15 de febrero de 2017

Grand Tasting de Vinos de California incluyó una conferencia del prestigiado
Master Sommelier Geoff Kruth

Por Entre Copas y Corchos
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El pasado 14 de febrero se llevó a cabo en el Centro Asturiano de la Ciudad de México el Grand Tasting de Vinos de California (Wines of California), que cada año tiene lugar gracias a la promoción organizada por California Wine Institute.

Como novedad este año también se celebró el evento en Los Cabos con el objetivo de aportar información para un mercado importante del vino de California en México.

En la Ciudad de México se contó con la participación de casi veinte importantes distribuidoras para la Ciudad de México y Los Cabos, así como nueve prestigiadas bodegas californianas en busca de distribuidor.

Como parte importante del evento en ambas sedes, el Grand Tasting incluyó un importante seminario para más de 60 personas impartido por el famoso Master Sommelier Geoff Kruth, bajo el título "Grandes uvas y regiones de California".

Kruth liderea a la comunidad mundial de sommeliers, cuenta con el título de Master Sommelier de gran dificultad para ser obtenido y por lo tanto, parte de un minúsculo y muy selecto grupo de profesionales de la industria del vino que pueden ostendar dicho título.

También es presidente de la afamada GuildSomm, una organización sin fines de lucro que agrupa a más de 10,000 profesionales involucrados en la industria del vino. Kruth saltó a la fama al ser protagonista del popular documental "SOMM" y posteriormente se convirtió en coproductor de "SOMM: Into the bottle" así como productor del programa de televisión "Uncorked".

El extenso, profundo y útil seminario permitió a los asistents degustar destacados vinos de diferentes regiones de California como Inglenook de Rutherford, Ridge Estate de Santa Cruz, Gnarly Head de Lodi, Robert Mondavi de Napa y Lost & Found de Russian River Valley (creación del mismo Geoff Kruth), sólo por mencionar algunos productos que demostraron la variedad y calidad del vino californiano.

El evento contó con una copiosa participación de más de 350 asistentes en la Ciudad de México y un poco menos para la versión de Los Cabos, sin embargo notable en ambas sedes la participación de los más importantes sommeliers y líderes de la industria hotelera y restaurantera.


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