Los deliciosos platillos de la cocina mexicana con un toque contemporáneo

Masa de maíz criollo de Amatlán
teñida con achiote
acompañada de frijol refrito
para ser coronada con
flor de calabaza,
chile pasilla y el célebre escamol



Por Entre Copas y Corchos
Instagram: @copasycorchos
Twitter: @copasycorchos
Facebook: facebook.com/Copasycorchos


Los Danzantes, en Plaza Centenario, en el centro de Coyoacán, es un mestizaje entre la cocina prehispánica, con un guiño a la cocina contemporánea. Su decoración es una conmemoración al Quinto Sol, respeto a la tradición y al arte mexicano. Cuentan con chefs que realizan una investigación sobre las tradiciones de diversas regiones y sus platillos más interesantes.

¡No se pierda la oportunidad de disfrutar la gastronomía mexicana bajo esta perspectiva!





























¡No te pierdas los eventos de gastronomía y vino!
Cursos, catas, cenas maridaje,
congresos, festivales
eventos al aire libre y mucho más...
Servicio de notificación de eventos sin costo
¡Suscríbete aquí!

Archivo de publicaciones anteriores aquí










No hay comentarios:

Publicar un comentario

¡Hola!, ¡Gracias por tus comentarios!