Mostrando entradas con la etiqueta concours mondial de bruxelles. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta concours mondial de bruxelles. Mostrar todas las entradas

 

Monte Xanic continúa escribiendo 
uno de los capítulos más importantes 
de la historia del vino mexicano




Por Editores de Copas y Corchos
Instagram: @copasycorchos
Twitter: @copasycorchos

  • Cabernet Franc recibió medalla de oro de 95 puntos, el reconocimiento más alto para México.

  • Monte Xanic se consolida como una de las bodegas mexicanas más reconocidas internacionalmente.


En lo que va del año, la bodega suma 37 reconocimientos nacionales e internacionales, consolidándose como una de las bodegas mexicanas más premiadas de 2026. Su más reciente logro llega en Decanter World Wine Awards (DWWA), considerado el concurso de vinos más influyente del mundo, donde obtuvo una Medalla de Oro y 95 puntos para Edición Limitada Cabernet Franc 2024.

Este resultado reafirma el liderazgo de Monte Xanic como referente de la vitivinicultura mexicana y confirma la consistencia de una filosofía enológica que, desde hace casi cuatro décadas, ha impulsado la elaboración de vinos capaces de competir al más alto nivel internacional.





Oro y 95 puntos para Edición Limitada Cabernet Franc 2024

El mayor reconocimiento obtenido para México en esta edición fue la Medalla de Oro, con 95 puntos, para Monte Xanic Edición Limitada Cabernet Franc 2024, elaborado con 100% Cabernet Franc proveniente del Valle de Ojos Negros y criado durante trece meses en barricas nuevas de roble francés de tostado medio.

En el sistema de evaluación de Decanter, únicamente los vinos que alcanzan 95 puntos o más reciben Medalla de Oro, una distinción reservada para etiquetas de calidad excepcional.

Uno de los grandes exponentes de la colección Ediciones Limitadas, este Cabernet Franc destaca por su profundidad y elegancia. En nariz expresa aromas intensos de moras, arándanos, cerezas, violetas y lavanda, acompañados de notas especiadas, balsámicas y delicados matices herbales. En boca muestra gran estructura, frescura, taninos maduros y un final largo y persistente que refleja con precisión el carácter excepcional del Valle de Ojos Negros.

Con esta distinción, Edición Limitada Cabernet Franc supera ya las 30 medallas internacionales, consolidándose como uno de los Cabernet Franc mexicanos más premiados y reconocidos del mundo.





Monte Xanic, la bodega mexicana más premiada en Decanter 2026

Además de la Medalla de Oro para Edición Limitada Cabernet Franc 2024, Monte Xanic obtuvo:

  • Medalla de Plata para Viña Kristel Sauvignon Blanc 2025.
  • Medalla de Bronce para Monte Xanic Chardonnay 2024.
  • Medalla de Bronce para Monte Xanic Merlot 2024.
  • Medalla de Bronce para Selección Monte Xanic 2024.

Con estas distinciones, Monte Xanic se convirtió en la bodega mexicana con mayor número de medallas obtenidas en Decanter World Wine Awards 2026, reafirmando el liderazgo de sus vinos en uno de los escenarios más exigentes de la industria.





Un año extraordinario para Monte Xanic

Los resultados de Decanter se suman a una serie de reconocimientos obtenidos durante 2026 en los concursos y guías más importantes del mundo.

Entre los logros más destacados del año se encuentran:

  • Gran Medalla de Oro para Monte Xanic Sauvignon Blanc Viña Kristel 2025 en Vinalies Internationales, el máximo reconocimiento otorgado por el certamen.
  • Dos Medallas de Oro para Monte Xanic Rosé 2025, obtenidas en Vinalies Internationales y Challenge International du Vin, consolidándolo como uno de los rosados mexicanos con mayor reconocimiento internacional.
  • Seis medallas en Bacchus 2026, con dos Medallas de Oro y cuatro Medallas de Plata.
  • Dos Medallas de Plata en Concours Mondial de Bruxelles 2026, para Monte Xanic Chardonnay 2024 y Monte Xanic Cabernet Sauvignon 2024.
  • Reconocimientos adicionales en International Wine & Spirit Competition, International Cabernet Competition y Guía Peñín México, donde diversas etiquetas del portafolio alcanzaron calificaciones de hasta 94 puntos.

En conjunto, Monte Xanic suma 37 reconocimientos nacionales e internacionales en lo que va de 2026, resultado que refleja la consistencia y excelencia de un portafolio que continúa posicionando a México entre las regiones vitivinícolas más relevantes del mundo.




Los resultados obtenidos durante 2026 confirman una trayectoria construida durante casi cuatro décadas, basada en la innovación, el respeto por el terruño y una búsqueda permanente de excelencia. Más que un año de premios, este desempeño refleja la consolidación de Monte Xanic como uno de los grandes referentes del vino en el mundo y un orgulloso embajador del potencial de México en los escenarios internacionales más exigentes.



¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


Otras notas relacionadas:













      Síguenos en Instagram








       

      A finales de mayo, Erevan 
      vibró al ritmo de las mejores 
      burbujas del mundo




      Por Editores de Copas y Corchos
      Instagram: @copasycorchos
      Twitter: @copasycorchos

      Tras tres días de cata a ciegas, los resultados de la Sesión de Vinos Espumosos de la 33.ª edición del Concours Mondial de Bruxelles (CMB) son ya oficiales. Cerca de 1000 vinos espumosos de 30 países han sido evaluados por los catadores internacionales. Si Francia vuelve a dominar la competición, varias naciones como la República Checa y Luxemburgo han sorprendido por la calidad de su producción. España ha mantenido su posición al obtener 46 medallas, incluyendo 1 Gran Oro y 18 Oro.

      Con 128 vinos presentados y 46 medallas (1 Gran Medalla de Oro, 23 Medallas de Oro, 22 Medallas de Plata), España se clasifica como tercera nación de la Sesión de Espumosos, con una tasa de éxito del 36 %. El más alto reconocimiento recae en el Monjardín Selección Familiar Gran Añada Brut Nature 2018 de las Bodegas Castillo de Monjardín (Navarra), que obtiene a la vez una Gran Medalla de Oro y el prestigioso título de Revelación Vinos Espumosos España. Un vino de nariz deliciosa con aromas de manzana amarilla, manzana verde y flor blanca que sedujo al jurado por su boca elegante, una bella acidez y una textura untuosa.


      Cataluña y el Cava en primera línea

      La práctica totalidad de las Medallas de Oro españolas proviene de Cataluña, tierra histórica del Cava. Entre los productores galardonados figuran Rovellats, Codorníu (Ars Collecta Blanc de Blancs Reserva 2022), Castell d’Or (que obtiene cuatro Medallas de Oro con Pont de Ferro, Pupitre, Cossetania y Flama d’Or), Celler Josep Ventosa (tres Oro), J. García Carrión (tres Oro para sus cuvées Jaume Serra) y Vives Ambròs (dos Oro, incluida la cuvée Tradició 2018 en Cava Gran Reserva).

      Otras regiones también destacan: Bayod Borrás aporta dos Medallas de Oro a Aragón en el segmento Vino de la Tierra, mientras que Paco & Lola (Lola Espumoso Rías Baixas 2020) lleva una escasa Galicia al palmarés de los espumosos.


      Novedad – CMB MERIT

      Más allá de las 46 medallas, España obtuvo también 71 distinciones adicionales con el sello CMB MERIT, otorgado a los vinos espumosos que alcanzaron al menos 86/100 sin lograr una medalla


      Consulta todas las medallas y CMB MERIT vía https://results.concoursmondial.com/es/resultados


      ¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
      ¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
      ¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
      ¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


      Otras notas relacionadas:













          Síguenos en Instagram





           

          A finales de mayo, Ereván 
          vibró al ritmo de los mejores 
          vinos del mundo




          Por Editores de Copas y Corchos
          Instagram: @copasycorchos
          Twitter: @copasycorchos

          Tras tres días de cata a ciegas, los resultados de la Sesión Vinos Tintos y Blancos de la 33ª edición del Concours Mondial de Bruxelles | CMB son ya oficialmente conocidos. Cerca de 6,700 vinos procedentes de 50 países fueron catados por el panel de jueces internacionales.


          El premio Revelación de España viaja a Cataluña

          España se clasifica como tercera nación de la Sesión con 820 vinos presentados y 275 medallas (12 Grandes Medallas de Oro, 135 de Oro, 128 de Plata), con una tasa de éxito del 33,5 %. La Revelación Vino de España 2026 recae en el vino Viern 2015 del Celler Vega Aixalà (Cataluña), un vino con más de 10 años de guarda que sedujo a los jueces por su nariz compleja de especias dulces, ciruela y té negro. En boca ofrece una elegancia notable y un equilibrio extraordinario, con una gran persistencia final.


          Castilla y León y La Rioja a la cabeza

          Castilla y León se impone como la región más premiada con 65 medallas (destaca en particular Rincón de Heredad 2022 de Heredad Morán & López en el Bierzo, Gran Medalla de Oro), seguida de La Rioja (46 medallas, entre las que sobresale Marqués de Reinosa Crianza 2023 en Gran Medalla de Oro) y de Castilla-La Mancha (45 medallas).

          Aragón consigue dos Grandes Medallas de Oro con Aquilón 2019 (Bodegas Alto Moncayo, Campo de Borja) y Stylo 8M 2023 (Calatayud), mientras que Navarra destaca con Pago de Cirsus Barrel Fermented Chardonnay 2024 (The Grand Wines, Vino de Pago Finca Bolandín). Extremadura (Syrah de Bodegas Ruiz Torres 2023) y Andalucía (Antas Petit Verdot 2024 del Desierto de Almería) completan un palmarés que cubre toda la península ibérica.


          Consulta todas las medallas y CMB MERIT vía https://results.concoursmondial.com/es/resultados


          ¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
          ¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
          ¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
          ¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


          Otras notas relacionadas:













              Síguenos en Instagram






               

              La Asociación de Sommeliers 
              Mexicanos A.C. (ASM) llevó 
              a cabo la Gran Final del 
              Concurso Nacional de 
              Sommeliers 2026




              Por Editores de Copas y Corchos
              Instagram: @copasycorchos
              Twitter: @copasycorchos

              • La gran final del Concurso Nacional de Sommeliers reunió en San Miguel de Allende a los mejores profesionales del país para elegir al representante mexicano rumbo al Mundial de Sommeliers en Lisboa.


              En una jornada que celebró la excelencia, el conocimiento y la pasión por el vino, la Asociación de Sommeliers Mexicanos A.C. (ASM) llevó a cabo la Gran Final del Concurso Nacional de Sommeliers 2026, en el marco de la conmemoración del Día Internacional del Sommelier, proclamando a José Miguel Jáuregui como Mejor Sommelier de México 2026.



              Con este triunfo, el competidor originario de Jalisco obtuvo el derecho de representar oficialmente a México en el ASI Best Sommelier of the World 2026, el campeonato más importante de la profesión a nivel global, organizado por la Association de la Sommellerie Internationale (ASI), que se celebrará en octubre próximo en Lisboa, Portugal.

              “Ser el ganador del Concurso Nacional de Sommeliers 2026 es concretar un logro, un objetivo de hace ocho o 10 años que de cierta forma hemos ido buscando a través de concursos y certificaciones. Es ver cumplido un sueño que tuve hace tiempo y que apenas comienza con miras al mundial”, dijo el sommelier radicado en Los Cabos.

              La competencia tuvo lugar en San Miguel de Allende, uno de los principales destinos gastronómicos y enoturísticos del país, consolidando a Guanajuato como un referente nacional en la promoción de la cultura del vino y la hospitalidad.

              “El mundo del vino es un eslabón fundamental para el desarrollo turístico de nuestro estado”;“ustedes, sin duda, son quienes venden nuestros vinos, quienes interpretan años de trabajo en los viñedos de México, quienes cuentan nuestra historia…” comentó la Mtra Guadalupe Robles, Secretaria de Turismo e Identidad del Estado de Guanajuato.


              Excelencia profesional

              Ante un panel de jueces especializados, los finalistas enfrentaron una serie de desafíos diseñados bajo estándares internacionales para evaluar cada una de las competencias que distinguen a un sommelier de alto nivel.

              Las pruebas incluyeron elaboración de un cóctel clásico; servicio profesional de champagne; identificación de variedades de uva y origen a través de una cata comparativa; cata oral de un vino tinto; evaluación de bebidas destiladas en inglés; decantación y servicio de vino tinto; así como una prueba de identificación de imágenes relacionadas con regiones, productores, variedades y cultura vitivinícola.






              Cada ejercicio exigió precisión técnica, capacidad de análisis sensorial, conocimiento teórico, dominio del servicio y habilidades de comunicación, replicando situaciones reales de la alta gastronomía y la hospitalidad internacional.

              “El Concurso Nacional de Sommeliers representa la máxima expresión de nuestra profesión en México. Nos llena de orgullo haber vivido una jornada extraordinaria en San Miguel de Allende y contar con un representante que llevará el talento, la preparación y la pasión de la sommellerie mexicana al escenario mundial en Lisboa 2026. Este resultado refleja el crecimiento y la solidez que nuestra profesión ha alcanzado en nuestro país”, señaló Georgina Estrada, presidenta de la ASM.


              Celebración a lo grande

              La conmemoración del Día Internacional del Sommelier reunió a profesionales de la industria, productores, restauranteros, académicos, medios de comunicación y entusiastas del vino en una jornada dedicada a reconocer la importancia de la sommellerie para el desarrollo de la cultura gastronómica.

              Las actividades comenzaron con una clase magistral dedicada a los vinos de Guanajuato. De la mano de Ramón Vélez, presidente de Uva y Vino Guanajuato, los asistentes pudieron profundizar en la identidad, diversidad y evolución de una de las regiones vitivinícolas más dinámicas de México. La sesión permitió conocer de primera mano la calidad de los vinos guanajuatenses.

              Posteriormente se llevó a cabo la mesa redonda “El consumo del vino en el mundo: retos para el futuro”, un encuentro que reunió Salomón Abedrop, presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola; Luis Valdez, director general de Wine Advisor, Horacio Núñez, socio director de ISCAM, Luis Morones, director de vinos de Grupo Presidente, Sandra Fernández, directora de SFG Estrategias, Carlos Borboa, director para las Américas del Concours Mondial de Bruxelles.



              Los panelistas analizaron la transformación global del consumo, las nuevas tendencias de mercado, la evolución de los canales de venta y el papel que desempeñará la sommellerie ante un consumidor cada vez más informado y exigente.

              En la expo de vinos, productores, profesionales y asistentes tuvieron la oportunidad de intercambiar experiencias, descubrir nuevas etiquetas y fortalecer vínculos.

              Por la tarde, tuvo lugar la Gran Final del Concurso Nacional de Sommeliers 2026, en la que la tríada finalista enfrentó exigentes pruebas diseñadas bajo estándares internacionales.

              La jornada culminó con la ceremonia de premiación, para reconocer al enólogo y la bodega del año, además de anunciar oficialmente a José Miguel Jáuregui como el representante nacional que competirá por México en el próximo Campeonato Mundial de Sommeliers.


              Reconocimientos 2026

              Enólogo del Año 2026

              Lourdes Martínez Ojeda, de Bruma, en Baja California

              “Siempre he creído que la alianza y esta relación de amistad entre enólogos y sommeliers es capital y en México, más, somos una industria joven. Los enólogos estamos en barricas, viñedos y mostos, ustedes ven a nuestros consumidores, son nuestra voz. Me llena de orgullo que seamos una industria joven cambiando el mundo del vino” - Lourdes Martínez Ojeda.



              Bodega del Año 2026

              Viñedo San Miguel, en Comonfort, Guanajuato

              “Recibimos este reconocimiento con enorme gratitud, emoción y compromiso. Doy gracias primeramente a Dios, a cada uno de nuestros colaboradores por su entrega y dedicación diaria; asimismo, a la Asociación de Sommeliers Mexicanos por este gran honor y distinción.”

              “Quiero expresar un agradecimiento muy especial a los señores Cuadra, cuya visión, confianza y amor por esta tierra hicieron posible este proyecto, que hoy pone en alto el nombre del vino de Guanajuato, en México y el mundo. Seguiremos trabajando con pasión y excelencia por el vino mexicano”, expresó Jorge Solís, director de la bodega.



              Sommelier del Año 2026

              Manuel Negrete

              “Recibir este galardón es un privilegio y una gran responsabilidad, me conmueve muchísimo estar aquí, agradezco mucho el cariño y las muestras de afecto, así como a mi familia y todas las personas que han sido grandes mentores en mi carrera. Sigamos creando comunidad de manera responsable y trabajando por el bien de esta industria” - Manuel Negrete.



              Georgina Estrada destacó que la elección del representante nacional constituye un paso fundamental para fortalecer la presencia de México en los escenarios internacionales del vino y continuar impulsando la profesionalización de la sommellerie en el país.

              Además del reconocimiento como Mejor Sommelier de México 2026, el ganador recibió una experiencia de capacitación en Burdeos, Francia, como parte de su preparación rumbo al campeonato mundial.

              El Día del Sommelier concluyó con un ambiente de camaradería gracias a Wine Casino, una actividad diseñada para fomentar el intercambio entre profesionales, productores, sommeliers y amantes del vino.

              Con una jornada que combinó conocimiento, competencia, reconocimiento y convivencia, la Asociación de Sommeliers Mexicanos reafirmó su compromiso con la profesionalización del sector, la promoción de la cultura del vino y el fortalecimiento de la presencia de México en los principales escenarios internacionales de la sommellerie.


              ¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
              ¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
              ¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
              ¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


              Otras notas relacionadas:













                  Síguenos en Instagram