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UNICO 20°105° Hotel Riviera Nayarit 
un destino para inspirar, reconectar y 
vivir una hospitalidad que celebra 
el alma de México



Por Editores de Copas y Corchos
Instagram: @copasycorchos
Twitter: @copasycorchos

  • Un espacio donde cada detalle está pensado para sorprender y conectar con la autenticidad del Pacífico
  
  • Un destino que honra la esencia de México a través del arte, la mixología y una gastronomía excepcional


UNICO 20°105° Hotel Riviera Nayarit marca un nuevo capítulo en el lujo todo incluido en México, presentándose como un resort exclusivo para adultos donde el arte, la cultura, la gastronomía y la mixología convergen para ofrecer experiencias auténticas, inmersivas y profundamente sensoriales. Inspirado en la esencia del Pacífico y la grandeza de la Sierra Madre, el resort encarna un concepto contemporáneo de hospitalidad que honra la identidad mexicana con un enfoque sofisticado y un servicio excepcional.

​​La propuesta gastronómica del resort celebra la riqueza y diversidad culinaria del Pacífico mexicano a través de técnicas contemporáneas, productos de origen local y el talento de un equipo que entiende la cocina como un acto cultural. Bajo el liderazgo del Chef Ejecutivo Luis Quiroz, la oferta culinaria se expresa en  sus 3 restaurantes insignia que reinterpretan tradiciones desde una visión moderna y profundamente respetuosa del producto:

  • Lía reimagina la cocina italiana con ingredientes frescos de la región, llevándola a un terreno más luminoso, mediterráneo y auténtico



  • KOBO propone una fusión equilibrada entre la técnica japonesa y los sabores regionales, creando una experiencia que sorprende por su precisión y sutileza



  • A ello se suma la cocina mexicana de autor del Chef Nicolás Cano en Agua Madre, donde los ingredientes nativos y de temporada, desde productos del mar hasta hierbas silvestres y tubérculos de la región, toman el papel protagónico en un menú vibrante, honesto y profundamente conectado con la identidad culinaria de Nayarit



Para momentos más relajados y de inspiración, Café Inez complementa la experiencia con jugos frescos, café de especialidad, panadería artesanal y una selección de platillos ligeros pensados para cualquier hora del día.



La mixología es otra de las grandes expresiones del resort. Cócteles artesanales elaborados con licores premium, una selección de mocktails creativos y un ambiente que evoluciona a lo largo del día dan vida a experiencias líquidas que sorprenden y deleitan. Coquita Lounge Bar se transforma por la noche en un punto de encuentro con música en vivo, bocados nocturnos y una atmósfera envolvente.

El arte y el diseño definen el alma de UNICO 20°105° Hotel Riviera Nayarit. Esculturas y piezas de artistas y artesanos mexicanos, incluyendo obras de Fidencio Benítez, Ismael Vargas y Sergio Bustamante, se integran al ambiente como una galería viva que celebra la creatividad, el arte wixárika y la esencia del país. Los espacios interiores fusionan materiales naturales, tonos neutros y texturas que evocan la riqueza de México, creando un refugio contemporáneo donde cada detalle resalta la conexión con la naturaleza.



Sus 140 habitaciones, que se dividen en dos categorías, alcobas y estancias se distinguen por su luz natural, sus vistas privilegiadas al mar y un diseño minimalista con elementos artesanales locales, colores vivos y detalles exquisitos. La Villa 20°105° eleva esta experiencia con un concepto de exclusividad, privacidad y servicio personalizado que redefine el lujo relajado. 



En lo alto del resort, Alto 20°105° se posiciona como uno de los rooftops más exclusivos de la región, con piscina panorámica, bar, lounge, DJ en vivo y coctelería insignia que acompaña atardeceres inolvidables sobre el Pacífico.



En el ámbito del bienestar, Esencia Wellness Spa ofrece tratamientos que invitan a conectar con la historia, la espiritualidad y las tradiciones curativas de Nayarit. Su experiencia comienza con un extenso circuito de hidroterapia y continúa con rituales personalizados de bienestar y belleza que integran ingredientes nativos como el copal y el agave. Cada sesión inicia con una ceremonia de bienvenida guiada con un Muvieri, instrumento ritual wixárika que armoniza la energía del cuerpo y establece un vínculo de respeto profundo con el huésped. El resultado es un viaje sensorial que transforma cada tratamiento en un momento íntimo de renovación y equilibrio.



La oferta de experiencias del hotel incluye talleres artesanales impartidos por expertos, actividades culturales y artísticas, catas de agave y mezcal, así como excursiones al aire libre que permiten descubrir la región, su herencia y la belleza de su entorno natural.

UNICO 20°105° Hotel Riviera Nayarit también ofrece escenarios ideales para bodas, reuniones corporativas y eventos sociales. El servicio excepcional, los espacios versátiles y las vistas frente al mar crean un ambiente perfecto para celebraciones memorables.

Ubicado en el corazón de Bahía de Banderas, entre las montañas de la Sierra Madre y el Océano Pacífico, el resort se encuentra a solo 20 minutos del Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta, lo que permite un acceso cómodo para viajeros nacionales e internacionales.

UNICO 20°105° Hotel Riviera Nayarit invita a descubrir un lujo relajado y profundamente auténtico, donde cada momento se convierte en una conexión significativa con la cultura, la naturaleza y el arte del Pacífico mexicano. Un destino para inspirar, reconectar y vivir una hospitalidad que celebra el alma de México.


Redes sociales:

UNICO 20°105° Hotel Riviera Nayarit

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Paseo de los Cocoteros 19, Villa 8. Fracc. Náutico Turístico, 63735 Riviera Nayarit, Nay.



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      El festival cultural y gastronómico 
      "Viva Guanajuato" busca enaltecer 
      las raíces patrias y posicionar a 
      Guanajuato como un destino histórico
       y culinario de primer nivel



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      En conferencia de prensa en la Ciudad de México, se presentó a medios de comunicación el festival: Viva Guanajuato. Del 12 al 16 de septiembre, Guanajuato Capital recibirá a miles de visitantes con un evento único que fusiona gastronomía, cultura, música y tradición, consolidándose como uno de los destinos históricos y culinarios más importantes del país. 



      El objetivo del festival es incrementar la derrama en restaurantes, hoteles y comercios durante las fiestas patrias, así como atraer a un público que regrese no solo en septiembre, sino también en temporadas culturales y de eventos especiales.



      Una experiencia que celebra México

      Más que un calendario de eventos, este festival es un viaje sensorial que transforma a Guanajuato en un escenario vivo de historia, sabor y orgullo patrio.

      • Cultura: presentaciones con mariachis, estudiantinas, danzas tradicionales, pasarelas de moda con identidad, teatro al aire libre y espectáculos de video mapping llenarán de vida cada rincón de la ciudad.

      • Sabores de excelencia: reconocidos chefs ofrecerán cenas maridaje, cocina endémica y propuestas de mixología que colocan a Guanajuato Capital en la ruta de los destinos gastronómicos más relevantes de México.



      Chefs invitados: talento que cocina la tradición

      El cartel gastronómico reúne a figuras de la cocina local e internacional:

      • Karen Valadez Burstein (Casa Valadez y La Virgen de la Cueva)
      • Domingo Martínez (Amatxi Cocina Auténtica)
      • Laurine Vernier (La Vie en Rose)
      • Christian Arreguín (Trattoria)
      • J. Refugio Aguirre (Hotel Casa Kloster y Hotel Edelmira)
      • Karla María Romero (Hotel y Restaurante Santa Fe)
      • Carlos Montero (Pastelería Yesi)
      • Guaida (Salón Malta)



      Restaurantes participantes

      La ruta culinaria contará con más de 20 restaurantes y bares que abrirán sus puertas al festival, entre ellos:

      Tasca de la Paz, Hila Sky Bar, Trattoria Centro, Van Gogh, Posada Santa Fe, Hotel Edelmira, Bar Luna, Canastillo de Flores, La Condesa, Casona Alonso, Casa Dorada, Corazón Mexicano, Casa Ofelia, Hacienda San Matías, El Reto, Theo, Terraza Trattoria Marfil, Bodega 4, Pastelería Yesi, Club Café y Las Vieyras.


      Mixología con espíritu mexicano

      El Concurso de Mixología reunirá a los bares más icónicos de la ciudad, con creaciones originales inspiradas en los sabores y tradiciones de México. 

      Participan: Van Gogh, Hila Sky Bar, Bar Luna, La Condesa, Retto, Hacienda San Matías, Tasca de la Paz, Las Vieras, Trattoria Centro, Trattoria Terraza, Posada Santa Fe, Hotel Edelmira y Corazón Mexicano.


      Agenda: tradición en cada rincón

      • Viernes 12: Pasarelas de moda con identidad en el Mercado Hidalgo, Plaza San Fernando y Escalinatas del Teatro Juárez; Mariachada Folclor y Patria desde la Plaza de la Paz hasta San Roque; video mapping en Plaza San Roque y la cena “Guanajuato en tu Plato” en el Mesón de San Antonio (boletos en preventa $600).

      • Sábado 13 y domingo 14: Exposición fotográfica Indios Tejocoteros en el Paseo Von Humboldt; Mercadito Manos de Guanajuato en Plaza Allende; estudiantinas, mariachis y el espectáculo Conspiraciones a la Carta con teatro al aire libre en restaurantes y plazas.

      • Lunes 15: Ballet Folklórico de la Universidad de Guanajuato en el Teatro Juárez y el tradicional Grito de Independencia en la Alhóndiga de Granaditas a las 21:00 hrs.

      • Martes 16: El gran Desfile Conmemorativo de la Independencia, que recorrerá el corazón de la ciudad a partir de las 9:00 hrs.



      “Este festival busca consolidar a Guanajuato Capital como un destino cultural y gastronómico de clase mundial, capaz de atraer turismo recurrente, fortalecer la economía local y compartir con el mundo la esencia de la mexicanidad”. Comentó Marco Borunda Sánchez, Presidente de la Asociación de Restaurantes de Guanajuato Capital y miembro del comité organizador de "Viva Guanajuato". 

      "Vivir las Fiestas Patrias en Guanajuato es vivir México en su máxima expresión"

      #GTOcapitalTeInspira

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          En estos hoteles conoce las experiencias 
          que integran este ingrediente ancestral 
          como punto de partida para el cuidado 
          personal, la introspección y el 
          descubrimiento cultural


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          Más que un ingrediente, el cacao ha sido símbolo de conexión, espiritualidad y bienestar desde tiempos ancestrales. Culturas como la maya y la mexica lo veneraban por sus propiedades rituales y energéticas. Hoy, su esencia sigue viva, reinterpretada en experiencias sensoriales que invitan a detenerse, reconectar y saborear el viaje desde adentro.

          Marriott Bonvoy presenta una selección de vivencias que integran el cacao como punto de partida para el cuidado personal, la introspección y el descubrimiento cultural. Desde tratamientos de spa hasta ceremonias espirituales guiadas por chamanes, cada experiencia celebra la riqueza de este ingrediente sagrado y su capacidad de generar momentos memorables.



          En la costa del Pacífico mexicano, W Punta de Mita ofrece una ceremonia al atardecer que tiene como escenario una playa virgen y el sonido envolvente del mar. Los participantes son recibidos con una limpia sagrada, seguida de una degustación de cacao ceremonial servida en tazas artesanales. Guiados por un chamán, exploran la historia del cacao como planta sagrada y participan en un viaje de introspección acompañado de frecuencias curativas. El ritual concluye con un momento de silencio y reflexión, cerrando con una sensación de unidad, apertura y conexión espiritual. Este experiencia se puede reservar con el equipo de concierge.

          En Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, el cacao adquiere un tono más lúdico y sensorial a través de un tratamiento corporal profundamente relajante. El recorrido inicia con una exfoliación de cacao, seguida de un baño infusionado con leche de coco, mientras los huéspedes disfrutan de chocolates gourmet para acompañar el momento. La experiencia finaliza con un masaje con aceite tibio de cacao que envuelve el cuerpo en una sensación de tranquilidad total. Más que un tratamiento, es una pausa intencionada en medio del desierto para reconectar con el cuerpo y los sentidos.

          Además, como parte de su programa Ambassadors of the Environment,  la Zadún, a Ritz-Carlton Reserve ofrece una actividad para todas las edades donde se explora la historia, cultura y biología del árbol del cacao. Guiados por naturalistas, los participantes preparan su propia bebida con granos recién tostados y molidos, creando una experiencia educativa, sensorial y perfecta para compartir en familia.

          El cacao, con su aroma terroso, su historia profunda y sus beneficios naturales, se convierte en el hilo conductor de momentos que invitan al descanso, la introspección y la conexión auténtica. De esta forma, los resorts del portafolio de marcas de Marriott Bonvoy transforman el simple acto de viajar en un ritual que nutre, acompaña y permanece.



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