Grandes maestros de sus respectivas áreas de especialización
ofrecen cursos en directo a través de redes sociales
Por Sal y Mesa
Email: salymesa@gmail.com
¿Tiempo libre y ganas de aprender a cocinar?
Olvídate de los cursos en línea, aquí se trata de aprender directo de los expertos. Y tu deseo se vuelve realidad gracias a la emergencia de salud que priva en todo el mundo (si acaso algo de lo poco bueno que ha salido de esta situación tan delicada).
Te dejamos con 3 recomendaciones de clases que podrás seguir en estos días, ya sea que quieras preparar las recetas, ver de cerca a tus favoritos o simplemente disfrutar admirando las técnicas y el buen ambiente que algunos de ellos arman en sus transmisiones en vivo.
Massimo Bottura
El gran Massimo está realizando transmisiones en vivo en su Instagram donde cocina con amigos y la pasan genial porque, además de las deliciosas recetas, el chef va platicando y armando un super buen ambiente mientras hablan en un inglés-italiano mezclado que no deja que pierdas atención para entender todo. Un completo agasajo.
Si te lo perdiste en vivo, síguelo en su página de FB y podrás ver los videos.
Instagram: @massimobottura
Al Andalus
Este restaurante ha tenido el detalle de reunir a varios chefs para clases de cocina en vivo a través de sus cuentas de Facebook e Instagram. Si la comida libanesa te encanta, ahora podrás aprenderla de los mejores exponentes de esta cocina en México. Enhorabuena por la iniciativa.
Carlos Ramírez Roure
También la panadería tiene su espacio de videos tutoriales para quienes están en casa. Apenas ha publicado un video donde explica cómo elaborar baguettes pero este experto panadero, ha prometido elaborar más videos así que, al pendiente para no perdérselos.
Lo único malo es que lo ha publicado en su cuenta personal de FB. Pero vamos a pedirle si puede transmitir o subir los videos en su página de Sucre i Cacao.
Ferran Adrià
Y sí creías que era imposible poder tomar clases con uno de los más grandes de la gastronomía moderna, pues estás de suerte porque el gran Ferran Adrià está transmitiendo en vivo sus clases. https://twitter.com/ferranadria
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