropical, amplios estanques que hacen de cada hoyo un escenario distinto. Una mañana cualquiera puede comenzar con el primer golpe, continuar entre fairways enmarcados por palmeras y terminar con la recompensa de un dorado atardecer. 



Pero la experiencia no termina en el hoyo 18, ese es precisamente uno de los grandes atractivos de vivir Turtle Dunes dentro del universo Mundo Imperial, después del juego comienza otra parte de la escapada.

Un desayuno tranquilo, una tarde de playa, una visita al spa, una buena mesa, deporte, conciertos o simplemente el placer de no tener nada más pendiente que disfrutar. Princess, Pierre y Palacio Mundo Imperial forman parte de una comunidad donde descanso y entretenimiento conviven en un mismo lugar.

Y en septiembre, el ambiente mexicano añade un ingrediente especial. Acapulco se llena de color, sabores y celebraciones que hacen todavía más atractiva una visita durante esta temporada.

Quizá el mejor plan para este otoño sea tan sencillo como cambiar la rutina por unos días, hospedarse en Mundo Imperial, disfrutar el clima de Acapulco, tomar los palos y dejar que Turtle Dunes ponga el espíritu deportivo a la escapada.



Porque en Mundo Imperial, el día puede comenzar jugando golf entre dunas y terminar frente al mar. Y entre una cosa y otra, siempre hay algo más por disfrutar.



¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


Otras notas relacionadas:













      Síguenos en Instagram







       

      Durante más de dos siglos, Santa Teresa Rum 
      ha permanecido en manos de una sola familia




      Por Editores de Copas y Corchos
      Instagram: @copasycorchos
      Twitter: @copasycorchos

      Desde 1796, la familia Vollmer ha guiado la evolución de la que hoy es la casa productora de ron familiar más antigua de Venezuela, preservando una tradición de excelencia y maestría que ha perdurado a lo largo de generaciones. Hoy, ese legado continúa con el lanzamiento de Santa Teresa 1796 Irish Whiskey Cask Finish (acabado en barricas de whiskey irlandés), una edición limitada de nuestro galardonado ron insignia, añejado mediante un proceso de triple envejecimiento, que reúne dos tradiciones distintas a través de un compromiso compartido con la excelencia artesanal.


       

      Añejado tres veces mediante el método artesanal Solera de Santa Teresa durante un período de hasta 35 años, el ron recibe un acabado en dos tipos de barricas provenientes de Teeling Irish Whiskey Distillery: roble blanco americano tradicional y raro roble europeo que previamente albergó Whiskey Teeling. El resultado es una expresión de gran complejidad que conserva la característica suavidad seca de Santa Teresa 1796, incorporando elegantes notas florales, especias cálidas, vainilla, madera añejada y frutas secas.



      El lanzamiento marca un encuentro poco común entre dos casas históricas de bebidas espirituosas con profundas raíces familiares y legados perdurables, cuyas historias se han desarrollado a lo largo de siglos, no de décadas. Aunque la historia de Santa Teresa comenzó en el Valle de Aragua, Venezuela, en 1796, la conexión de la familia Teeling con el whiskey irlandés se remonta a 1782. Teeling Whiskey inauguró la primera nueva destilería en Dublín en 125 años y se enorgullece de ser el “Irish Whiskey Más Premiado del Mundo” (basado en 2019-2025 World Whiskies Awards). 



      Aunque separadas por la geografía y la categoría, ambas casas han forjado su reputación sobre una misma convicción: que los grandes destilados no solo son el resultado del paso del tiempo, sino también del trabajo de las generaciones que han dedicado su vida a perfeccionar el oficio. Para Ron Santa Teresa, la decisión de madurar esta expresión en barricas de Teeling Irish Whiskey surgió de manera natural. 

      “En Santa Teresa seguimos enfocados en expandir nuestra maestría artesanal a nivel mundial. Este nuevo Cask Finish representa un espíritu que busca ofrecer experiencias únicas y de alta calidad a los consumidores. En esta ocasión, nuestro ron súper premium y el whiskey irlandés comparten una herencia rica y memorable, forjada a lo largo de siglos de compromiso, innovación y rebeldía. Nos llena de orgullo haber logrado esta unión, cargada de historia y propósito”, afirmó Andrés Chumaceiro, Chief Operations Officer de Santa Teresa.


       


      “Lo que hace única a esta edición es su cuarta etapa adicional: el ron reposa durante un mínimo de 10 meses en barricas de roble que previamente contuvieron Teeling Whiskey, en Dublín. Durante este tiempo, el líquido adquiere matices de gran profundidad sin perder la suavidad y el equilibrio que distinguen a nuestro producto insignia”, añadió Nancy Duarte, Master Blender de Santa Teresa.

      Más que un acabado en barrica, esta colaboración representa un intercambio entre familias, filosofías e historias. El resultado es una expresión que refleja el carácter de ambas casas: la profundidad y elegancia del galardonado Santa Teresa 1796, complementadas por la influencia de las barricas de Teeling Whiskey, sin perder nunca su identidad como ron.


       

      Santa Teresa 1796 Irish Whiskey Cask Finish se incorpora a la colección Cask Finish de Santa Teresa y estará disponible en cantidades limitadas. Para conocer más detalles sobre esta edición, visite  buysantateresa.com.


      ¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
      ¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
      ¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
      ¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


      Otras notas relacionadas:













          Síguenos en Instagram





           

          Durante el Mes Nacional de la Herencia 
          Hispana, la Mile High City celebra la 
          diversidad de las culturas latinoamericanas 
          con nuevas experiencias, arte, música, 
          gastronomía y tradiciones que conectan 
          con los mexicanos




          Por Editores de Copas y Corchos
          Instagram: @copasycorchos
          Twitter: @copasycorchos

          La presencia latina en Denver se remonta a la época en que la región pertenecía a México. Tras los cambios fronterizos de 1848, muchas familias mexicoamericanas permanecieron en la zona y formaron comunidades en barrios como La Alma/Lincoln Park, elyria-swansea y West Colfax. Esta herencia sigue presente en los murales, centros comunitarios y restaurantes de la ciudad, así como en el Museo de las Américas, dedicado a la cultura latina.



          Cada año, del 15 de septiembre al 15 de octubre, Denver celebra el Mes Nacional de la Herencia Hispana, un periodo dedicado a reconocer las historias, culturas y contribuciones de las comunidades cuyos orígenes se encuentran en España, México, el Caribe, Centroamérica y Sudamérica. Este año, el destino ofrece a los viajeros mexicanos la oportunidad de descubrir cómo sus propias tradiciones, sabores y expresiones culturales forman parte de la identidad de la ciudad.

          La celebración comenzó el 6 de septiembre de 2026 con Ritmo & Raíces, un nuevo encuentro que debutó este año en la emblemática Denver Union Station y reunió música, danza y expresiones culturales de México, Perú y Colombia, organizado con la participación del Centro Cultural Mexicano.

          El ingenio mexicano toma el escenario a través de Lotería Botánica, del 13 de septiembre al 11 de octubre de 2026 en los Jardines Botánicos de Denver, una actividad que explora la relación entre las plantas, la cultura, la gastronomía y la historia, creando un puente de conocimiento entre esta tradición mexicana y el mundo natural.

          El Museo de Arte de Denver es una parada imperdible durante el Mes de la Herencia Hispana. Exposiciones como A century of art in latinamerica, Ink & Thread: Codices and the Art of Storytelling y sus galerías dedicadas al arte latinoamericano y al arte de las antiguas Américas invitan a los visitantes a descubrir la creatividad, la historia y la diversidad cultural de la región desde Denver.


          La música y el baile son imprescindibles en las celebraciones hispanas 

          El 18 de septiembre de 2026, el grupo mexicoamericano La Santa Cecilia llegó al Levitt Pavilion Denver para ofrecer un concierto gratuito que reflejó la riqueza de los sonidos latinoamericanos, desde el bolero y la cumbia hasta el folk y otros géneros contemporáneos.

          Un día después, el Centro Cultural Mexicano y la Orquesta Sinfónica de Colorado presentaron Latin Beats: Sonidos de las Américas, en su décima edición. Como extensión de esta celebración, el 1 de noviembre de 2026 se llevará a cabo la Celebración del Día de Muertos con la Orquesta Sinfónica de Colorado en el Boettcher Concert Hall del Denver Performing Arts Complex, bajo la premisa de honrar a nuestros seres queridos a través de la música.

          Asimismo, escuelas y espacios como Colorado New Style Dance, Blue Ice Lounge y La Rumba ofrecen clases y noches dedicadas a géneros como la salsa y la bachata, mientras que el programa Super Sonido de KUVO Jazz lleva cada semana lo mejor de la música latinoamericana y el talento de artistas locales a la comunidad de Denver.


          La gastronomía es parte de la herencia hispana y brilla en Denver:

          La riqueza de la gastronomía mexicana y latinoamericana forma parte esencial de la identidad culinaria de Denver. En  Molino Chido, el maíz de variedades tradicionales se transforma mediante la nixtamalización en platillos mexicanos con profundas raíces. Por su parte, Mezcalería Alma ofrece una refinada propuesta de cocina regional mexicana y cuenta con una Estrella Michelin, mientras que  La Diabla Pozole y Mezcal es un reconocido destino Bib Gourmand para disfrutar de pozole, tacos y mezcal.






          Las tradiciones de la comida callejera y las recetas familiares también se preservan en instituciones y taquerías de larga trayectoria, como  El Taco de México, reconocido por la Fundación James Beard como un American Classic, y  La Fiesta, un restaurante familiar mexicano de tercera generación, fundado en 1963 en una antigua tienda Safeway y que ha desempeñado un importante papel en la lucha por los derechos civiles de la comunidad hispana.



          Otro elemento central de la identidad culinaria de la ciudad es el chile verde de Colorado, un guiso o salsa picante y ahumada elaborada con chiles verdes de Pueblo, que retoma las tradiciones culinarias mexicanas y de Nuevo México y continúa siendo un platillo reconfortante favorito a través de las generaciones.

          Por su parte, Cultura Chocolate, una empresa de chocolate bean-to-bar y cafetería comunitaria propiedad de mexicoamericanos en el barrio de Westwood, busca mostrar y preservar los alimentos y tradiciones ancestrales arraigados en la cultura mexicana.


          Una conexión que continúa más allá de septiembre

          Y la celebración continúa durante todo el otoño con experiencias profundamente conectadas con México, como las actividades del Día de Muertos, que reunirán a la comunidad para honrar a sus seres queridos a través de altares, música, arte y tradiciones. Entre ellas se encuentra la celebración en Civic Center Park, así como el Día de los Muertos en Urban Farm, el 31 de octubre de 2026, que contará con decoraciones de calaveras, música de mariachi, lucha libre, altares comunitarios y gastronomía.


          ¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
          ¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
          ¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
          ¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


          Otras notas relacionadas:













              Síguenos en Instagram