Maison Perrier Chic: Una nueva 
forma de socializar donde el 
bienestar, el equilibrio y el disfrutar 
de forma consciente, se convierten 
en los verdaderos protagonistas




Por Editores de Copas y Corchos
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Durante décadas, el concepto de lujo estuvo ligado a la ostentación. Sin embargo, las nuevas generaciones están transformando esta percepción, encontrando valor en experiencias que aportan bienestar, autenticidad y una conexión más profunda con el presente. En este contexto, el mindful drinking y el alto interés por opciones con cero alcohol han transformado la manera en que las personas se reúnen, celebran y socializan.

Más que una moda pasajera, se trata de un cambio impulsado por los consumidores que priorizan su bienestar, buscan mantener hábitos saludables y valoran un estilo de vida equilibrado sin renunciar a los momentos de convivencia. Esta tendencia refleja una nueva manera de disfrutar los momentos sociales, en la que el bienestar, el equilibrio y las decisiones conscientes cobran cada vez mayor relevancia. Hoy, las experiencias que permiten convivir y celebrar de forma más moderada se integran naturalmente a distintos estilos de vida, dando paso al placer de disfrutar sin excesos.

Consciente de la evolución en los hábitos de consumo y de la creciente búsqueda de opciones que combinen bienestar, sabor y sofisticación, Maison Perrier Chic ha sabido interpretar las nuevas expectativas de las generaciones actuales. Como respuesta a esta tendencia, la marca se posiciona como una alternativa alineada con un estilo de vida más consciente, sin renunciar al placer de disfrutar.



Su propuesta de mocktails ready-to-drink ofrece una experiencia refinada, inspirada en cócteles tradicionales y creada en colaboración con reconocidos mixólogos de algunos de los bares incluidos en la prestigiosa lista de The World 's 50 Best Bars. Elaborados con ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados y presentados con una estética elegante, estos mocktails elevan cualquier ocasión, demostrando que la distinción y el disfrutar pueden integrarse a un estilo de vida más consciente.

Ya sea durante un picnic entre amigos, una reunión después del trabajo, una celebración especial o un momento de relajación personal, Maison Perrier Chic forma parte de esta evolución en los hábitos de consumo, ofreciendo bebidas elegantes que acompañan un estilo de vida equilibrado.



Las tendencias de wellness continúan evolucionando y hoy abarcan mucho más que la alimentación o el ejercicio. También incluyen las decisiones cotidianas relacionadas con el consumo, la socialización y el autocuidado. Elegir opciones sin alcohol se ha convertido en una forma de priorizar el bienestar sin sacrificar el sabor ni la experiencia.

Maison Perrier Chic acompaña esta transformación con una propuesta que demuestra que la sofisticación y la elegancia contemporánea ya no se definen por la cantidad, sino por la calidad de la experiencia. Porque hoy, el verdadero lujo también se encuentra en el bienestar y en disfrutar cada momento de manera consciente.


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      El Centro Histórico de Mazatlán 
      concentra algunos de los bares 
      más interesantes de la ciudad





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      Con propuestas que responden a distintos estilos, gustos y formas de disfrutar la noche, estos lugares han contribuido a enriquecer la vida nocturna del puerto.


      1. Patio Escobedo

      En una casona restaurada de 1890, Patio Escobedo tiene su principal atractivo en la naturaleza que lo rodea. En su patio central al aire libre, la vegetación se ha convertido en la decoración natural que convive con los vestigios del tiempo y la arquitectura original de estilo neoclásico tropical. Entre árboles, enredaderas e iluminación cálida, ofrece un ambiente íntimo que evoluciona conforme avanza la noche. A ello se suma una propuesta gastronómica con influencias de parrilla, mariscos y coctelería de autor, además de una agenda que incluye música en vivo, sesiones de jazz, DJs y eventos culturales.



      Mariano Escobedo 207, Centro, Mazatlán, Sin.

      @patioescobedo


      2. Casco Viejo

      Mediante colaboraciones locales, buena música e innovación gastronómica, Casco Viejo se ha consolidado como uno de esos espacios donde es fácil integrarse a la vida local de Mazatlán. Autodenominada como una cantina tropical, su ambiente relajado y su sentido de comunidad son parte fundamental de la experiencia. Su patio trasero suele llenarse de grupos de amigos que se reúnen para convivir y formar parte de la dinámica del barrio. Los “Miércoles de Vecinos” son uno de sus eventos más esperados, donde cocineros, emprendedores y proyectos locales toman temporalmente la cocina para presentar nuevas propuestas culinarias. Además, en su barra siempre están presentes los emblemáticos “toloaches”, cócteles de la casa de sabores frescos y frutales, ideales para acompañar platillos como marlín en escabeche, tacos braseados, guacamole o queso con chicharrón.



      Niños Héroes 1409, Centro, Mazatlán, Sin.

      @elcascoviejo


      3. Ponciano Arriaga 158

      En este lugar el mezcal es el protagonista. Con una selección de más de 50 etiquetas provenientes de estados como Sonora, Nuevo León, Durango y Chihuahua, el destilado es la base de una carta de bebidas que evoluciona constantemente. El espacio combina detalles tradicionales mexicanos con una estética contemporánea donde la luz tenue y un gran árbol en el patio crean una atmósfera que refuerza su espíritu social. Al caer la noche, adquiere una vibra más animada que da paso a los “rituales sonoros”, veladas con DJs y música en vivo que pueden ir desde el jazz hasta el techno. La experiencia se complementa con una cocina que reúne sabores del mar, como aguachile tatemado y tiradito de atún, junto con antojitos mexicanos como chalupitas, sopes y gorditas infladas.



      Niños Héroes 1505, Centro, Mazatlán, Sin.

      @poncianoarriaga158mzt


      4. Casa Analco

      Reconocido en los Shaker Awards 2024 entre los mejores bares de México y América, Casa Analco ha construido su identidad alrededor de la mixología de autor. Detrás de la barra, los mixólogos exploran destilados mexicanos como el mezcal y el sotol a través de combinaciones con ingredientes como toronja, piña, chile ancho y café, creando perfiles que pueden ir de lo cítrico y tropical a lo ahumado y especiado. Cócteles como Golden Hour y Santo Remedio reflejan ese enfoque creativo que busca reinterpretar sabores conocidos mediante aromas, texturas y técnicas contemporáneas. Más que seguir recetas tradicionales, su propuesta apuesta por la experimentación y por nuevas formas de descubrir los destilados mexicanos, por lo que siempre es posible encontrar algo diferente y original.



      Niños Héroes 1511 Centro, Mazatlán, Sin.

      @casaanalco.mzt


      5. Edgar’s Bar

      Entre conversaciones, música y recuerdos, el ambiente bohemio mantiene viva una tradición que ha acompañado a generaciones de mazatlecos y visitantes. Desde 1949, este bar ha formado parte de la historia del Centro Histórico, conservando la esencia de las cantinas tradicionales del Viejo Mazatlán. Al cruzar sus puertas, la escena parece viajar al pasado al mostrar en sus paredes una galería de fotografías que retratan distintas épocas de la ciudad, así como una antigua rockola donde los visitantes pueden elegir la música. Por supuesto, no pueden faltar las botanas de cantina que van desde sardina, atún, ostiones ahumados y jamón endiablado, hasta platillos como pescado empanizado, chiles rellenos de queso, albóndigas, camarones durante la tarde.  



      Aquiles Serdán 832, Centro, Mazatlán, Sin.

      @edgars_bar_mazatlan


      #VisitSinaloa #Sinaloa #Turismo #Mazatlán #Gastronomía



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          Jalisco reafirma su posición 
          como uno de los principales 
          destinos gastronómicos de México




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          • Dos restaurantes de Guadalajara y dos más de Puerto Vallarta fueron distinguidos por uno de los referentes internacionales más importantes para la industria gastronómica y vinícola
          • Estos reconocimientos fortalecen el posicionamiento del estado como destino gastronómico de excelencia y reflejan la calidad de su oferta


          Jalisco reafirma su posición como uno de los principales destinos gastronómicos de México tras la publicación de los Wine Spectator Restaurant Awards 2026, uno de los reconocimientos más importantes de la industria restaurantera y vinícola a nivel internacional.



          Restaurantes de Jalisco, ubicados en Guadalajara y Puerto Vallarta, fueron distinguidos dentro de la categoría Award of Excellence, que reconoce cartas de vino cuidadosamente seleccionadas y alineadas con la propuesta gastronómica de cada establecimiento.

          En Guadalajara recibieron el reconocimiento La Mantequería y Roothouse, establecimientos que destacan por sus programas enfocados en vinos mexicanos y propuestas culinarias de inspiración mediterránea.

          En Puerto Vallarta figuran La Corona y Café des Artistes by Thierry Blouet, este último con una destacada selección de etiquetas provenientes de México, California, Francia, Argentina y Chile.

          Los Wine Spectator Restaurant Awards reconocen la excelencia en la gestión de programas de vino, la calidad del servicio y la experiencia integral que ofrecen los restaurantes a sus visitantes.



          En la edición 2026, más de 4 mil restaurantes de 87 países y territorios fueron distinguidos por la calidad de sus programas de vino, en un contexto donde los consumidores privilegian cada vez más la calidad sobre la cantidad, buscan etiquetas de mayor valor, exploran regiones emergentes y muestran interés por prácticas de producción sustentables.

          De los establecimientos reconocidos en 2026, un total de 2 mil 83 obtuvieron el Award of Excellence, mientras que mil 830 fue el Best of Award of Excellence y 99 alcanzaron el máximo reconocimiento, el Grand Award.

          La presencia de restaurantes jaliscienses en este listado internacional fortalece el posicionamiento del estado como un referente gastronómico y turístico, al tiempo que refleja el compromiso del sector con la excelencia, la innovación y la promoción de experiencias culinarias de clase mundial.


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