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Parroquia de San Miguel Arcángel en San Miguel de Allende, México
Entre 1880 y 1890, se construyó fachada inspirándose en el Gótico de la Europa Medieval



Por Entre Copas y Corchos
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Nueva York, 11 de Julio, 2017. La ciudad de San Miguel de Allende recibió doble reconocimiento en los premios anuales de Travel + Leisure. En el anuncio de hoy, la revista declaró que sus lectores han clasificado a San Miguel de Allende como la No. 1 en la categoría de Mejor Ciudad del Mundo y No. 1 como Mejor Ciudad en México, Centro y Sudamérica.

Cada año, los lectores de Travel + Leisure, la revista de viajes de mayor distribución en Estados Unidos, votan por sus destinos favoritos así como hoteles, resorts, spas, líneas aéreas, líneas de cruceros, operadores turísticos, agencias de alquiler de coches, entre otras categorías, para seleccionar lo mejor de lo mejor en los Travel + Leisure World´s Best Awards. La edición de este año es la vigésima segunda y nuevamente ha mostrado una participación récord. Los resultados se publicarán en la edición impresa de agosto de 2017 de Travel + Leisure y en línea en el portal http://travelandleisure.com.

"En los últimos años, nuestros lectores han nombrado destinos tan variados como Kioto, Charleston y Bangkok como la mejor ciudad del mundo. En 2017, por primera vez, San Miguel de Allende ha ganado este codiciado título. Está claro que los lectores de T + L se sienten atraídos por el patrimonio artístico, histórico y culinario de la ciudad, así como por su belleza y hospitalidad", comentó Nathan Lump, Editor en Jefe de Travel + Leisure. "San Miguel es más que un lugar para relajarse, es un lugar que ofrece una experiencia completa que nuestros viajeros del mundo actualmente encuentran especialmente atractiva".

San Miguel de Allende superó otros destinos en las categorías de Lugares de Interés/Monumentos, Arte/Cultura, Restaurantes/Comida, Gente/Amabilidad, Compras y Relación Valor-Dinero; lo que otorgó el premio a la ciudad como la No.1.

Adicional al nombramiento de San Miguel de Allende como No. 1 en la categoría de Mejor Ciudad del Mundo y No. 1 como la Mejor Ciudad en México, Centro y Sudamérica en 2017; Hotel Matilda y Rosewood San Miguel de Allende fueron nombradas No. 1 y No. 2 respectivamente en la categoría de Mejores Hoteles.

“Reconocimientos como los que los lectores de la revista Travel + Leisure otorgan hoy a nuestra ciudad son de gran importancia para todo San Miguel de Allende porque recompensa nuestra dedicación, hospitalidad y amabilidad, así como reconoce el gran trabajo que cada uno de nosotros hace para asegurar que nuestros visitantes sientan que están en casa" menciona Ricardo Villarreal Garcia, Alcalde de San Miguel de Allende. Estamos completamente comprometidos con nuestra ciudad y su infraestructura; su pasado, su presente y su futuro y este nombramiento confirma que estamos en el camino correcto.



San Miguel de Allende, ubicado en la región del Bajío, en el estado de Guanajuato; es hogar de una población formada por centenares de extranjeros, que representan 63 nacionalidades y que han decidido hacer de la ciudad su hogar. Conocida por sus pintorescas calles empedradas, su arquitectura colonial y su iluminación, la ciudad se ha convertido en el perfecto escenario para los amantes del arte. Sus tradiciones de la era colonial, tanto religiosas como seculares, proporcionan un entorno natural para experimentar la auténtica y vibrante cultura mexicana.

La importancia cultural de la ciudad, su contribución arquitectónica al movimiento del arte barroco y la arquitectura mexicana, además del papel que desempeñó en la lucha por la independencia de México, colocó a la ciudad dentro de la lista de Patrimonio Mundial de la Humanidad de la UNESCO en 2008 y fue categorizada como la "Ciudad protectora de San Miguel el Grande y su Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco".

Previamente, en 2016, la ciudad colonial de San Miguel de Allende fue nombrada "No. 1 en la categoría de Mejor Ciudad de México y Centro y Sudamérica" y “No. 3 en la categoría general de Mejor Ciudad del Mundo" en los premios de la revista Travel + Leisure.


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De Diciembre a Febrero se ofrecerán mas de 53 eventos que van desde  las Posadas Públicas hasta el Festival Internacional de Escritores y Literatura.

Guillermo González, Gerente General del Consejo Turístico de San Miguel de Allende anunció en rueda de prensa el calendario de eventos de invierno para este destino van desde las tradicionales Posadas Públicas en el mes de diciembre hasta el afamado Festival Internacional de Escritores y Literatura que se llevará a cabo en febrero del 2017 en donde se llevarán conferencias magistrales con escritores de renombre como Mary Carr, Judy Collins, Lisa Moope, Billy Collins, Robert Moor y Pedro Ángel Palau.

Durante el mes de diciembre se llevará a cabo la 2da Feria del Libro Regional, Concierto de Guitarra Gitana, encendido del árbol de Navidad, Concierto de Arpa y Guitarra Fla-menca, Concierto de Navidad, Concierto Extraordinario del Festival Internacional de Jazz & Blues y la Fiesta de Fin de Año, entre otros.

"San Miguel de Allende es uno de los principales destinos turísticos de México, atrae a viajeros internacionales debido a su arquitectura, cultura, gastronomía y experiencias inolvidables para todos sus visitantes", dijo Ricardo Villarreal, Alcalde de San Miguel de Allende.

Para enero las actividades van desde el 1er Art Walk en la Fábrica de la Aurora 2017, el CCXLVIII Aniversario del Natalicio del Generalísimo Don Ignacio de Allende y Unzaga hasta el Magno Desfile Cívico Militar por las calles del Centro Histórico.

En el mes de Febrero se inicia con la Feria de la Candelaria, el aniversario del Centro de Arte y diseño Fábrica La Aurora y el Festival Internacional de Escritores y Literatura en donde se tendrá la presencia de grandes representantes del mundo de las letras a nivel internacional. Más información en: www.sanmiguelwritersconference.org





Este año San Miguel de Allende recibió por parte de la revista Condé Nast Traveler, el nombramiento como la la Quinta ciudad a nivel global en la categoría "Mejor Ciudad en el Mundo" en los premios "Reader´s Choice Awards" de este año, mientras que durante la  3a edición de los Food & Travel Awards SMA fué votada por segunda ocasión el destino que encanta a cientos de lectores.

Situado en la región del Bajío Mexicano, San Miguel de Allende, Guanajuato tiene una cualidad mística. Sus pintorescas calles empedradas y su arquitectura colonial - en combinación con las tradiciones de la época colonial tanto religiosas como seculares, un entorno natural espectacular y una cultura mexicana vibrante - complementan sus múltiples facetas, otorgadas tanto por los lugareños como por personas de distintas nacionalidades que eligen esta ciudad para fijar su residencia, enriqueciendo así la cultura del lugar.  En ella conviven, en armonía con los sanmiguelenses y 14 mil extranjeros de 63 países que han hecho de San Miguel de Allende su casa.

En 2008, la ciudad fue nombrada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, bajo el título de "Villa Protectora de San Miguel el Grande y Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco" La distinción fue otorgada debido a la importancia cultural de la ciudad, su contribución arquitectónica al Movimiento Arquitectónico del Arte Barroco, así como el papel que desempeñó en la lucha por la independencia de México.

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La cadena de centros de hospitalidad Hoteles BF se renueva, ofreciendo espacios para que sus huéspedes puedan vivir su presente plenamente siempre con una excelente atención, comodidad y servicio, sea cual fuere el motivo de su visita.

Fontán Reforma ofrece una atmósfera metropolitana y eco-urbana, donde la bicicleta, símbolo de la cultura mexicana, es el icono principal del hotel. Su filosofía de uso y cuidado el medio ambiente son unos de los valores principales del lugar. El hotel cuenta con 240 habitaciones, 3 Masters Suites, 10 Jr. Suites, Centro de Negocios, salones para juntas ó eventos con tecnología de punta y mucho más.

Dentro de sus áreas y restaurante principal XKINA se aprecian instalaciones de piezas de bicicletas y accesorios diseñados con ruedas como las lámparas del techo. Incluso su menú hace alusión a la bicicleta, ofreciendo desde botanas típicas de triciclo con toques gourmet como tamalitos de cochinita pibil y de frijol negro con salsa tatemada, hasta comida nutritiva para los ciclistas que buscan ponerse en forma, como deliciosas ensaladas y sopas con ingredientes de “superfoods”. Entre las deliciosas creaciones preparadas por el chef Ricardo Organiz Serrano, destacan el pescado al chilmole, los camarones flameados al mezcal y chile guajillo y  el solomillo de res en jugo de carne al romero.

En el lobby del Hotel Fontán Reforma también se ubica la cafetería Cool Corner, una opción más casual que incluye focaccias, tapas, ensaladas, jugos y otras alternativas saludables y de más rápida preparación. El ambiente relajado con elementos de artesanía y bicicletas, invita a leer, trabajar, relajarse o tomar un buen café entre sus visitantes nacionales e internacionales.



Dentro de la cadena de Hoteles BF, se encuentra también Hotel Fontán Ixtapa ubicado en el centro de la playa “El Palmar”. Cuenta con un total de 472 habitaciones y un concepto  “Todo Incluido”, en donde el único deber de los huéspedes será divertirse. Su remodelación está enfocada en ofrecer espacios y actividades para que las familias disfruten del sol y playa al máximo, pero sobre todo que tengan una interacción única, llena de risas. Entre las novedades destacan el Club para Niños, Club para Adolescentes, un restaurante adicional con concepto de parrillada, una discoteca y un pool bar.

Hotel B Cozumel, por su parte, es un hotel boutique único y vanguardista, ideal para aquellos viajeros en busca de nuevas experiencias. El hotel destaca por sus vistas espectaculares y su pequeña bahía natural. Está completamente volcado hacia el mar, con el 90% de sus 45 habitaciones con vista a éste. Es uno de los lugares más exclusivos y trendy del Caribe. En enero de 2017 arranca la ampliación de 27 habitaciones de lujo adicionales, con un nuevo restaurante, alberca, SPA y otros servicios de lujo y un diseño mexicano vanguardista.

Hotel Casa Lisa en Acapulco es una exclusiva residencia boutique de estilo toscano con 7 Master Suites equipadas y recién remodeladas con un diseño retro-contemporáneo, alberca, canchas de tenis, palapa con barra y grandes jardines para disfrutar los días soleados de la costa en absoluta privacidad y tranquilidad. Está ubicada sobre una colina que brinda una espectacular vista a la bahía de Acapulco y un servicio de primera.



Hotel Villavera, también en Acapulco, es el emblemático Raquet Club que envuelve grandes historias con personajes de Hollywood como protagonistas. Después de varios años, abrió sus puertas para parejas y familias que disfrutan de su estancia y amenidades y un lugar privado y privilegiado. Ubicado a cinco minutos de la playa, es un maravilloso refugio con tres hectáreas de jardines, 17 albercas, canchas de paddle y tenis, y un restaurante con una gran variedad de platillos y bebidas.

El primer hotel del grupo BF en ser remodelado fue B Cozumel en 2011, a cargo de la Arquitecta Eugenia Hernández, respetando las raíces tradicionales de los hoteles, e innovado a la vez en diseños y conceptos.  El siguiente, también bajo la misma línea de la Arquitecta Hernández fue Fontán Reforma en 2014. El interiorismo en las habitaciones, ha sido creación de la A.I Gisela Cordero de Pavía y Mónica Amke del despacho MATE Interiorismo, quienes entre otras cosas incorporaron piezas de artesanos mexicanos.

Para la remodelación del lobby, la cafetería y restaurante se unió al proyecto el despacho de origen francés DEAR, integrado por los arquitectos Delphine Passot y Arnaud Zein El Din, dando un nuevo sentido y coherencia a la atmósfera e incorporando el arte e instalaciones de bicicletas en áreas comunes del hotel.


Hoteles BF tienen como objetivo primordial el cuidado al medio ambiente , llevando a cabo capacitaciones para su personal, comunicación en los servicios para los huéspedes, además de utilizar materiales y detergentes biodegradables. El grupo lleva a cabo procesos técnicos como sustitución de equipos de alto consumo de energéticos por equipos ahorradores, como por ejemplo en aires acondicionados, calderas, sistemas de iluminación, entre otros.

En el Hotel Fontán Ixtapa (el más grande del grupo) se invirtió en una planta de osmosis inversa, un proceso que utiliza la tecnología de filtración de agua mediante la cual se logra un elevado porcentaje de eliminación de contaminantes, disueltos y no disueltos (hasta un 99% de retención de sales disueltas) presentes en el agua. Con estas medidas, se ha logrado a la fecha una disminución de los consumos de energéticos por encima del 15%. El grupo busca garantizar un desarrollo sustentable del turismo, cuidando los recursos y creando conciencia sobre la preservación de la naturaleza, que forma parte de su principal oferta de valor.


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El grupo de Hoteles BF da a conocer su nueva imagen y concepto para cada uno de los hoteles y a nivel grupo, cuyo énfasis está en dejar una huella en sus visitantes, su comunidad y en el país. Se presentó la esencia de sus hoteles y sus respectivas instalaciones, remodelaciones, y nuevos servicios, en un ambiente más vanguardista y acompañados de distintas amenidades y un sinfín de beneficios para sus huéspedes.

La presentación de esta nueva era para Hoteles BF se llevó a cabo junto con invitados especiales como las actrices Fátima Torre, Cecilia Galiano, Sandra Kai, Natalia Guerrero, Vanessa Restrepo, la conductoras Laura Gi y Joanna Vega Biestro, además del Chef Yogui Mariano Garcés y Andrés Zuno, en el legendario y magníficamente ubicado Hotel Fontán Reforma, en el Centro Histórico de la Ciudad de México.

Desde su décimo piso se pueden ver los más imponentes edificios de la Avenida Reforma, además del Monumento a la Revolución, el Caballito, la Lotería Nacional, el Ángel de la Independencia, uno de los iconos más importantes de la capital, y el Castillo de Chapultepec en el fondo. El hotel está a sólo unos pasos de la Alameda Central y del Palacio de las Bellas Artes.

La noche destacó por tener un ambiente relajado y dinámico, con varios espacios de interacción con los invitados en los que podían ir descubriendo las novedades del grupo de una manera original. Se llevaron a cabo varios recorridos por las áreas comunes del hotel y por algunas de sus nuevas habitaciones. La experiencia de los demás destinos donde se ubican los Hoteles BF se presentó con una adaptación de su ambiente y concepto en las habitaciones de Reforma. En estos espacios se podía cambiar de una atmósfera citadina a otra completamente zen, donde se ofrecían masajes y demostraciones de yoga, o a otra donde se había actividades para toda la familia.

En el evento también fueron expuestas varias obras de pintura y fotografía de los artistas Juan Carlos Santoscoy y Jimena Carranza, así como muestras de artesanía mixteca, otomí, arte huichol, barro rojo y alebrijes de madera de Oaxaca.



Esto responde a que desde su inicio, los creadores de los Hoteles BF buscaron tener un impacto social en sus comunidades a través de la incorporación de locales, artesanos, artistas y colaboradores en su cadena de valor. El grupo busca  contribuir a liberar la creatividad individual y desarrollo integral, y a promover a artistas y artesanos mexicanos, apoyar a sus comunidades y de esta manera convertir al sector hotelero en un sector de transformación social.

Durante la velada, todos los invitados disfrutaron de bocadillos y las opciones gastronómicas que se ofrecen en cada uno de los hoteles BF, presentados en islas con el toque creativo de cada hotel. Destacaron los “antojitos bicicleteros”  de Reforma, los ceviches de Cozumel, así como las clásicas tiritas Ixtapa y el coctel Acapulqueño de Guerrero.

Durante el evento se presentó la nueva imagen del grupo, que radica por una parte, en su nuevo nombre y logo – Hoteles BF - el cual fusiona sus dos conjuntos de hoteles actuales: Hoteles Fontán, que son hoteles de 240 habitaciones ó mas, ideales para diversos mercados y  Hoteles B, que son espacios boutique con atmósferas trendy y atención personalizada. Por otra parte, el la nueva imagen implica una diferenciación del grupo a través de su innovación, creatividad, frescura y trabajo con artistas y artesanos.

El objetivo del grupo es permitir a los huéspedes y a su comunidad vivir su presente plenamente, que se conecten consigo mismos, con sus seres queridos, con la naturaleza y con lo que realmente importa. Y en ese mensaje radica su nueva campaña, la cual se adapta al concepto de cada hotel: CREA para CDMX, RECUERDA y AMA para Acapulco, RELAJATE para Cozumel y RIE para Ixtapa. Siempre en conjunto con una excelente atención, comodidad y servicio, sea cual fuere el motivo de su visita.



Con su nueva imagen, Hoteles BF buscan ofrecer instalaciones y atmósferas más modernas pensadas para el viajero vanguardista y que disfruta de la vida. Por ejemplo, Fontán Reforma ofrece una atmósfera metropolitana y eco-urbana, donde la bicicleta, símbolo de la cultura mexicana, es el icono principal del hotel. Su filosofía de uso y cuidado el medio ambiente son unos de los valores principales del lugar. El hotel cuenta con 240 habitaciones, 3 Masters Suites, 10 Jr. Suites, Centro de Negocios, salones para juntas ó eventos con tecnología de punta y mucho más.

Dentro de sus áreas y restaurante principal XKINA se aprecian instalaciones de piezas de bicicletas y accesorios diseñados con ruedas como las lámparas del techo. Incluso su menú hace alusión a la bicicleta, ofreciendo desde botanas típicas de triciclo con toques gourmet como tamalitos de cochinita pibil y de frijol negro con salsa tatemada, hasta comida nutritiva para los ciclistas que buscan ponerse en forma, como deliciosas ensaladas y sopas con ingredientes de “superfoods”. Entre las deliciosas creaciones preparadas por el chef Ricardo Organiz Serrano, destacan el pescado al chilmole, los camarones flameados al mezcal y chile guajillo y  el solomillo de res en jugo de carne al romero.

En el lobby del Hotel Fontán Reforma también se ubica la cafetería Cool Corner, una opción más casual que incluye focaccias, tapas, ensaladas, jugos y otras alternativas saludables y de más rápida preparación. El ambiente relajado con elementos de artesanía y bicicletas, invita a leer, trabajar, relajarse o tomar un buen café entre sus visitantes nacionales e internacionales.

Como parte de su contribución en el mundo del arte y a través de grandes exponentes del arte urbano, próximamente en el Hotel Fontán Reforma se intervendrá el muro principal de 20 x 16 metros de su fachada principal ubicada frente al Caballito, el cual buscará convertirse en un nuevo punto de referencia y fomento de la cultura en la Ciudad de México.

La nueva visión de Hoteles BF incluye también una nueva estrategia de comunicación, Relaciones Públicas y Redes Sociales, además del lanzamiento de su página web www.hotelesbf.com, con el objetivo de mantener actualizados a sus clientes con todas las noticias y promociones de la cadena. Pero sobre todo, busca transmitir que la relajación, el amor, la creatividad y la risa son los ingredientes perfectos para disfrutar de la vida como se debe. “Dejar una huella y vivir el presente” es su lema principal.

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Abre sus puertas el hotel W Punta de Mita inspirado en la cultura Huichol
con un diseño lujoso e impresionante en las paradisiacas playas de la Riviera Nayarit 


Por Entre Copas y Corchos
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Acompáñanos a un recorrido por la lujosa y hermosa propiedad de W Punta de Mita en las paradisiacas playas de la Riviera Nayarit

W Hotels Worldwide, que forma parte de la cadena hotelera Starwood Hotels & Resorts Worlwide anunció en julio la apertura de W Punta de Mita en las paradisiacas playas de la Riviera Nayarit mexicana. Ubicado en Los Veneros, un desarrollo multi-usos que cuenta además con exclusivas residencias y departamentos, W Punta de Mita abre sus puertas como el segundo hotel W en México y el quinto en Latinoamérica, uniéndose a W Mexico City, W Santiago en Chile, W Vieques Island en Puerto Rico y W Bogota, en Colombia.

“Estamos muy entusiasmados por la apertura de nuestro segundo hotel W en México en su magnífica costa del Pacífico, que se ha ganado fama por ser uno de los destinos de vacaciones más deseables del mundo”, dijo Jean Marc Janod, Vicepresidente de Operaciones de Starwood para México, Centroamérica y el Caribe. “Esta apertura reafirma nuestro compromiso por llevar nuestras marcas de clase mundial a los sitios más paradisiacos del mundo”.

Diseñado por ASET/AOMA, en colaboración con la casa de diseño Mister Important Design, y el equipo galardonado de diseño de Starwood, W Punta de Mita está inspirado en la cultura Huichol, las tradiciones mexicanas y el ambiente bohemio que se vive en estas playas donde reina el surf. Con un completo respeto al medio ambiente, el hotel fue cuidadosamente construido de tal forma que todos los antiguos arboles higueras y papelillos, así como los arroyos y veneros que se encontraban en la zona no fueran afectados. Incluso, muchos de estos elementos naturales forman parte del diseño mismo del hotel, como el enorme espejo de agua que se encuentra frente a la gran mayoría de las habitaciones o la pequeña laguna del spa, ambos formados con los arroyos y veneros originales.

Inspirado también en el contexto histórico, social y espiritual de la zona, W Punta de Mita celebra la cultura Huichol así como las raíces y tradiciones mexicanas a lo largo y ancho del hotel. Desde la carretera se puede apreciar un volumétrico con la letra W en metal blanco hecho al estilo del tradicional papel picado de las fiestas mexicanas. En el motor lobby o Wheels, los huéspedes son recibidos por una estatua huichol de casi 3 metros de altura que representa una calavera mariachi, y son trasladados alrededor del hotel en coloridos Tuks Tuks con diseños inspirado en el papel picado mexicano.

Los huéspedes del W Punta de Mita son recibidos por una calavera mariachi de 3 metros de altura

Biombos que recuerdan el tradicional papel picado mexicano

El Living Room del W Punta de Mita con candelabro de diseño local con más de 400 luces LED

El Wet deck cuenta con camastros colocados alrededor de la alberca


Los mostradores o welcome desks también cuentan con biombos de metal de papel picado que muestran desde tradicionales calaveras, luchadores, tablas de surf o incluso hasta íconos del pop. Cruzando el lobby y llegando hasta la playa, con casi 150 metros de largo, se encuentra el “Camino Huichol”. Hecho de más de 700,000 piezas de mosaico en tonos azules y amarillos, y representando la vida Huichol y su ascenso espiritual, el camino empieza desde la entrada del hotel, cruza el Living Room Bar, sale hacia la alberca o Wet Deck, y se eleva formando un pasaje que termina en un minador con una vista perfecta hacia el mar.

El Wet deck cuenta con camastros colocados alrededor de la alberca y debajo del pasaje. A un costado y con vista al mar se encuentra un bar, DJ booth y Wave, donde huéspedes pueden tomar clases de surf o rentar equipo deportivo. En la playa se esconden 6 cabañas privadas completamente equipadas con baños con regadera, estancia con bar, pantalla plana y decoradas con coloridos grafitis de sirenas, de ahí que cada cabaña tenga el nombre de una de ellas: La Mary, La Toña, La Rosy, La Lucha, La Cuca y La Lola.

El Living Room del W Punta de Mita (la propuesta de la marca al tradicional lobby de hotel) es un espacio al aire libre que tiene como pieza principal el bar y sobre él cuelga un impresionante candelabro, de diseño local, con más de 400 luces LED que figuran veladoras, al estilo de un altar invertido. Alrededor del bar se encuentran mesas y sillones lounge para que los huéspedes puedan disfrutar de los cocteles insignia como el Blue Deer, que lleva ron, ginebra, curazao azul, fruta de la pasión y jugo de limón, o el Mula Mita, con mezcal, soda de jengibre y jugo de limón, al mismo tiempo que escuchan la música del DJ residente.


El W Punta de Mita ofrece decks de relajación y salas lounge


Todas las villas están exquisitamente diseñadas con toques contemporáneos mexicanos


"Camino Huichol” hecho de más de 700,000 piezas de mosaico


El hotel cuenta con 119 villas y una Extreme WOW Suite (la propuesta de la marca a la tradicional suite presidencial). Todas las villas están exquisitamente diseñadas con toques contemporáneos mexicanos, pisos de loseta artesanal y balcones o patios privados. Cuentan con amenidades Bliss®  y signature W Beds, mismas que son enmarcadas por originales cabeceras hechas de tablas de surf o de metal repujado.

Como parte de la decoración de cada villa, Revolución del Sueño, un estudio de diseño originario de Sayulita, fue el responsable de retocar e ingeniosamente integrar antiguas fotografías de Frida Kahlo y Emiliano Zapata en lugares clave de las habitaciones, así como muchos otros elementos de decoración, como las toallas, cojines, lámparas, floreros, etc.

Los balcones privados de las villas Jungle Escape ofrecen vistas inigualables a la jungla que los rodea, incluyendo a las originales formaciones de los troncos de antiguas higueras y papelillos, mientras que las villas Ocean View Escape cuentan con albercas privadas y patios al aire libre para divisar las estrellas. La Extreme WOW Suite, de más de 400 m2, cuenta con 2 recamaras, una estancia muy amplia, alberca privada que pasa alrededor de la estancia haciéndola una especie de isla,  y DJ booth privado. En un costado, y visible desde la playa, se encuentra uno de los 3 murales realizados por el artista local Nacho Bernal, inspirados en arte huichol.

W Punta de Mita ofrece varios espacios distintivos para que sus huéspedes puedan disfrutar de distintas opciones gastronómicas. Abierto todo el día, Venazu ofrece autentica y deliciosa gastronomía mexicana inspirada en la comida callejera, como los tacos de langosta al pastor, el risotto de Huitlacoche o el venado cocido en hojas de aguacate. Venazu ofrece un ambiente sociable y relajado con un entorno colorido y amplias vistas al mar desde la terraza al aire libre.

Ideal para el happy hour, Chevicheria sirve varios estilos de ceviche y cervezas artesanales en una camioneta Chevrolet 3800 de los años 50. Ubicada en la playa, cerca del WET deck, Chevicheria mezcla ingredientes locales y una excelente selección de mariscos y estilos de preparación auténticos, que hacen de este vibrante lugar la mejor opción para disfrutar el atardecer.

El Wet deck cuenta con camastros colocados alrededor de la alberca

Bajo higueras ancestrales, rodeado de veneros, construido sobre un estanque de agua natural y asemejando la entrada a una gruta, el AWAY Spa es un escape dentro de un escape, sin tener que ir muy lejos. Huéspedes podrán encontrar tranquilidad, dejarse consentir y recargarse de energía después de un día de sol o de fiesta en sus estaciones de belleza y cabinas de masajes, así como en las jacuzzis al aire libre, sauna y vapor. Durante sus tratamientos en cabina, huéspedes podrán desconectarse y disfrutar de masajes y tratamientos corporales mientras ven pasar por ventanas en el piso a la fauna y flora de la pequeña laguna.

Otras instalaciones incluyen el moderno gimnasio FIT con aparatos de primera, 3 salones de reuniones o Studios, con más de 240 metros cuadrados de espacio, espacios abiertos para llevar a cabo celebraciones, bodas o cenas íntimas, y todo bajo la supervisión de los exclusivos servicios insignia de la marca Whatever/whenever y W Insider.

Más información:
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Los extraordinarios sabores de la cocina Baja Mediterránea que fusionan la frescura de campos, huertos y granjas del mar con técnicas culinarias contemporáneas visitaron los restaurantes de Grupo Estoril en la Ciudad de México durante tres días para dar cuenta de la riqueza gastronómica y turística de Rosarito, destino en la costa de Baja California que ha ganado fama mundial por la belleza de sus playas, la variedad de actividades y por supuesto por sus deliciosos platillos de entre los cuáles, la “Langosta Estilo Puerto Nuevo” es un plato insignia de la región, no obstante es tan sólo uno de los muchos disfrutan los visitantes.

A tan sólo una hora de distancia de la ciudad de Tijuana, Rosarito cuenta con un número cada vez mayor de hoteles, restaurantes de diferentes tipos de cocina y una gama de actividades y festivales que aseguran a los visitantes un viaje memorable que van desde el surfing en las playas de San Antonio del Mar, Baja Malibu, Rosarito Beach, Calafia y La Fonda entre otras.


Para los amantes del golf, Rosarito cuenta con los campos de Real del Mar Golf Course y Bajamar Golf Course; para aquellos que desean experiencias diferentes, el destino ofrece ranchos y balnearios, centros recreativos, campos turísticos y otros sitios históricos y culturales para el esparcimiento con la familia y amigos de forma segura y económica. Para aquellos que buscan un momento de relajación el destino cuenta con spas o bien si se busca aventura, una multitud de tours como de cuatrimotos por el desierto o bien visitar los deliciosos restaurantes de Puerto Nuevo o la Ruta del Vino, polo de la industria vitivinícola nacional.






En el restaurante Estoril en la Ciudad de México con la presencia del Lic. Armando Carrasco, Presidente del Comité de Turismo y Convenciones de Playas de Rosarito, la Lic. Martha Mendoza Gerente General del Comité de Turismo, los Chefs Javier Plascencia y Rosa María Plascencia se realizó una cena de gala con los vinos de la bodega Las Nubes, emblemáticos de la región de Ensenada en Baja California.

Ostión a la parrilla al carbón con costilla de res y espuma de crema ácida de salicornia y salsa ponzu; ostión al vapor con chicharrón de res espuma de limón, salicornia y serrano; codorniz al carbón con jugo de res y cítricos; risotto aroborio con cuitlacoche y chícharo fresco, atún sellado con puré de coliflor tatemado y nopal bañados en un caramelo de chiles ahumados y cheesecake de guayaba son algunos de los platillos que se disfrutaron en el festival “Rosarito me gusta: Fiesta de Sabores” que mostraron la riqueza de los ingredientes de Baja California y una propuesta de vanguardia en su preparación y presentación.

El chef Javier Plascencia expresó enorme satisfacción al visitar la Ciudad de México y poder traer algunos de los muchos sabores que se disfrutan diariamente en Rosarito y Tijuana, lugares cuya gastronomía se ha enriquecido de inmigrantes de todo el país y que hoy día son referente de una cocina regional llena de autenticidad y sabor.

Más información en: www.rosarito.org

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