RSS Feed
Twitter
Fusión de Orígenes: México & Chile reúne dos territorios vitivinícolas en una misma botella: el Valle de Guadalupe, en Baja California, y el Valle del Maule, en Chile.
Es el primer vino binacional de Casillero del Diablo y fue creado en colaboración con Tablas Taller Agrícola, vinícola del Valle de Guadalupe que forma parte del portafolio de Viña Concha y Toro. El ensamblaje final se realiza en México, en sus instalaciones.
La mezcla combina Caladoc y Touriga Nacional del Valle de Guadalupe con Malbec del Valle del Maule, en una proporción final de 52% de origen mexicano y 48% de origen chileno.
El resultado parte del encuentro entre dos territorios distintos: la frescura de Guadalupe y la profundidad del Maule, integradas en un vino jugoso, persistente y pensado para acompañar especialmente bien la cocina mexicana.
La botella también rinde homenaje a México a través de su diseño, con azul cobalto, detalles dorados y un patrón inspirado en los azulejos de Talavera pintados a mano.
Lo que encontrarás en tu seeding:
Una botella de Fusión de Orígenes: México & Chile de 750 ml.
Un vaso de cerámica inspirado en motivos de Talavera mexicana, que retoma el código visual de la etiqueta.
Un tote bag inspirado en el universo gráfico de Fusión de Orígenes.
Ficha técnica
— Origen: México / Chile
— Regiones: Valle de Guadalupe, Baja California / Valle del Maule, Chile
— Tipo: vino tinto
— Cepas: Caladoc y Touriga Nacional de México + Malbec de Chile
— Composición por origen: 52% México / 48% Chile
— Grado alcohólico: 13.5% vol.
— Contenido: 750 ml
— Contiene sulfitos
— Apto para veganos
Cata
— Vista: rojo intenso con reflejos violáceos
— Nariz: frambuesa silvestre, guinda negra, higo fresco y notas de especias dulces
— Boca: jugoso, elegante y persistente, con taninos presentes pero bien integrados
Maridaje
— Mole
— Barbacoa
— Tacos al pastor
Otras notas relacionadas:
- Los vinos de Coahuila destacan en calidad y se ganan el corazón del consumidor
- Vive experiencias gastronómicas por Hidalgo con el chef Aquiles Chávez
- La exquisita evolución del restaurante Al´Ándalus
- Viajes diferentes y deliciosos: Ruta Gastronómica Tres Marías
- Banyan Tree Mayakoba anuncia imperdible agenda de Festivales Gastronómicos 2022
- "De sobremesa con Zacapa", una nueva experiencia que no te puedes perder
