14 de octubre de 2015

Restaurante De Mar A Mar

Por Dr. Salsa

Hace algunas semanas hicimos un delicioso descubrimiento en la Col. Juárez. Un pequeño y acogedor restaurante en dónde la carta fundamentalmente la conforman pescados y mariscos, pero creánme, fenomenales.

De Mar a Mar, tiene un encanto casual por su mobiliario que recuerda las cabañas de pescadores. Pero enamora de forma definitiva por la frescura de sus ingredientes y el sazón en sus preparaciones.

Llegamos una tarde soleada de Domingo, así que de inmediato iniciamos con unos mojitos que estaban deliciosos. Posteriormente pedimos, a manera de entradas, una tostada de pulpo la cuál resultó de gran tamaño y sabor y un "Ceviche De Mar a Mar" que fue exquisito y refrescante, realmente recomendable.

Interior restaurante De Mar a Mar

Tostada de pulpo

Para los peques hay opción de menú infantil, pescado empanizado con papas a la francesa. Pero la pequeña gourmet bien disfrutó de una empanada de pescado que ciertamente estaba deliciosa. Con reticencia nos compartió un fragmento a su mamá y a mí y tengo que decir que estaba muy rica.

Mi amiga pidió unos mejillones a la mantequilla d'échalot y vino blanco que estaba ex-qui-si-to. No hubo manera de convencerla que cambiésemos de platillo, no obstante accedió a compartir los mejillones cuya salsa estaba espectacular. Acabamos "sopeando" con el pan lo que quedaba de la salsa en la superficie del plato.

Ceviche de la casa

Mejillones a la mantequilla d'échalot y vino blanco

Los precios me parecieron muy accesibles. Mi amiga me explicaba que en la cocina había participado el reconocido chef Eduardo García (Máximo Bistrot) y fue una experiencia muy agradable.

Ambiente acogedor, excelente servicio, la frescura de sus productos y el sazón nos otorgaron una gran experiencia que provoca el deseo de regresar lo antes posible.

Bon appétit!
Dr. Salsa
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De Mar a Mar
Niza 13, Zona Rosa, Colonia Juárez, Ciudad de México
Costo promedio por persona: $300 a $400 pesos
Horario: Lunes a sábado de 13:00 a 22:00 hrs. y domingos de 11:00 a 18:00 hrs.
Teléfono: 52-07-57-30
Página web: www.demaramar.mx
Facebook: www.facebook.com/De.Mar.a.Mar
Twitter: @DeMarAMar

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