RSS Feed
Twitter
Los mejores sommeliers del continente americano competirán en Canadá
Por Dr. Salsa
Instagram: drsalsamx
Twitter: @drsalsamx
Andrés Rosberg, Presidente de la ASI (Association de la Sommellerie Internationale) ha comentado que el "ASI & APAS Contest of Best Sommeliers of the Americas" se encuentra entre los eventos más significativos realizados por la asociación. Ha enfatizado que las competencias internacionales de sommeliers promueven "los valores más importantes de la profesión: excelencia, compromiso por el servicio, humildad y el trabajo duro".
El "ASI & APAS Contest of Best Sommeliers of the Americas" inicia en Montréal con veintidós participantes de once países, invitados especiales y diferentes personalidades de la élite mundial de la sommellerie. La organización de vino más importante de Canadá realizará seminarios y eventos gastronómicos a lo largo de la semana. Vinos de Argentina y Francia son parte del programa de catas y seminarios.
El evento es parte de las competencias continentales de la ASI. De acuerdo a Rosberg "Las competencias nacionales, continentales y mundiales son el corazón de la ASI. Son parte del DNA de esta organización con cincuenta años de edad, aspecto que nos enorgullece".
"Estos eventos también son la oportunidad para conectar a diversos actores de la profesion y para aprender cómo ha crecido el rol de sommelier para desarrollar cada vez una mayor influencia tanto regional como global" agrega el sommelier Rosberg.
"Durante este tiempo en Canadá, la gente puede esperar ver a los mejores de los sommeliers de las Américas en su mejor momento. Tendremos un fantástico grupo de jóvenes sommeliers de once países, una nueva generación de líderes como el mejor ejemplo de la manera en que la sumillería se fortalece en las Américas".
Durante la semana de la realización del concurso, invitados y prensa son invitados a tomar parte de los seminarios y catas.
Martes 22 de mayo
13:00-14:30 – Diversity of France por Charton Hobbs (lunch)
14:30-16:00 - Wines of Argentina
16:30-18:00 – Benjamin Bridge, one of the leading sparkling producers of Canada.
19:00 – Wines of Ontario Seminar and dinner realizado por Wine Country Ontario
Miércoles, 23 de mayo
13:00-15:30 – Visit to Cider Country – La Face Cachée de la Pomme
17:30-19:30 – Mission Hill Family Estate Seminar
19:30 – The British Columbia Wine Institute seminario y cena.
Jueves, 24 de mayo
10:00-11:30 – Wines of the Rhône conducted por Inter-Rhône
12:0014:00 – Galleon Tasting (lunch)
Los competidores de esta edición serán:
Argentina: Mr. Martin Bruno y Ms. Valeria Gamper
Brasil: Mr. Diego Arrebola y Mr. Paulo Limarque
Canadá: Mr. Carl Villeneuve Lepage y Mr. Pier Alexis Soulier
Chile: Mr. Gonzalo Troncoso y Ms. Misato Inaoka
Colombia: Mr. Andres Villegas Green y Mr. Juan David Quintero
República Dominicana: Mr. Dario Rosario Mejía y Mr. Federico Díaz Macias
Paraguay: Mr. Simon Zalimben y Mr. Christian Mezger
Perú: Mr. Gerardo Joseph Ruiz Acosta y Mr. Diego Vásquez Luque
Uruguay: Mr. Federico De Moura y Mr. Pablo Rodriguez
Venezuela: Mr. Gustavo Garcia y Mr. Nesthor Mercado
Y muy especialmente por parte de México, competirán los sommeliers: Mr. Luis Antonio Morones López y Mr. Steve Ayón Espitia
Más información sobre la realización del concurso:
http://bestsomm.ca/
Facebook: @AssociationSommellerieInternationale
Instagram: @Sommellerie_ASI
Twitter: @Sommellerie_ASI
Otras notas relacionadas:
En Canadá, elegirán a The Best Sommelier of the Americas
Steve Ayón obtiene el título de Mejor Sommelier de México 2017
¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
|
|
Comodidad y lujo en JW Marriott Los Cabos Resort & Spa
Comodidad y relajamiento en una propiedad en lujosa armonía arquitectónica con su entorno es la oferta del JW Marriot Los Cabos Beach Resort & Spa... |
En Guadalajara, la mayor comodidad: Hyatt Regency Andares
Hyatt Regency Andares Guadalajara ofrece experiencias diseñadas para conectar a los viajeros de hoy a quién y lo que más les importa. El hotel está situado en Zapopan, en la exclusiva zona comercial de Andares, y ofrece acceso directo... |
|
|
El prestigio y encanto de las burbujas: Louis Roederer
El champagne es sinónimo de alegría. ¿Qué otra bebida puede competir con el encanto de su historia, la algarabía de sus burbujas y sus distintivos aromas? La historia inició cuando... |
Frescura es el encanto de los vinos rosados
Vinos de gran frescura, perfectos para época de calor. Los vinos rosados son los más versátiles para el maridaje... |
|
|
Siete experiencias para deslumbrase en Zacatecas este verano
El Estado de Zacatecas, abrirá sus puertas al turismo con grandes atractivos turísticos ubicados en la capital zacatecana, Pueblos Mágicos y zonas arqueológicas. La Bufa, los museos... |
Viñedos propios en Querétaro: Parque enoturístico Puerta del Lobo
Para aquellos que desean tener su propio viñedo, el desarrollo turístico e inmobiliario Puerta del Lobo ofrece... |
SIGUENOS EN INSTAGRAM
