20 de marzo de 2017


Por Entre Copas y Corchos
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En la época de calor en el año siempre resultan atractivos los cócteles que refrescan. Para amenizar esa reunión o para impresionar a esa persona especial -o simplemente para refrescar el momento-, aquí te presentamos tres recetas muy fáciles de hacer con destilados fáciles de encontrar y aún más sencillos de preparar.

Mojito tradicional



El auténtico mojito cubano: es la energía y la pasión que viene directamente desde La Habana. Tres reglas para conseguir el mejor cóctel:

  • Havana Club 3 años, fabricado y madurado en Cuba para conseguir el auténtico sabor cubano
  • Menta fresca y natural, lima y azúcar
  • Prepáralo con amor y cuidado para disfrutar realmente de una experiencia cubana

Ingredientes:

  • 2 cucharaditas de azúcar
  • Jugo de medio limón
  • 4 ramitas de menta
  • 2 partes de agua mineral (9cl)
  • 1 parte de Havana Club Añejo 3 Años (4,5cl)
  • Cubos de hielo

Procedimiento:
En un vaso tipo highball, añadir 2 cucharaditas de azúcar, el zumo de medio limón y dos ramitas de menta (reservar las otras para la decoración).
Con una cuchara a manera de mortero, presionar ligeramente los tres ingredientes con el cuidado de no deshacer las hojas de menta.
Agregar los cubos de hielo.
Añadir una parte de Havana Club Añejo 3 Años.
Agregar el agua mineral y agitar levemente para mezclar los ingredientes.
Decorar con las ramitas de menta sobrantes.
¡Y ahora a disfrutar con prudencia!

Más información: http://havana-club.com/
Foto: Cortesía Havana Club


Sea Breeze




Un cóctel clásico que nació a finales de los años 1920. Originalmente se usaba gin para su preparación, pero evolucionó con los años para llegar a ser un refrescante cóctel que se basa en el principio básico de mezclar un destilado con jugo de frutas para alcanzar un balance entre dulce y ácido.

Ingredientes:

  • 1 2/3 partes de Vodka Absolut
  • 3 partes de jugo de toronja
  • 1 2/3 partes de jugo de arándano
  • Hielo
  • 1 rodaja de limón

Procedimiento:
Llenar un vaso highball con cubos de hielo.
Agregar todos los ingredientes.
Agitar para mezclar.
Decorar con la rodaja de limón.
¡Y ahora a disfrutar con prudencia!

Más información: http://www.absolutdrinks.com
Foto: Cortesía Absolut Vodka

Gin and tonic clásico
El cóctel se debe a la armada de la British East India Company en la India. En este país y otros de clima tropical, la malaria era una seria enfermedad. En los años 1700, el doctor escocés George Cleghorn descubrió que la quinina podría ser usara para prevenir y tratar la enfermedad. La quinina se tomaba en agua tónica a la que los oficiales británicos en la India le agregaron una mezcla de agua, azucar, limón y ginebra dando así origen al famoso Gin & Tonic.

Ingredientes:

  • 50 ml de Beefeater 24
  • Tónica preferida
  • Hielo en cubos
  • 1 rodaja de toronja como decoración


Procedimiento:
Añadir la ginebra Beefeater 24 a un vaso tipo highball, después llenar el vaso hasta la mitad con tónica. A continuación, llenar con cuidado el vaso con todo el hielo que quepa. Esto es fundamental para que la bebida se mantenga todo lo fría posible y evitar que el hielo se derrita en ella.

Tomar una rodaja entera fina de toronja como complemento de los productos botánicos de los cítricos de la ginebra y para aportar a la bebida un toque de frescor.

Añadir gradualmente un poco más de tónica en caso necesario.

Más información: https://es.beefeatergin.com/
Foto: Cortesía Absolut Vodka

Recuerda que el signo de distinción es beber con moderación.
EVITA EL EXCESO
Más información sobre el efecto del alcohol en la salud: http://alcoholinformate.org.mx/


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