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Durante esta temporada, se podrá disfrutar la edición especial de Donas Catamundi sabores Pan de Muerto, Pumpkin Spice y Telaraña de Choco-Grosella.

Para celebrar el tradicional Día de Muertos y los sabores de la temporada de Halloween, a partir del lunes 12 de octubre, el chef Pablo Carrera presenta una terrorífica y deliciosa colección de donas especiales y divertidas.

La Dona de Pan de Muerto es una original creación que combina el sabor auténtico del tradicional pan de muerto, con naranja, flor de azahar y para rematar, los clásicos “huesitos” azucarados.



La segunda dona es de Pumpkin Spice, con una cobertura hecha de puré de calabaza con especias típicas del pay de calabaza como canela, clavo y nuez moscada. Para acentuar el sabor de calabaza, está coronada con pepitas tostadas.



Y para finalizar, el chef creó la de Telaraña de Choco-Grosella, una divertida creación rellena de ganache de chocolate semi amargo, cubierta con glass de grosella y coronada por una telaraña de caramelo.


Ubicado sobre la calle de Alejandro Dumas y a sólo unos pasos de Presidente Masaryk, "Catamundi: Cartografía Gourmet” está destinado a complacer el paladar en un 100%. Aquí se ofrece al comensal una amplia gama de productos gastronómicos, más de 300 etiquetas de vino, champaña, mezcal, cervezas artesanales, charcutería, quesos, puros de todo tipo, panadería y un restaurante que ofrece tanto como desayuno, comidas y cenas.

Catamundi cuenta con un horario de servicio de tienda y restaurante de Martes a Sábado de 8 am a 11 pm; Domingo y lunes de 8 am a 7 pm.

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Para ofrecer una forma divertida y sobre todo deliciosa de festejar septiembre patrio, a partir del sábado 5 de septiembre el chef Pablo Carrera viste de verde, blanco y rojo a sus ya emblemáticas donas con sabores muy adhoc al mes.

La dona en Nogada está rellena de crema de nuez de castilla, glaseada de nogada y decorada con granada, dando así, un twist al típico platillo de temporada.



La segunda dona es de Arroz con leche la cual tiene un glas de arroz con leche y está rellena de este tradicional postre mexicano con canela y pasas.




Y para finalizar, el chef creó la de Café de Olla la cual está rellena de crema de café, glaseada con café de olla y lleva piloncillo rayado.


Ubicado sobre la calle de Alejandro Dumas y a sólo unos pasos de Presidente Masaryk, "Catamundi: Cartografía Gourmet” está destinado a complacer el paladar en un 100%. Aquí se ofrece al comensal una amplia gama de productos gastronómicos, más de 300 etiquetas de vino, champaña, mezcal, cervezas artesanales, charcutería, quesos, puros de todo tipo, panadería y un restaurante que ofrece tanto como desayuno, comidas y cenas.

Catamundi cuenta con un horario de servicio de tienda y restaurante de Martes a Sábado de 8 am a 11 pm; Domingo y lunes de 8 am a 7 pm.

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