2 de junio de 2015

 

 1.  El Celler de Can Roca       Girona, España
 2.  Ostería Francescana      Modena, Italia 
 3.  Noma      Copenhague, Dinamarca 
 4.  Central      Lima, Perú 
 5.  Eleven Madison Park      Nueva York, Estados Unidos 
 6.  Mugaritz      San Sebastián, España 
 7.  Dinner By Heston Blumenthal      Londres, Inglaterra 
 8.  Narisawa      Tokio, Japón 
 9.  D.O.M.      Sao Paulo, Brasil 
 10.  Gaggan       Bangkok, Tailandia 
 11.  Mirazur       Menton, Francia 
 12.  L'arpège       Paris, Francia 
 13.  Asador Etxebarri       Atxondo, España 
 14.  Astrid y Gastón        Lima, Perú 
 15.  Steirereck        Viena, Austria 
 16.  Pujol        Ciudad de México, México 
 17.  Arzak       San Sebastián, España 
 18.  Le Bernardin        Nueva York, Estados Unidos 
 19.  Azurmendi        Larrabetzu, España 
 20.  The Ledbury        Londres, Inglaterra 
 21.  Le Chateaubriand        Paris, Francia 
 22.  Nahm        Bangkok, Tailandia 
 23.  White Rabbit        Moscú, Rusia 
 24.  Ultraviolet By Paul Painet        Shanghai, China 
 25.  Fäviken       Järpen, Suecia 
 26.  Alinea       Chicago, Estados Unidos 
 27.  Piazza Duomo        Alba, Italia 
 28.  The Test Kitchen        Ciudad del Cabo, Sudáfrica 
 29.  Nihonryori Ryugin        Tokio, Japón 
 30   Vendôme       Bergisch Gladbach, Alemania 
 31.  Restaurant Frantzén        Estocolmo, Suecia 
 32.  Attica        Melbourne, Australia 
 33.  Aqua       Wolfsburg, Alemania 
 34.  Le Calandre       Ribano, Italia 
 35.  Quintonil        Ciudad de México, México 
 36.  L'Astrance       Paris, Francia 
 37.  Biko       Ciudad de México, México 
 38.  Amber       Hong Kong, China 
 39.   Quique Dacosta        Dénia, España 
 40.  Per Se        Nueva York, Estados Unidos 
 41.  Maní        Sao Paulo, Brasil 
 42.   Boragó        Santiago, Chile 
 43.   Tickets        Barcelona, España 
 44.   Maido        Lima, Perú 
 45.   Relae        Copenhague, Dinamarca 
 46.   Restaurant André        Singapur 
 47.   Alain Ducasse Au Plaza Athénée        Paris, Francia 
 48.   Schloss Schauenstein        Fürstenau, Suiza 
 49.   Blue Hill At Stone Barns        Pocantico Hills, Estados Unidos 
 50.   The French Laundry        Yountville, Estados Unidos



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