Mostrando entradas con la etiqueta ron. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta ron. Mostrar todas las entradas

 






Por Editores de Copas y Corchos
Instagram: @copasycorchos


Ron extra añejo mexicano impone récord, con 12 años consecutivos de triunfar en el iTQi. Es símbolo de una tradición ronera de 75 años.


Ron Villa Rica 23 Edición Oro, acaba de recibir el Superior Taste Award con 3 Estrellas de Oro, la máxima calificación que concede el jurado del International Taste Institute (iTQi), en Bruselas, Bélgica. Con este éxito, crece su récord, cumpliendo 12 años consecutivos de conquistar las más altas distinciones en la cata a ciegas de mayor prestigio mundial con impacto en 130 países. 

Este ron extra añejo y de alta gama, suma 36 Estrellas de Oro, un Crystal Taste Award y un Diamond Taste Award, con calificaciones siempre arriba de 90 puntos. De hecho, es el ron mexicano más premiado y mejor calificado por las autoridades del iTQi y es el ron más galardonado en su categoría extra añejo, en dicha institución. 

El iTQi lleva 21 años evaluando alimentos y bebidas de todo el mundo, con dos jurados, 125 chefs y 125 sommeliers, dependiendo las categorías.  Cada miembro es invitado en función de su experiencia, no recibe ningún pago, su participación es honorífica para garantizar la transparencia. 

La bebida se sirve en una copa transparente, los jueces desconocen la marca y la presentación de la botella, califican la calidad de la bebida bajo los 5 estándares de la norma AFNOR XP V096A: primera impresión, visión, olfato, sabor y sensación final. Los resultados comienzan con comentarios, posteriormente, a través de las calificaciones, de 70 a 80 puntos, se otorga una estrella de oro; de 80 a 90 puntos se dan dos estrellas y con más 90 hasta los 100 puntos, se conceden tres estrellas de oro y el Superior Taste Award. 

En el caso de Ron Villa Rica 23 Edición Oro, recibió el Crystal Taste Award, tras tres años consecutivos de obtener 3 estrellas de oro del iTQi y el Diamond Taste Award, a los siete años continuos. Podrás encontrar su reconocimiento 2026 en:

https://www.taste-institute.com/es/awarded-products/product-details/7935291970



Tradición veracruzana con reconocimiento internacional

Córdoba, Veracruz es el “paraíso del ron en México”, históricamente la región ha tenido grandes marcas de rones como Potrero, Peñuela y Batey entre otros.  Es una tierra noble para el cultivo de la caña de azúcar. A 900 metros sobre el nivel del mar, permite el crecimiento de las mejores variedades de caña que se caracterizan por un sobresaliente rendimiento de sabores y aromas. Además, el paradisíaco clima permite añejamientos  fuera de serie; la humedad del Golfo de México hace que las barricas puedan “respirar” con los contrastes de días calurosos y noches frescas.

Ron Villa Rica 23 Edición Oro es un notable ejemplo del compromiso ronero que se consolida en Córdoba, Veracruz. Es elaborado por Licores Veracruz, empresa mexicana que este año cumple 75 años de impulsar el ron mexicano tanto en casa como en otras latitudes, con exportaciones a 30 países, en América, Europa y Asia. 

El objetivo de la compañía ha sido crear rones de calidad y exclusivos, con compromiso y dedicación, con añejamientos de 1 hasta 45 años. De hecho, uno de sus distintivos en la industria, ha sido promover los extra añejamientos. 

Antes del recorrido de Ron Villa Rica 23 Edición Oro, su antecesor Ron Mocambo 20 años Edición Arte, también elaborado por Licores Veracruz, fue pionero en ser todo un campeón de 3 oros, por 4 años consecutivos, del 2012 al 2015, ante el iTQi; también recibió un Crystal Taste Award. Este ron nació con el propósito de perfilar los rones Ultra Premium y Prestige hechos en México. 

"Queremos que México descubra y disfrute el ron veracruzano que está conquistando al mundo", señala Pedro Villa, representante de Licores Veracruz.


EL ORO COMO DESTINO 

La botella de Ron Villa Rica 23 Edición Oro está finamente ornamentada con una delicada lámina de oro, azul cobalto y pigmentos minerales, fundidos a más de 600º centígrados. Cada botella está numerada a mano, referenciando el número de barrica y botella. Curiosamente, la palabra oro en su nombre y botella dan referencia al destino exitoso de este ron que se elabora en pequeñas producciones numeradas, solo para auténticos conocedores. 

En cata presenta un intenso color caoba con destellos cobrizos; en nariz predominan notas de vainilla, roble, cacao, tabaco, chocolate y mieles, mientras que en boca ofrece un perfil elegante con especias, canela, piel de naranja y chocolate oscuro, resultado de un prolongado proceso de añejamiento.

Está disponible en la tienda en línea de Licores Veracruz, http://www.licoresveracruz.com  El sitio está en 3 idiomas: inglés, francés y español.  Otras vías de contacto son Instagram: @licoresveracruz / Facebook: Licores Veracruz Official / Correo: info@livesa.com.mx   



¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


Otras notas relacionadas:













      Síguenos en Instagram







       

      Durante más de dos siglos, Santa Teresa Rum 
      ha permanecido en manos de una sola familia




      Por Editores de Copas y Corchos
      Instagram: @copasycorchos
      Twitter: @copasycorchos

      Desde 1796, la familia Vollmer ha guiado la evolución de la que hoy es la casa productora de ron familiar más antigua de Venezuela, preservando una tradición de excelencia y maestría que ha perdurado a lo largo de generaciones. Hoy, ese legado continúa con el lanzamiento de Santa Teresa 1796 Irish Whiskey Cask Finish (acabado en barricas de whiskey irlandés), una edición limitada de nuestro galardonado ron insignia, añejado mediante un proceso de triple envejecimiento, que reúne dos tradiciones distintas a través de un compromiso compartido con la excelencia artesanal.


       

      Añejado tres veces mediante el método artesanal Solera de Santa Teresa durante un período de hasta 35 años, el ron recibe un acabado en dos tipos de barricas provenientes de Teeling Irish Whiskey Distillery: roble blanco americano tradicional y raro roble europeo que previamente albergó Whiskey Teeling. El resultado es una expresión de gran complejidad que conserva la característica suavidad seca de Santa Teresa 1796, incorporando elegantes notas florales, especias cálidas, vainilla, madera añejada y frutas secas.



      El lanzamiento marca un encuentro poco común entre dos casas históricas de bebidas espirituosas con profundas raíces familiares y legados perdurables, cuyas historias se han desarrollado a lo largo de siglos, no de décadas. Aunque la historia de Santa Teresa comenzó en el Valle de Aragua, Venezuela, en 1796, la conexión de la familia Teeling con el whiskey irlandés se remonta a 1782. Teeling Whiskey inauguró la primera nueva destilería en Dublín en 125 años y se enorgullece de ser el “Irish Whiskey Más Premiado del Mundo” (basado en 2019-2025 World Whiskies Awards). 



      Aunque separadas por la geografía y la categoría, ambas casas han forjado su reputación sobre una misma convicción: que los grandes destilados no solo son el resultado del paso del tiempo, sino también del trabajo de las generaciones que han dedicado su vida a perfeccionar el oficio. Para Ron Santa Teresa, la decisión de madurar esta expresión en barricas de Teeling Irish Whiskey surgió de manera natural. 

      “En Santa Teresa seguimos enfocados en expandir nuestra maestría artesanal a nivel mundial. Este nuevo Cask Finish representa un espíritu que busca ofrecer experiencias únicas y de alta calidad a los consumidores. En esta ocasión, nuestro ron súper premium y el whiskey irlandés comparten una herencia rica y memorable, forjada a lo largo de siglos de compromiso, innovación y rebeldía. Nos llena de orgullo haber logrado esta unión, cargada de historia y propósito”, afirmó Andrés Chumaceiro, Chief Operations Officer de Santa Teresa.


       


      “Lo que hace única a esta edición es su cuarta etapa adicional: el ron reposa durante un mínimo de 10 meses en barricas de roble que previamente contuvieron Teeling Whiskey, en Dublín. Durante este tiempo, el líquido adquiere matices de gran profundidad sin perder la suavidad y el equilibrio que distinguen a nuestro producto insignia”, añadió Nancy Duarte, Master Blender de Santa Teresa.

      Más que un acabado en barrica, esta colaboración representa un intercambio entre familias, filosofías e historias. El resultado es una expresión que refleja el carácter de ambas casas: la profundidad y elegancia del galardonado Santa Teresa 1796, complementadas por la influencia de las barricas de Teeling Whiskey, sin perder nunca su identidad como ron.


       

      Santa Teresa 1796 Irish Whiskey Cask Finish se incorpora a la colección Cask Finish de Santa Teresa y estará disponible en cantidades limitadas. Para conocer más detalles sobre esta edición, visite  buysantateresa.com.


      ¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
      ¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
      ¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
      ¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


      Otras notas relacionadas:













          Síguenos en Instagram





           

          En abril, la marca anunció 
          su regreso al mercado mexicano 
          y hoy se posiciona en los 
          mejores bares de la ciudad




          Por Editores de Copas y Corchos
          Instagram: @copasycorchos
          Twitter: @copasycorchos

          • Bar Básico, Bar Mauro y Cursi se unen en esta experiencia como los favoritos para revelar una nueva forma del ron a través de la coctelería contemporánea.

          La colonia Roma se convierte en el escenario para disfrutar de nuevas experiencias y descubrir el regreso de Zacapa Ámbar a México con su distintivo perfil suave y balanceado. Como parte de esta nueva era, la marca presenta una ruta de bares que reúne a 3 de las propuestas más relevantes de la escena coctelera en la ciudad: Bar Básico, Bar Mauro y Cursi.

          Esta versión representa una puerta de entrada al mundo Zacapa: una expresión suave y balanceada, ideal para mezclarse en cocteles clásicos y propuestas de autor. Su perfil permite acompañar distintos mixers sin dominar la preparación, abriendo nuevas posibilidades para consumidores adultos que buscan descubrir el ron desde experiencias sociales, dinámicas y actuales.



          Esta ruta busca conectar con una nueva generación de consumidores adultos interesados en explorar distintas expresiones de sabor a través de la mixología, la gastronomía y el encuentro entre amigos. 

          Cada uno de los bares seleccionados presenta una lectura propia de Zacapa Ámbar, mostrando cómo el ron puede formar parte de cocteles como el Bull, la Cuba Libre o el Mojito, así como de creaciones desarrolladas desde la identidad de cada barra.


          Bar Básico

          Reconocido como uno de los 10 mejores nuevos bares de Latinoamérica y el Caribe en los Spirited Awards 2026, Bar Básico es el punto de partida de la ruta con el coctel “Zacapa Bull”, una propuesta que integra Zacapa Ámbar con notas cítricas, jarabe natural y cerveza clara.


          Bar Mauro

          Nombrado el segundo mejor bar de Norteamérica y el mejor bar de México por North America’s 50 Best Bars, Bar Mauro presenta una propuesta de coctelería de autor creada con Zacapa Ámbar, explorando su versatilidad dentro de preparaciones contemporáneas.


          Cursi

          El destino final, con una atmósfera relajada y contemporánea, Cursi se ha convertido en uno de los spots más comentados de la ciudad y es perfecto para cerrar la noche con una cena family style que convierte la mesa en el centro de la experiencia.

          El regreso de Zacapa Ámbar abre un nuevo capítulo para la marca, desde una perspectiva contemporánea de la coctelería que conecta la creatividad detrás de la barra con los espacios que hoy marcan la conversación gastronómica de la ciudad.

          @zacapamx
          Evita el exceso
          Conoce más sobre la magia de la moderación y cómo ser atrevidamente responsable en tu consumo
          en el sitio: www.drinkiq.com



          ¡Sigue nuestra información en Twitter: @copasycorchos!
          ¡Disfruta de las delicias en Instagram: @copasycorchos!
          ¡Sigue al pendiente de la gastronomía en Facebook: @copasycorchos!
          ¡Disfruta de nuestros videos en TikTok: @copasycorchos!


          Otras notas relacionadas:













              Síguenos en Instagram