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Viajar ya no significa solamente trasladarse 
de un lugar a otro. Significa descubrir, 
probar, aprender, conectar con una cultura 
y regresar con una historia que contar




Por Editores de Copas y Corchos
Instagram: @copasycorchos
Twitter: @copasycorchos

En México, esa capacidad del turismo para generar experiencias también se traduce en desarrollo económico, empleo y oportunidades para millones de personas.

El peso del sector permite dimensionarlo. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el turismo representa 8.7% del PIB nacional. A su vez, cifras de la Secretaría de Turismo muestran que durante el segundo trimestre de 2026 el sector alcanzó un máximo histórico de 5 millones 67 mil personas ocupadas, equivalentes a 9.3% del empleo nacional; además, 54% de quienes trabajan en actividades turísticas son mujeres.

El dinamismo también se observa en los viajeros. Durante el primer semestre de 2026 México recibió 24.5 millones de turistas internacionales, 4.6% más que durante el mismo periodo del año anterior, mientras que los ingresos por visitantes internacionales alcanzaron 18.8 mil millones de dólares.



En el marco del Día Mundial del Turismo abre así una oportunidad para mirar más allá de las cifras y reconocer lo que existe detrás de ellas: destinos que se desarrollan, empleos que se generan, proveedores y comunidades que participan en la cadena de valor y millones de encuentros que hacen de la hospitalidad una de las grandes fortalezas de México.

Para Posadas, la hotelera mexicana líder en el sector, esta transformación ha significado evolucionar junto con los viajeros. Con más de 200 hoteles, 30 mil habitaciones y presencia en alrededor de 60 destinos, la compañía ha construido su estrategia alrededor de un propósito: “Tocar la vida de las personas, con el compromiso de hacer del mundo un mejor lugar para viajar”.

Ese propósito parte de una idea sencilla: un hotel puede ser mucho más que el lugar donde comienza y termina un día de vacaciones. Puede convertirse en una puerta de entrada al destino y en un espacio desde el cual descubrir su gastronomía, cultura, naturaleza y forma de vivir.



Por ello, una de las apuestas recientes de Posadas ha sido desarrollar una hospitalidad cada vez más basada en experiencias. A través de Travelty Exclusive Experiences, la compañía ha construido un portafolio de 27 experiencias en propiedades Live Aqua, Grand Fiesta Americana y Fiesta Americana, bajo tres principios: diferenciación, personalización y generación de valor.

La propuesta conecta el hospedaje con gastronomía, bienestar, cultura, creatividad y actividades vinculadas con cada destino.



“Hoy el viajero busca mucho más que una habitación. Busca experiencias auténticas que le permitan conectar con el lugar que visita y regresar a casa con recuerdos que permanezcan. Nuestra responsabilidad como anfitriones es entenderlo, sorprenderlo y acompañarlo a descubrir cada destino de una manera diferente”, señaló Enrique Calderón, Vicepresidente de Operaciones de Posadas.

En paralelo, Posadas continúa ampliando su presencia. Su plan de crecimiento contempla 34 hoteles y cerca de 4,800 habitaciones adicionales, con una inversión asociada superior a 16 mil millones de pesos, impulsada principalmente por inversionistas independientes. La expansión incorpora nuevos conceptos y destinos, pero también una visión más amplia de lo que significa crecer: integrar innovación, prácticas responsables, talento local y experiencias capaces de mostrar la diversidad de México.

El Día Mundial del Turismo también invita a preguntarse qué debe dejar el viaje en los lugares que recibe a millones de personas. Para la hotelería, el desafío es crecer generando valor no solo para huéspedes e inversionistas, sino también para colaboradores, proveedores, comunidades y destinos.

En el Día Mundial del Turismo, el reto para la industria es convertir esa fortaleza en experiencias capaces de generar desarrollo y, al mismo tiempo, conservar aquello que hace único a cada destino.


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      La compañía mexicana marca una 
      diferencia al mejorar la experiencia 
      del viajero y reinventa el All Inclusive 
      con estilo, nuevos sabores y experiencias 
      memorables para los huéspedes que 
      buscan más que solo vacaciones




      Por Editores de Copas y Corchos
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      Durante este 2025, Posadas continúa con su compromiso, con la innovación y la evolución constante de sus propiedades, parte de ello es la nueva oferta gastronómica en alimentos y bebidas del Fiesta Americana Condesa Cancún All Inclusive, creada de la mano del chef corporativo Gerardo Rivera, con detalles que harán una experiencia cada vez más exclusiva, memorable y alineada a las exigencias de los viajeros. 







      El icónico hotel con más de 3 décadas creando historias y buenos momentos entre los viajeros cuenta con más de 15 centros de consumo, incluyendo bares y restaurantes, distribuidos por diferentes espacios del hotel con opciones que van desde la cocina mexicana contemporánea hasta fusiones internacionales, de los cuales destacan lugares como “La Cevichería”, un espacio al aire libre con vista impresionante al mar caribe ofreciendo diferentes platillos preparados con la mejor selección de mariscos, como el taco gobernador.


      La Cevichería


      Mientras que en el restaurante “El Mexicano” se celebra la riqueza culinaria de nuestro país con un menú enriquecido por platillos tradicionales de los lugares más emblemáticos de México, convirtiendo la cena en un viaje de sabores, entre los platillos que destacan encontramos opciones como sopa azteca, molcajete mexicano, mole poblano y tacos de rib eye.


      El Mexicano


      Por su parte, “Rosato” es una opción en donde se ofrece una experiencia italiana con exquisitas propuestas gastronómicas que van desde el risotto de hongos servido con mollejas de ternera o canelones rellenos de queso ricota y espinacas en salsa napolitana hasta la tradicional lasaña a la boloñesa, mientras que “San Telmo”, de espíritu argentino, resalta por su cava de vinos y cortes premium acompañadas de guarniciones reconfortantes como el pudín de coliflor gratinado o los champiñones parmesanos; además en, “Sushi Corner” todos los huéspedes podrán no solo probar deliciosos platillos, sino aprenderán a prepararlos con clases divertidas y completamente personalizadas. 


      Rosato


      San Telmo


      Sushi Corner


      “Brasa by the Sea”, otro de los restaurantes del Fiesta Americana Condesa Cancún All Inclusive es un rincón brasileño donde las espadas de carne llegan directo a la mesa acompañadas de ensaladas y una amplia variedad de guarniciones. Mientras que, para los amantes de las pastas, “Farinella Trattoria” se vuelve una parada obligatoria en el hotel, y “El Rincón de Don Roberto” ofrece un plan perfecto para disfrutar de unos tacos con vista al atardecer; por su parte para los que buscan un poco de todo, “The Market” deja a un lado el tradicional concepto de buffet para crear un viaje dentro del mismo restaurante.


      Brasa by the Sea


      The Market


      Sin dejar de mencionar su servicio room service disponible las 24 horas, logrando una gran variedad para un todo incluido.

      Más allá del placer del buen comer, Fiesta Americana Condesa Cancún All Inclusive también ofrece experiencias pensadas para sorprender en cada momento del día. Desde clases de mixología en el lobby bar, entretenimiento en vivo con shows con base a la temática de cada centro de consumo, fiestas temáticas por la noche y zona de juegos con mesas de billar y futbolito, hasta opciones fuera del hotel como paseos en bote al atardecer, snorkel, buceo y un simulador de surf. Los pequeños pueden pasar momentos divertidos en el Kids Club con actividades para el desarrollo sensorial en supervisión de niñeras certificadas y en un espacio completamente seguro.  


      Lobby Bar


      “En Posadas creemos que viajar transforma. Por eso renovamos nuestras propiedades con la firme intención de inspirar y sorprender a quienes nos eligen”, destacó Enrique Calderón, vicepresidente de Operaciones de Posadas. 

      Con más de 700 colaboradores y un servicio que te hará sentirte en casa, Fiesta Americana Condesa Cancún All Inclusive tiene la capacidad de recibir y satisfacer las necesidades de los viajeros, contando con habitaciones para hasta 4 personas con vistas directas al mar, concierge personal las 24 horas del día, SPA, gimnasio, alberca para niños y adultos, acceso directo a la playa, además de mencionar que el hotel es dog friendly por lo que tu amigo de 4 patas podrá viajar contigo y será recibido de la mejor forma.  





      En Fiesta Americana Condesa Cancún All Inclusive crea momentos AMA (Actitud, Magia y Acción) en donde el viaje comienza en la mesa, se extiende al mar y se convierte en una experiencia que queda para siempre en una de las playas más emblemáticas del país.

      Para más información y reservaciones, visita el sitio web oficial http://www.fiestamericanatravelty.com/ o comunícate al +52 (443) 310 81 37.


      Acerca de Posadas:

      Posadas es la operadora de hoteles líder en México con más de 200 hoteles y 29,922 cuartos propios, arrendados, franquiciados y administrados en los destinos de ciudad y playa más importantes y visitados en México. El 86% de los cuartos se encuentran en destinos de ciudad y el 14% en destinos de playa. Posadas opera con las marcas: Live Aqua Beach Resort, Live Aqua Resort, Live Aqua Boutique Resort, Live Aqua Residence Club, Curamoria Collection, Grand Fiesta Americana, Fiesta Americana, Fiesta Americana Vacation Club, The Explorean, Fiesta Inn, Fiesta Inn LOFT, Fiesta Inn Express, Gamma y One Hoteles. Posadas cotiza en la BMV desde 1992.


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          Disfruta de las fiestas de la temporada en lugares fantásticos


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          Cada vez más cerca de la Navidad, vienen también los preparativos para las festividades propias de esta época como la organización de la cena, el intercambio, decoraciones, posadas, entre otros. Y aunque esto nos debería encantar, quizá habrá a quien le genere un poco de estrés; desde elegir el lugar perfecto para cenar o incluso cocinar.

          Como sabemos que esta época es para convivir, tomarnos un tiempo para estar juntos, divertirnos y dar gracias, ¿por qué no pensar en pasarla en algún lugar diferente y espectacular?, en el que no te tengas que preocupar por nada y tú y tus seres queridos solo se dediquen a disfrutar y a vivir un momento increíble juntos.

          Los hoteles son una gran opción; como expertos en eventos y hospitalidad, existen alternativas para disfrutar de las fiestas y sobre todo de deliciosas opciones para cenar en Nochebuena o para recibir el Año Nuevo, ya sea en tu misma ciudad, fuera de ella o incluso en alguna playa.

          Este 24 de diciembre disfruta de una noche inolvidable en Fiesta Americana México Reforma en donde puedes reservar una cena buffet acompañada de música en vivo y una copa de champagne, o tener la opción disfrutar de un menú de 5 tiempos con coctel de bienvenida. De esta manera solo tendrás que preocuparte por qué regalarles a tus seres queridos.

          Fiesta Americana Villas Acapulco

          Lobby Fiesta Americana Reforma

          Grand Fiesta Americana Puebla


          Grand Fiesta Americana Puebla - Serrano Station Bar

          Fiesta Americana Reforma - Tarento

          Grand Fiesta Americana Puerto Vallarta

          Fiesta Americana Villas Acapulco

          Grand Fiesta Americana Puerto Vallarta


          La clásica escapada de ciudad a Acapulco puede convertirse en tu mejor fiesta de fin de año. Con los clásicos fuegos artificiales en la bahía y el mar, podrás disfrutar de esta época en el hotel ideal como lo es Fiesta Americana Villas Acapulco, ya que gracias a su increíble ubicación en playa La Condesa, ofrece una vista espectacular a la bahía, seguro pasarás una noche inolvidable.

          Puerto Vallarta también es una excelente opción de playa, en algunas noches de diciembre entre Navidad y Año Nuevo el famoso malecón se llena de espectáculos con música en vivo y para disfrutar de una experiencia única Grand Fiesta Americana Puerto Vallarta All Inclusive Adults Only, sin duda es la mejor opción en donde podrás disfrutar de una noche y una estancia inolvidable, la cual no querrás que termine, gracias a sus exclusivos espacios de lujo y diseño.

          Si tu parte favorita y la de tus seres queridos de estas fechas, es la comida (¿de quién no?) no puedes perderte Enigma By Barro Azul, por supuesto, en Puebla, el corazón gastronómico de México. Una propuesta de cocina de autor por el reconocido chef José Lazcarro, en Grand Fiesta Americana Puebla Angelópolis que seguro disfrutarás al máximo.

          Que estas fechas sean solo el pretexto para crear recuerdos inolvidables con los que más quieres en el mejor lugar.



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