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Viña Santa Rita fue reconocida 
recientemente por Forbes como 
“The Best Winery in the World” en 
The World’s 50 Best Wineries 2025




Por Editores de Copas y Corchos
Instagram: @copasycorchos
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  • La empresa vitivinícola chilena, una de las más grandes de Latinoamérica, fue reconocida por Forbes como la mejor bodega del mundo.


  • Esta distinción llega en un momento clave para Santa Rita en México, impulsado por la premiumización del mercado, la evolución del consumidor y el creciente interés por experiencias ligadas al vino, la gastronomía y el turismo de alto nivel.



México se ha consolidado como uno de los mercados más dinámicos para la industria vitivinícola en América Latina. Tan solo en 2024, el mercado del vino alcanzó un valor estimado de USD 4,381 millones y las proyecciones apuntan a que podría superar los USD 6,600 millones hacia 2030.

En medio de esa transformación, Viña Santa Rita, uno de los grupos vitivinícolas más importantes de la región, llega a uno de sus momentos más relevantes. La bodega chilena, fundada en 1880 en Alto Jahuel, en el Valle del Maipo, fue reconocida recientemente por Forbes, uno de los medios más prestigiosos del mundo, como “The Best Winery in the World” dentro de The World’s 50 Best Wineries 2025.

Más que un reconocimiento puntual, la distinción valida una estrategia de largo plazo donde la compañía ha combinado tradición vitivinícola, innovación enológica, sustentabilidad y turismo patrimonial para consolidar una propuesta con proyección global.

El reconocimiento llega además en un momento especialmente favorable para Santa Rita en México, mercado que se ha transformado en uno de los focos estratégicos para la compañía en la región. Entre 2015 y 2025, la viña duplicó su facturación en el país, impulsada por la premiumización del mercado, la evolución del consumidor y el fortalecimiento de su modelo de distribución junto a IDI. 



Hoy, Santa Rita se posiciona como la tercera viña chilena con mayor volumen de exportación a México, con exponentes como su vino ícono Casa Real, el primer vino sudamericano en convertirse en Wine Legend por Decanter; Pewën de Apalta, reconocido como mejor Carmenere de Chile por 5 años por Descorchados; Floresta, nombrada la mejor línea de vinos de Chile por Alistair Cooper MW, además de líneas emblemáticas como Medalla Real, 120 Reserva Especial y 3 Medallas.

La industria acompaña esa tendencia. El consumo per cápita de vino en México ha crecido más de 500% en las últimas dos décadas y el país registra una de las tasas de crecimiento más aceleradas para la categoría a nivel global, impulsado por consumidores que privilegian calidad por sobre cantidad y buscan propuestas más exclusivas y diferenciadoras.

“Lo interesante de México, más que el crecimiento del consumo de vino es cómo está evolucionando el consumidor. Hoy vemos personas mucho más interesadas por el origen, la gastronomía y las historias detrás de cada etiqueta, pero también una clara premiumización del mercado, con consumidores que buscan propuestas de mayor valor y sofisticación. Eso abre una enorme oportunidad para marcas con identidad y trayectoria como Santa Rita, que hoy cuenta con un portafolio consolidado en segmentos de alto valor”, señaló Javier Bitar Hirmas, Gerente General de Viña Santa Rita. 



En ese escenario, Santa Rita ha destacado con propuestas innovadoras orientadas a nuevas ocasiones de consumo, como vinos sin alcohol, productos de baja graduación alcohólica y formatos en lata. La innovación también se extiende al trabajo en viñedo. A través del Proyecto WiSe, la compañía ha reconvertido más de 1.300 hectáreas incorporando inteligencia artificial, viticultura de precisión y modelos predictivos para optimizar el uso del agua y enfrentar de mejor manera los efectos del cambio climático.

Pero la apuesta de Santa Rita va más allá del vino. Ubicada a solo 45 minutos de Santiago, la viña ha desarrollado uno de los proyectos de enoturismo patrimonial más reconocidos de Chile y el mundo, integrando en un mismo lugar vino, historia, cultura, naturaleza y gastronomía.

Este enfoque también comienza a ganar relevancia en México, un mercado que ha mostrado un creciente interés por el turismo gastronómico y de alto nivel. Solo en 2025, más de 61 mil turistas mexicanos visitaron Chile, duplicando las cifras registradas hace apenas tres años.



“Durante mucho tiempo el vino compitió principalmente desde el producto. Hoy las grandes marcas son las que logran construir experiencias, conexión cultural y una identidad clara detrás de cada botella. Ahí vemos una enorme oportunidad para seguir creciendo en México. Esperamos que cada vez más mexicanos nos visiten, conozcan nuestros viñedos, descubran Alto Jahuel, uno de los grandes orígenes del Cabernet Sauvignon en el mundo, disfruten nuestros vinos y vivan la experiencia de Hotel Casa Real”, agregó Bitar.


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      Hilván, la nueva etiqueta de 
      Hilo Negro, es la puntada que 
      sostiene el vino, la historia 
      y la conversación



      Por Editores de Copas y Corchos
      Instagram: @copasycorchos
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      Todo gran diseño comienza con una guía, un trazo, una idea que se enhebra suavemente en la tela. En el mundo del vino, como en la costura, hay momentos que no se ven, pero que hacen posible que todo encaje. Hay gestos sutiles, precisos, que preparan el terreno para lo extraordinario. Así es Hilván, la nueva etiqueta de Hilo Negro, nacida para rendir tributo a la belleza de lo que sostiene sin alardear, a la sutileza de lo que une, a la puntada que precede al vestido final.

      En este vino joven y vibrante, la bodega enclavada en El Porvenir, Valle de Guadalupe, vuelve a hacer lo que mejor sabe: transformar la metáfora en líquido, la técnica en sabor, la intuición en estructura. Cada vino de Hilo Negro lleva el nombre de una costura porque cada uno tiene su propio ritmo, su propia textura, su propio hilo conductor. Y en esta nueva entrega, Hilván se convierte en el vino que narra los primeros pasos, el inicio de una obra, lo esencial.

      La analogía es perfecta: el hilván es la costura provisional, la que se hace antes de la definitiva, pero que sin ella nada podría mantenerse en pie. Es la que guía, pero no se impone. Es fugaz, pero imprescindible. Como este vino. Hilván 2024 está hecho con una mezcla cuidadosamente pensada de 50% Cabernet Sauvignon, 25% Primitivo y 25% Nebbiolo, uvas nobles que en esta combinación se expresan sin barrica, sin ornamentos, sin disfraz.

      El resultado es un vino que abraza su juventud con orgullo. Un tinto de color rojo rubí profundo, que en nariz revela frutos rojos intensos, con notas dominantes de cereza y grosella fresca. En boca es aterciopelado, con taninos presentes pero amigables, una acidez balanceada y una estructura firme, como una costura bien hecha que da forma sin rigidez.





      Hilván no pretende competir con los grandes vinos de guarda. No quiere robarse el protagonismo en la mesa. Es el vino que sostiene, que une, que permite que todo fluya. Es perfecto para acompañar momentos honestos y sabrosos: una pizza entre amigos, una tabla de quesos al atardecer, carnes frías, una hamburguesa jugosa, o ese asado de fin de semana que se convierte en ritual. Con un volumen alcohólico de 13.9% y una temperatura ideal de servicio entre 16 y 17°C, es versátil, accesible y siempre oportuno.

      Pero que nadie se confunda: su ligereza no implica fragilidad. Aunque no tiene crianza en barrica, su estructura le permite una guarda de hasta 5 años, conservando su personalidad y ganando complejidad con el tiempo. Como los grandes hilvanes, su trazo puede borrarse, pero deja una huella en la forma final.

      Solo se elaboraron 500 cajas de esta primera edición. Porque como todo lo que vale la pena, Hilván está pensado para compartirse, pero no para repetirse sin sentido. Es una edición especial, casi una cápsula del tiempo, que captura el momento justo entre el diseño y la confección, entre la promesa y el resultado.

      La botella misma refleja esa idea: limpia, directa, sin adornos innecesarios. Como una pieza de tela antes del corte final. Como un boceto trazado con decisión. Es el tipo de vino que no necesita vestirse de gala para ser memorable. Basta con probarlo para entender que lo esencial, cuando se hace con intención, se queda.

      Con Hilván, Hilo Negro reafirma su maestría en contar historias a través de ellos. Este no es solo un vino joven; es una declaración de amor al proceso, al detalle, a lo que no siempre se ve, pero sin lo cual nada podría construirse. Hilván es la puntada que sostiene el vino, la historia y la conversación. Una costura invisible que une momentos y los convierte en memorias.


      Sobre Hilo Negro:

      Hilo Negro, ubicado en el Valle de Guadalupe, es un destacado viñedo mexicano reconocido por su dedicación a la calidad y la innovación en la producción de vinos. Fundado hace más de una década por un grupo visionario, ha alcanzado renombre internacional por sus vinos que capturan la esencia del valle. Dirigido por el enólogo Daniel Lonnberg, Hilo Negro ha sido galardonado en concursos prestigiosos y es un líder en la escena vinícola global. Más que un viñedo, ofrece una experiencia sensorial completa con su sala de degustación, restaurantes de alta cocina y como destino para eventos especiales, destacándose por su lujo y autenticidad en cada detalle.

      Dirección: Carretera Francisco Zarco - El Tigre km. 11 El Porvenir, 22755 Ensenada, B.C.

      Para más información, visita: IG: @hilonegrovino


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          Hilván, la nueva etiqueta de 
          Hilo Negro, nacida para rendir 
          tributo a la sutileza de lo que une



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          Todo gran diseño comienza con una guía, un trazo, una idea que se enhebra suavemente en la tela. En el mundo del vino, como en la costura, hay momentos que no se ven, pero que hacen posible que todo encaje. Hay gestos sutiles, precisos, que preparan el terreno para lo extraordinario. Así es Hilván, la nueva etiqueta de Hilo Negro, nacida para rendir tributo a la belleza de lo que sostiene sin alardear, a la sutileza de lo que une, a la puntada que precede al vestido final.


          En este vino joven y vibrante, la bodega enclavada en El Porvenir, Valle de Guadalupe, vuelve a hacer lo que mejor sabe: transformar la metáfora en líquido, la técnica en sabor, la intuición en estructura. Cada vino de Hilo Negro lleva el nombre de una costura porque cada uno tiene su propio ritmo, su propia textura, su propio hilo conductor. Y en esta nueva entrega, Hilván se convierte en el vino que narra los primeros pasos, el inicio de una obra, lo esencial.


          La analogía es perfecta: el hilván es la costura provisional, la que se hace antes de la definitiva, pero que sin ella nada podría mantenerse en pie. Es la que guía, pero no se impone. Es fugaz, pero imprescindible. Como este vino. Hilván 2024 está hecho con una mezcla cuidadosamente pensada de 50% Cabernet Sauvignon, 25% Primitivo y 25% Nebbiolo, uvas nobles que en esta combinación se expresan sin barrica, sin ornamentos, sin disfraz.


          El resultado es un vino que abraza su juventud con orgullo. Un tinto de color rojo rubí profundo, que en nariz revela frutos rojos intensos, con notas dominantes de cereza y grosella fresca. En boca es aterciopelado, con taninos presentes pero amigables, una acidez balanceada y una estructura firme, como una costura bien hecha que da forma sin rigidez.


          Hilván no pretende competir con los grandes vinos de guarda. No quiere robarse el protagonismo en la mesa. Es el vino que sostiene, que une, que permite que todo fluya. Es perfecto para acompañar momentos honestos y sabrosos: una pizza entre amigos, una tabla de quesos al atardecer, carnes frías, una hamburguesa jugosa, o ese asado de fin de semana que se convierte en ritual. Con un volumen alcohólico de 13.9% y una temperatura ideal de servicio entre 16 y 17°C, es versátil, accesible y siempre oportuno.


          Pero que nadie se confunda: su ligereza no implica fragilidad. Aunque no tiene crianza en barrica, su estructura le permite una guarda de hasta 5 años, conservando su personalidad y ganando complejidad con el tiempo. Como los grandes hilvanes, su trazo puede borrarse, pero deja una huella en la forma final.


          Solo se elaboraron 500 cajas de esta primera edición. Porque como todo lo que vale la pena, Hilván está pensado para compartirse, pero no para repetirse sin sentido. Es una edición especial, casi una cápsula del tiempo, que captura el momento justo entre el diseño y la confección, entre la promesa y el resultado.


          La botella misma refleja esa idea: limpia, directa, sin adornos innecesarios. Como una pieza de tela antes del corte final. Como un boceto trazado con decisión. Es el tipo de vino que no necesita vestirse de gala para ser memorable. Basta con probarlo para entender que lo esencial, cuando se hace con intención, se queda.


          Con Hilván, Hilo Negro reafirma su maestría en contar historias a través de ellos. Este no es solo un vino joven; es una declaración de amor al proceso, al detalle, a lo que no siempre se ve, pero sin lo cual nada podría construirse.


          Hilván es la puntada que sostiene el vino, la historia y la conversación. Una costura invisible que une momentos y los convierte en memorias.


          Hilo Negro, ubicado en el Valle de Guadalupe, es un destacado viñedo mexicano reconocido por su dedicación a la calidad y la innovación en la producción de vinos. Fundado hace más de una década por un grupo visionario, ha alcanzado renombre internacional por sus vinos que capturan la esencia del valle. Dirigido por el enólogo Daniel Lonnberg, Hilo Negro ha sido galardonado en concursos prestigiosos y es un líder en la escena vinícola global. Más que un viñedo, ofrece una experiencia sensorial completa con su sala de degustación, restaurantes de alta cocina y como destino para eventos especiales, destacándose por su lujo y autenticidad en cada detalle.

          Dirección: Carretera Francisco Zarco - El Tigre km. 11 El Porvenir, 22755 Ensenada, B.C.

          Para más información, visita: IG: @hilonegrovino o vinohilonegro.com



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