Vicente Orihuela Villameriel Director de Bodega Cuatro Rayas
visita México para presentar el soprendente 61 Vermouth Verdejo
Por Entre Copas y Corchos
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Ya es muy conocida la fama de la bodega Cuatro Rayas en la Denominación de Origen Rueda. Esta importante bodega concentra casi el 20% del vino embotellado en la región con una producción anual de alrededor de 15 millones de botellas. La tradición de producción de vinos de calidad se remonta a 1935, y ha sumado con el paso de las décadas, 80 años de historia y esfuerzo convirtiéndose en bodega de referencia de los vinos blancos españoles.
Recientemente Vicente Orihuela Villameriel, Director Gerente de la bodega de la DO Rueda, acompañado de Sergio Fiorentini Manrique, director de Exportación visitaron México con el objetivo de presentar el "61 Vermouth Verdejo", un vino blanco macerado en una fina selección de botánicos.
“El vino blanco español ha crecido en el orden de más de un 20% en México, y Cuatro Rayas es la principal marca en ventas de vinos blancos en España, representando más del 20% de las ventas de la DO Rueda, tanto en restaurantes como en supermercados”, expresa Sergio Fiorentini Manrique.
Junto con Vicente Orihuela Villameriel, director gerente de esta empresa asentada en La Seca, Valladolid, en la provincia de Castilla y León -y que actualmente cuenta con la participación de más de 300 cooperativistas-, Fiorentini Manrique visitaron las zonas urbanas de Ciudad de México, así como Guadalajara y Oaxaca, presentando a profesionales del vino, de la industria de la restauración; e igualmente a prensa especializada, algunas de las etiquetas de su extenso portafolios presentes en nuestro país, al igual que el flamante 61 Vermouth Verdejo. De producción limitada, este vermouth se distribuye, además de España, en Italia, Bélgica, Holanda, Reino Unido, Alemania, Japón, Canadá y República Dominicana; al igual que en México, su mercado número uno a nivel internacional.
"Ha sido un trabajo minucioso y muy detallado en busca de un producto de altísima calidad que refleje la calidad de la uva, en sintonía con las notas herbales y florales propias de un producto de esta naturaleza. Expresión plena y declarada de esta uva, se elabora precisamente en la tierra que es considerada su cuna, la localidad vallisoletana de La Seca. El lanzamiento del '61' ha determinado la presencia del primer vermouth disponible en el mercado que exalta sus raíces de Verdejo", precisa Orihuela Villameriel.
"61 Vermouth Verdejo es un vino blanco macerado con una fina selección de botánicos. La mezcla del Verdejo con las esencias de estos botánicos le dan al vermouth un color caoba con reflejos ambarinos, además de un aroma intenso, resaltando las notas de monte bajo: hinojo, flor de saúco con toques de tomillo y romero, tan característicos de esta variedad de uva.
"En boca muestra un sabor equilibrado, con un final amargo, agradable y largo, dejando los recuerdos balsámicos notables en nariz. La botella jerezana de su presentación refuerza su personalidad vinícola. Con una graduación de 15 grados, es resultado del coupage de 50% de vino fermentado en barrica criado sobre lías y otro tanto de Verdejo joven", añade.
Disfruta de la video entrevista a Vicente Orihuela Villameriel aquí (Facebook)
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