El festival Relish The Heritage, 
una celebración que destacó lo 
mejor de la gastronomía, la 
mixología, el vino y la música



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JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa concluyó con gran éxito la novena edición del festival Relish the Heritage una celebración que destacó lo mejor de la gastronomía, la mixología, el vino y la música, fusionando este año, el espíritu cosmopolita de la Ciudad de México con la esencia costera de Baja California Sur

JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa es un punto de convergencia entre el desierto, el mar de Cortés y el océano Pacífico, entre la arquitectura moderna de la firma Olson.Kundig, el entorno natural, las tradiciones locales y la vanguardia del turismo internacional. Es por esta convergencia y herencia únicas que nace el JW Marriott Los Cabos Relish the Heritage Festival. “Hoy les damos la bienvenida a esta la novena edición, presentando a la Ciudad de México como región invitada” comentó Oscar Michaus, Director General de JW Marriott Los Cabos.

Durante cuatro días de experiencias multisensoriales, el resort se convirtió en el escenario ideal para vivir la riqueza cultural mexicana a través de sabores, ritmos y paisajes inolvidables.

Este 2025, el festival reunió a un elenco excepcional de chefs que están marcando pauta en la gastronomía nacional. Destacaron la presencia de tres talentosas chefs mujeres: Fabiola Escobosa, reconocida por su cocina que combina lo fresco y lo urbano; Fernanda Prado, la destacada chef repostera que celebra la tradición dulce con innovación; y Vanessa Blouet, quien aporta un enfoque moderno y creativo fusionando sus raíces francesas y mexicanas. Estas tres voces culinarias se sumaron a la visión del chef fundador Thierry Blouet, así como a los chefs anfitriones Pablo Hildebrando y Mario Rodríguez, quienes con maestría integraron la innovación y tradición en cada platillo.





Chef Thierry Blouet



Chef Pablo Hildebrand



Chef Mario Rodriguez


La inauguración el jueves 29 de mayo arrancó con la energía de los sabores callejeros de la Ciudad de México, protagonizados por la mixología de Rayo Cocktail Bar y las creaciones del chef Pablo Hildebrando, acompañados por la vibrante música de la banda 1822. El viernes, la celebración se trasladó a Baja Sur con una cena especial en MarHumo, el nuevo restaurante del chef Javier Plascencia, complementada por los ritmos únicos de la DJ Dianalog. La noche culminó con el concierto de Tren a Marte, la banda mexicana nominada al Latin Grammy, que llevó a los asistentes a un recorrido musical lleno de energía y diversidad.












El sábado por la tarde se vivió una exclusiva degustación de vinos mexicanos de las vinícolas RGMX de Coahuila y Adobe Guadalupe de Baja California, acompañada por tapas preparadas por Café des Artistes Los Cabos y Cana. El salón Mila se llenó de música con el Ensamble CubaSon, quienes cautivaron con una fusión de bolero, trova y sones tradicionales. Para cerrar, los invitados disfrutaron de una cena maridaje excepcional en Café des Artistes, creada por Thierry Blouet, Mario Rodríguez, y las chefs invitadas Fabiola Escobosa, Fernanda Prado y Vanessa Blouet, quienes presentaron un menú lleno de sabores y técnicas que celebraron la riqueza del patrimonio culinario mexicano.









Además de la oferta gastronómica y musical, el festival ofreció experiencias únicas que incluyeron un tour y picnic gourmet en un huerto orgánico, donde los chefs cosecharon ingredientes frescos para preparar un almuerzo; un recorrido en velero por el Mar de Cortés con vistas al emblemático Arco y Playa del Amor; y momentos de relajación en el Jasha Spa con acceso a hidroterapia y zona lounge, invitando a los asistentes a vivir una experiencia integral de bienestar.



JW Marriott Los Cabos Relish the Heritage Festival reafirmó así su posición como un referente anual que celebra la diversidad cultural y gastronómica de México, reuniendo talento, tradición y vanguardia en un entorno único entre el desierto y el mar de Cortés.

Para ser parte de la experiencia, los huéspedes y visitantes necesitan ser parte de la plataforma de viajes de Marriott Bonvoy, donde pueden acceder a exclusivas experiencias diseñadas únicamente para miembros. Las experiencias de Bonvoy Moments son solo una de las muchas maneras en que Marriott Bonvoy recompensa a sus miembros. Con acceso a eventos exclusivos y oportunidades únicas, cada momento es una celebración de la hospitalidad y el lujo. Para más información sobre cómo unirse y participar en estas increíbles experiencias, los miembros pueden visitar el sitio web.



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      Así se vivió la Gran Final de la 
      Campari Bartender Competition
       #CBCMéxico2025



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      Con una noche vibrante y llena de creatividad, Campari Bartender Competition 2025 concluyó su gran final coronando a Jorge Eduardo Urbano Almaraz como el bartender más destacado del país. Su reinterpretación del Negroni, Popurrí Negroni, conquistó al jurado por su originalidad, técnica y narrativa, lo que le ha otorgado el honor de representar a México en la final LATAM “Raíces Latinas” en Brasil.



      La velada fue conducida por Israel Lara, quien guió con carisma una jornada que celebró el talento, la pasión y la innovación de la nueva generación de bartenders mexicanos.






      El jurado de esta edición estuvo conformado por tres figuras clave de la industria:

      - Murilo Marques, líder de Campari Academy Brasil

      - Christian Sifuentes, ganador CBC 2024

      - Peter Sánchez, Head Bartender en Tlecan.


      Campari buscó celebrar la riqueza cultural de México a través de la mixología, incentivando a los bartenders a explorar nuevas combinaciones y técnicas que reflejen la esencia del país en cada reinterpretación del cóctel más icónico del mundo: el Negroni. La competencia fue el escenario para que los profesionales de la coctelería muestren su talento y creatividad, contribuyendo al crecimiento y reconocimiento de la industria en México





      Con esta competencia, Campari reafirma su compromiso por impulsar la coctelería en México, destacando el carácter, la diversidad y el alma que los bartenders nacionales imprimen en cada cóctel.

      
¡Felicidades a Jorge Urbano por este logro! 
¡Brasil los espera!

      https://camparibartendercompetition.mx/


      Campari Group es un referente global en la industria de bebidas espirituosas, con una cartera de más de 50 marcas premium y súper premium. Fundado en 1860, es el sexto jugador más grande del mundo en el sector, con presencia en más de 190 países y posiciones de liderazgo en Europa y América.



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          Disfruta de un fin de semana 
          de conferencias, catas, talleres, 
          degustaciones y más, para esta 
          edición se espera la llegada de 
          al menos 12 mil asistentes


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          México es uno de los principales productores de cerveza artesanal a nivel mundial. Actualmente, se registran más de 300,000 hectolitros anuales, de los cuales el 25% proviene del norte del país, siendo Monterrey uno de los polos cerveceros más importantes.
 Por doceavo año consecutivo, el Parque Fundidora, uno de los espacios más emblemáticos del estado, será sede del Festival de la Cerveza Monterrey, el evento más esperado por las y los amantes de esta bebida. Se celebrará los días 13 y 14 de junio.



          Doce años después de su creación, el Festival sigue reuniendo a cerveceros locales, nacionales y extranjeros, así como a turistas que lo reciben con el mismo entusiasmo de siempre. Para esta edición, participarán más de 70 cervecerías, que ofrecerán cerca de 400 etiquetas diferentes.


          Una experiencia cervecera integral

          Las y los asistentes podrán recorrer la vasta oferta de cervezas artesanales, disfrutar de catas dirigidas por expertos, asistir a talleres interactivos y probar propuestas gastronómicas en una amplia variedad de food trucks. También habrá espacios dedicados a la coctelería con cerveza y un mercadito con productos locales.


          Conciertos de primer nivel

          Más de 20 bandas en vivo —entre ellas Los Cadetes de Linares, Los Daniels, Sussie 4, ZRDK, Las Moonshiners y Tropikalizate— ambientarán el festival con ritmos que van del rock al regional mexicano y la música electrónica.



          Boletos

          Los boletos ya están a la venta y se pueden adquirir en línea o en puntos autorizados. Se recomienda comprar en preventa (válida hasta el 12 de junio) para obtener mejores precios. Los accesos disponibles son:

          Entrada general por día: $299 (viernes) y $399 (sábado), incluye vaso conmemorativo.

          Pase general por dos días: $549

          Acceso VIP por día: $1,890, con copa especial, 20 samplers de 4 oz, zona exclusiva, snacks, baños privados y activaciones personalizadas.


          Recomendaciones

          Se recomienda llegar temprano para aprovechar todas las actividades. Es obligatorio portar identificación oficial, ya que el consumo de alcohol está permitido únicamente a personas mayores de edad.

          Las actividades inician a las 14:00 h y concluyen a la medianoche, ambos días.

          Este evento forma parte de la Semana de la Cerveza Monterrey, que busca impulsar el desarrollo de la cultura cervecera y el consumo responsable en el norte del país.


          Para más información:

          Sitio oficial:  www.festivaldelacervezamonterrey.com

          Redes sociales: @festivalcervezamty en Instagram y Facebook



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